Fours vapeur à chaudière

Notre sélection comprend les fours à vapeur à chaudière. « 100 % vapeur » est donc plus particulièrement dédié à la cuisson des légumes ou des poissons. Elles sont équipés d'une chaudière intégrée qui chauffe l'eau pour produire de la vapeur. La vapeur est ensuite injectée dans la chambre de cuisson du four pour créer un environnement humide. Faites le choix du bon rapport usage/qualité/prix. 

Fours vapeur à chaudière | Matériel de boulangerie, pâtisserie, restauration

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