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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Catégories : Restaurant - traiteur
  • Composition : Acier inoxydable 10/18
  • Propriétés : Electrique


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fours électrique a Pizza infrarouge 2 étages SOFRACA

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 2 ÉTAGES - 400 V...

Prix 1 999,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza 2 étages, idéal pour la cuisson pizzas, tartes avec puissance adaptable. Robuste avec une technologie innovante. Offre des...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR - 4 NIVEAUX - GN 1/1
  • -20%

SOFRACA - Four à convection électrique humidificateur - 4 NIVEAUX -...

Prix habituel 3 548,00€ -20% Prix 2 838,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION - 28 LITRES - 230 V - 1500 W
  • -20%

SOFRACA - Four à convection électrique - 28L - 230 V - 1500 W

Prix habituel 1 059,00€ -20% Prix 847,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à convection professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 12 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION PÂTISSIER - 230 V - 3400 W
  • -20%

SOFRACA - Four à convection électrique pâtissier - 3400W Mono

Prix habituel 3 376,00€ -20% Prix 2 700,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pour une utilisation intensive, le Four à convection professionnel 4 niveaux GN 1/1 de 3400 w, 50 litres Idéal pour la cuisson et le réchauffage...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V TRI -

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V...

Prix 1 417,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza très compact, unique au monde. Cette gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge (1050°C) avec sa chamotte vous donne un résultat...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI

SOFRACA - FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI - 5 000 W

Prix 2 120,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Système unique au monde Cette gamme vous donne un résultat de cuisson exceptionnelle pour des pizzas Ø 41 cm ou des pizzas traiteur grâce à...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR CUISSON BASSE TEMPERATURE 1,2KW

BARTSCHER - FOUR CUISSON BASSE TEMPERATURE 1,2KW

Prix 1 744,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuisson et maintien au chaud combinés - Capacité de 3 tiroirs GN 1/1  OU 600  X 400 mm Idéale pour une cuisson douce grâce à une répartition...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE SUR COFFRE 1 BAC – 9 LITRES.
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 1 BAC – 9 LITRES

Prix habituel 1 347,00€ -15% Prix 1 144,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie. 1 thermostat. Friteuse super puissante. Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons, panés avec...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 2 BACS – 9 + 9 LITRES
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 2 BACS – 9 + 9 LITRES

Prix habituel 1 936,00€ -15% Prix 1 645,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie. 2 thermostats. Garantie de 2 ans. Friteuse électrique super puissante. Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CUISEUR À INDUCTEUR – 1 PLAQUE DIAM 250 MM

SOFRACA - CUISEUR À INDUCTEUR – 1 PLAQUE DIAM 250 MM

Prix 1 108,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vraie induction professionnelle. Filtre à charbon actif lavable. Ventilateur puissant et Double paroi isolante. Plaque professionnelle qui...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-I - 1 CHAMBRE - 230 V

SOFRACA - FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-I - 1 CHAMBRE - 230 V

Prix 2 355,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable. Possède une seule chambre de cuisson qui peut contenir 4 pizzas de 24 cm de...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-II - 2 CHAMBRES - 230 V

SOFRACA - FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-II - 2 CHAMBRES - 230 V

Prix 3 787,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable. Possède deux chambres de cuisson qui peut contenir 8 pizzas de 24 cm de diamètre....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FUMOIR ÉLECTRIQUE - 1 ETAGE - L 715 MM

SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 1 ETAGE - L 715 MM

Prix 864,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit. Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage Le fumoir...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 1 ÉTAGE - L 1000 MM

SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 1 ÉTAGE - L 1000 MM

Prix 1 166,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit. Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage Le fumoir...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 2 ÉTAGES - L 715 MM

SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 2 ÉTAGES - L 715 MM

Prix 1 184,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid 2 étages, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit. Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE TABLE - 8 LITRES - 230 V
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE TABLE - 8 LITRES - 230 V

Prix habituel 294,00€ -15% Prix 249,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse à haut rendement puissance 3600 W Capacité : 8 Litres Dimension Panier: 220 x 250 x 100 mm Un thermostat gradué de 0°C à 190°C...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE TABLE - 2 X 8 LITRES - 230 V
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE TABLE - 2 X 8 LITRES - 230 V

Prix habituel 648,00€ -15% Prix 550,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse à haut rendement puissance 3600 W Capacité : 2 x 8 Litres Dimension des  Paniers: 220 x 250 x 100 mm Deux thermostats gradué de 0°C...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 8 ŒUFS
  • -15%

SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 8 ŒUFS

Prix habituel 647,00€ -15% Prix 549,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Robinet de vidange à l’arrière Capacité (en pièces) : 8 Prise en main facile et esthétique Design sobre et élégant qui se marie avec tout...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 16 ŒUFS
  • -15%

SOFRACA - CUISEURS À ŒUFS - 16 ŒUFS

Prix habituel 662,00€ -15% Prix 562,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Robinet de vidange à l’arrière Capacité (en pièces) : 16 Prise en main facile et esthétique Design sobre et élégant qui se marie avec tout...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - CUISEUR À ŒUFS - PERSONNALISABLE - INOX/INOX
  • -15%

SOFRACA - CUISEUR À ŒUFS - PERSONNALISABLE - INOX/INOX

Prix habituel 505,00€ -15% Prix 429,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour mettre en valeur le buffet à vos couleurs. Capacité (en pièces) : 6 Longévité maximale et innovation unique sur le marché Cuiseur...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZA PO-6+6
  • -15%

SAMMIC - FOUR À PIZZA PO- 2 X 6 PIZZAS - Ø 32 cm

Prix habituel 3 394,00€ -15% Prix 2 884,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel PO-6+6, peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels. facile à utiliser, Chaque chambre est...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZA  PO-9/9+9 400/50-60/3N
  • -15%

SAMMIC - FOUR À PIZZA PO - 2 x 9 pizzas - Ø 35 cm - 400/50-60/3N

Prix habituel 4 817,76€ -15% Prix 4 095,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel PO-9/9+9 400/50-60/3N, Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels. facile à utiliser,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE

AFI - FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE - 9 PIZZAS - ÉLECTRIQUE

Prix 5 441,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE

AFI - Four à pizza électrique 2 X 4 pizzas Ø 34 cm entièrement...

Prix 5 585,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES
  • -15%

AFI - FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES - 2 X 9 PIZZAS Ø 30 CM

Prix habituel 3 990,12€ -15% Prix 3 391,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel  électrique, Idéal pour les pizzerias et snacking. Peu encombrant et  superposable. Ultra robuste, entièrement en...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE

AFI - Four à pizza électrique 2 X 6 pizzas Ø 34 cm entièrement...

Prix 6 753,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE
  • -15%

AFI - Four à pizza électrique 6 pizzas Ø 34 cm entièrement...

Prix habituel 3 679,15€ -15% Prix 3 127,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS 2 CHAMBRES
  • -15%

AFI - FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES - 2 X 9 PIZZAS Ø 34 CM - TRIPHASÉ

Prix habituel 7 017,25€ -15% Prix 5 964,66€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES

AFI - FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES - 2 X 6 PIZZAS Ø 34 CM - 3 PIZZAS...

Prix 5 028,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel  électrique, Idéal pour les pizzerias et snacking. Peu encombrant et  superposable. Ultra robuste, entièrement en...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - BAIN-MARIE AVEC ROBINET DE VIDANGE

MAXIMA - MAXIMA - Bain Marie - avec robinet de vidange - GN1/1 230 V

Prix 99,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour réchauffer, préparer ou tout simplement maintenir vos préparations à une température souhaitée. Le bain-marie est équipé d'un robinet...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE A INDUCTION PREMIUM 4 BRULEURS ELECTRIQUE

MAXIMA - PLAQUE A INDUCTION PREMIUM 4 BRULEURS ELECTRIQUE

Prix 3 019,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Efficace, solide et pratique, c'est la meilleure façon de décrire cette plaque à induction haut de gamme à quatre brûleurs. Il s'agit d'un...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE A INDUCTION PREMIUM 2 BRULEURS ELECTRIQUE

MAXIMA - PLAQUE A INDUCTION PREMIUM 2 BRULEURS ELECTRIQUE

Prix 1 599,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette plaque à induction à deux brûleurs, vous obtenez une plaque de cuisson économe en énergie et robuste à ajouter à votre ligne de cuisson...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE A INDUCTION PROFESSIONELLE 5000W

MAXIMA - PLAQUE A INDUCTION PROFESSIONELLE 5000W

Prix 389,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pour les grandes casseroles, cette plaque à induction professionnelle d'une capacité de 5000W est parfaite. Équipée d'une plaque en verre de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE A INDUCTION PROFESSIONELLE XL 3500W

MAXIMA - PLAQUE A INDUCTION PROFESSIONELLE XL 3500W

Prix 255,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette plaque de cuisson à induction à un seul brûleur est de grande taille et se réchauffe très rapidement. Elle est utile lors d'événements ou...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BAIN-MARIE GN 1/1 AVEC VIDANGE

SOFRACA - BAIN-MARIE GN 1/1 AVEC VIDANGE

Prix 383,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour réchauffer, préparer ou tout simplement maintenir vos préparations à une température souhaitée. Le bain-marie est équipé d'un robinet...

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