Fours vapeur à chaudière

Notre sélection comprend les fours à vapeur à chaudière. « 100 % vapeur » est donc plus particulièrement dédié à la cuisson des légumes ou des poissons. Elles sont équipés d'une chaudière intégrée qui chauffe l'eau pour produire de la vapeur. La vapeur est ensuite injectée dans la chambre de cuisson du four pour créer un environnement humide. Faites le choix du bon rapport usage/qualité/prix. 

Fours vapeur à chaudière | Matériel de boulangerie, pâtisserie, restauration

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Fours vapeur à chaudière

BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 5110M

Prix 5 098,00€
Le partenaire idéal dans toutes les cuisines : fours mixtes Bartscher de la série Silversteam2 avec 5 inserts au format 1/1 GN. Qu’il s’agisse...

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Fours vapeur à chaudière

BARTSCHER - Four mixte à vapeur . Silversteam2 P-7110DRS

Prix 8 198,00€
Plus d'efficacité et gain de temps avec les fours mixtes Silversteam2 P 7 x 1/1 GN grâce à la puissance supplémentaire. Les espaces de cuisson...

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Fours vapeur à chaudière

BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 P-7110D

Prix 7 449,00€
Plus d'efficacité et gain de temps avec les fours mixtes Silversteam2 P 7 x 1/1 GN grâce à la puissance supplémentaire. Les espaces de cuisson...

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Fours vapeur à chaudière

BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 10110M

Prix 7 398,00€
Le partenaire idéal dans toutes les cuisines : fours mixtes Bartscher de la série Silversteam2 avec 10 inserts au format 1/1 GN. Qu’il s’agisse...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam-K 6110D

Prix 6 949,00€
Grâce aux glissières en longueur, le Silversteam-K 6110D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. La...

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Fours vapeur à chaudière

BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 5230DRS

Prix 5 098,00€
Le four mixte Bartscher Silversteam2 avec 5 inserts au format 2/3 GN impressionne par son système de nettoyage intégré. Que ce soit avec ou sans...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam-K 6110DRS

Prix 7 698,00€
Grâce aux glissières en longueur, le Silversteam-K 6110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. La...

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Fours vapeur à chaudière

BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 5230D

Prix 4 449,00€
Le partenaire idéal dans toutes les cuisines : fours mixtes Bartscher avec 5 inserts au format 2/3 GN. Que ce soit avec ou sans sonde de...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 P-10110DRS

Prix 9 498,00€
Plus d'efficacité et gain de temps avec les fours mixtes Silversteam2 P 10 x 1/1 GN grâce à la puissance supplémentaire. Les espaces de cuisson...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 10110D

Prix 8 149,00€
Le partenaire idéal dans toutes les cuisines : fours mixtes Bartscher avec 10 inserts au format 1/1 GN. Que ce soit avec ou sans sonde de...

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Fours vapeur à chaudière

BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam-K 10110DRS

Prix 9 498,00€
Grâce aux glissières en longueur, le Silversteam-K 10110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. La...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 5110D

Prix 5 849,00€
Le partenaire idéal dans toutes les cuisines : fours mixtes Bartscher avec 5 inserts au format 1/1 GN. Que ce soit avec ou sans sonde de...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 P-5110DRS

Prix 6 898,00€
Plus d'efficacité et gain de temps avec les fours mixtes Silversteam2 P 5 x 1/1 GN grâce à la puissance supplémentaire. Les espaces de cuisson...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 7110D

Prix 7 149,00€
Le partenaire idéal dans toutes les cuisines : fours mixtes Bartscher avec 7 inserts au format 1/1 GN. Que ce soit avec ou sans sonde de...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 7110M

Prix 6 398,00€
Le partenaire idéal dans toutes les cuisines : fours mixtes Bartscher de la série Silversteam2 avec 7 inserts au format 1/1 GN. Qu’il s’agisse...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 5110DRS

Prix 6 598,00€
Le four mixte Bartscher Silversteam2 avec 5 inserts au format 1/1 GN impressionne par son système de nettoyage intégré. Que ce soit avec ou sans...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 5230M

Prix 3 598,00€
Le partenaire idéal dans toutes les cuisines : fours mixtes Bartscher de la série Silversteam2 avec 5 inserts au format 2/3 GN. Qu’il s’agisse...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam-K 10110D

Prix 8 849,00€
Grâce aux glissières en longueur, le Silversteam-K 10110D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. La...

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Fours vapeur à chaudière

BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 P-5230DRS

Prix 5 249,00€
Plus d'efficacité et gain de temps avec les fours mixtes Silversteam2 P 5 x 2/3 GN grâce à la puissance supplémentaire. Les espaces de cuisson...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 P-5110D

Prix 6 149,00€
Plus d'efficacité et gain de temps avec les fours mixtes Silversteam2 P 5 x 1/1 GN grâce à la puissance supplémentaire. Les espaces de cuisson...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Silversteam2 7110DRS

Prix 7 898,00€
Le four mixte Bartscher Silversteam2 avec 7 inserts au format 1/1 GN impressionne par son système de nettoyage intégré. Que ce soit avec ou sans...

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BARTSCHER - Four mixte à vapeur Gigasteam 20110DRS

Prix 19 998,00€
Cuisson maximale sur un minimum d'espace : le four mixte à chariot à claies pour 20 récipients GN 1/1 est conçu pour la production de grandes...

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Fours vapeur à chaudière

BARTSCHER - Four mixte à vapeur . Silversteam2 P-10110D

Prix 8 549,00€
Plus d'efficacité et gain de temps avec les fours mixtes Silversteam2 P 10 x 1/1 GN grâce à la puissance supplémentaire. Les espaces de cuisson...


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Voir les modalités > DIAMOND - Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique
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DIAMOND - Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique

Prix 4 472,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Mécanique

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Voir les modalités > MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3
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MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ - 5 x GN 2/3

Prix 2 190,30€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four professionnel idéal pour  cuire, faire bouillir, griller, mijoter, rôtir, gratiner et cuisiner sous vide. Ce four à vapeur combiné de haute...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités > MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE
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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL - 5 x GN 2/3 - ÉCRAN TACTILE

Prix 2 510,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce four à vapeur combiné de haute qualité est bien adapté à la production à grande échelle d'aliments, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3....

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Voir les modalités > MAXIMA - DELUXE FOUR À VAPEUR DIGITAL COMBINÉ - 7 x GN 1/1 - TRIPHASÉ
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MAXIMA - DELUXE FOUR À VAPEUR DIGITAL COMBINÉ - 7 x GN 1/1 - TRIPHASÉ

Prix 3 130,10€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à vapeur combiné 7 x 1/1 GN de Maxima est un four à vapeur combiné de luxe, idéal pour les besoins de production intense. Ce four à...

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Voir les modalités > MAXIMA - FOUR COMBINÉ 7 x GN 1/1
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MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ 7 x GN 1/1

Prix 2 809,99€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec une capacité de 7 x 1/1 GN, vous pouvez cuire plus qu'assez de délices dans ce four à vapeur combiné. Grâce à ses boutons simples, il est...

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Voir les modalités > MAXIMA - FOUR COMBINÉ DIGITAL COMPACT 6 x GN 1/1
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MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ DIGITAL COMPACT 6 x GN 1/1

Prix 3 866,99€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Si vous recherchez un four à vapeur combiné complet dans un format compact, ne cherchez pas plus loin. Ce four à vapeur combiné a tout ce que...

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Voir les modalités > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE 5 x GN 2/3
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MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE 5 x GN 2/3

Prix 2 096,69€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce four à vapeur combi de luxe est adapté à la production à grande échelle, grâce à sa capacité de 5 plateaux GN 2/3. Avec ce four vapeur à...

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Voir les modalités > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 4 x GN 1/1
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MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 4 x GN 1/1

Prix 2 689,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce four à vapeur combiné numérique de luxe, vous pouvez cuire à la vapeur les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux....

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Voir les modalités > MAXIMA - FOUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1
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MAXIMA - FOUR À VAPEUR DIGITAL DELUXE COMBINÉ 3 x GN 1/1

Prix 1 528,99€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce four à vapeur combiné numérique de luxe, vous pouvez cuire à la vapeur les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux....
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