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Froid
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Armoires réfrigérées

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Armoires à chariots

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Réfrigérateurs d'îlot

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Tables réfrigérées

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Tables mixtes

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Tables négatives

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Tables positives

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Vitrines froides à poser

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Cuisson - Chaud
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Machines cuisson

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Réchauds

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Armoires chauffantes

Armoires maintien au chaud

Bacs de cuisson haute température

Chafing dish

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chauffe-assiettes

Chariots buffets chauds

Chariots remise en température

Chariots maintien au chaud

Coffres de conservation chaud

Conteneurs isothermes

Fours micro-ondes

Fours remise et maintien au chaud

Lampes chauffantes

Plaques chauffantes

Plaques eutectiques chaudes

Rampes - Ponts chauffants

Soupières

Salamandres

Rôtissoires broches - balancelles

Sauteuses

Station de cuisson évènementielle

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Groupes d'extraction

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Régulateurs de vitesse

Woks à induction
Boulangerie - Pâtisserie
Armoires négatives de boulangerie

Armoires positives boulangerie

Armoires enfournement

Armoires de fermentation

Armoires de pousse

Appareil à tartelettes

Bacs boulangerie

Balances

Accessoires balances

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Balances pâtissières

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Chocolaterie

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Tempéreuses à chocolat

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Vitrines à chocolat

Crème à cuisson

Décoration gâteaux

Diviseuses

Diviseuses Formeuses

Diviseuses Hydrauliques

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Façonneuses

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Laminoirs

Laminoirs de boulangerie

Laminoirs pâtes à sucre

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Moules tartelettes

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Moules pâtes à choux

Moules entremet silpat

Inserts pour dessert

Moules 3D

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Plaques de cuisson

Toiles de cuisson

Plaques tartelettes

Pasteurisateurs

Pétrins

Pétrins digitaux à spirales

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Tables pâtissières

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Toiles à couche

Toiles de cuisson

Tours pâtissier

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Vitrines pâtissières à poser

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Vitrines rondes à pâtisserie
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Coupe-légumes

Coupe-frites

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Machines sous-vide

Mélangeurs de garniture

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Râpes à mozzarella

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Trancheurs manuels charcuteries

Trancheurs auto charcuteries

Trancheurs viandes fraîches
Inox
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Échelles - Chariots - Grilles

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Chariots à plateforme

Chariots de cuisson

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Grilles de cuisson

Grilles de stockage

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Bacs GN inox

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Soubassements neutre

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Friterie

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Gaufriers électriques

Gaufriers gaz

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Grille-pains

Toasters à pain horizontaux

Toasters à pain horizontaux

Grills à rabat

Grills panini

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Plaques Gaz à snacker

Plaques électriques à snacker

Pop-corn

Shoarmas / Grills Doner / Kebab

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Teppanyaki

Toasters

Toasters convoyeurs

Toasters grill multifonctions

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Vitrines eutectiques buffet
Pizzas - Pâtes
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Diviseuses pizzas

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Formeuses pizzas

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Fours à pizzas 1 chambre

Fours à pizzas 2 chambres

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Fours à pizzas boitier céramique

Fours à pizzas convoyeur

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Laminoirs pizzas

Laminoirs pâtes fraîches

Machines pâtes fraîches

Meubles à pizzas

Portionneuses pizzas

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Bars - Cafés - Thé
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Bars concktails

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Broyeuses à glaçons

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Distributeurs de lait

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Mélangeurs de boissons

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Adoucisseurs manuels

Adoucisseurs automatiques

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Aspirateurs poussières

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Polisseuses verres

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Accueil
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Stations à eau réfrigérée

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Prix

3 200,00€ - 4 634,00€

Puissance (watts)

(pas de filtre)
750 W (1) 750 W (1) 1250 W (1) 1250 W (1)

Largeur (cm)

(pas de filtre)
40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
40 cm (1) 40 cm (1) 46 cm (1) 46 cm (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
140 cm (1) 140 cm (1) 142 cm (1) 142 cm (1)

Glossaire des métiers de bouche

ÉVAPORATEUR

Un évaporateur est un composant essentiel du système de réfrigération qui aide à maintenir la température basse pour conserver les aliments frais. Il existe plusieurs types d'évaporateurs

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Stations à eau réfrigérée

Nos refroidisseurs, fontaines d'eau sont directement raccordés au réseau d’alimentation d’eau, équipés d’origine d’un ﬁltre triple action (sédiments, calcaire, chlore)