Chambres de repos

Nos mini-balancelles sont choisis pour la qualité de leur chambre de détente, aussi appelée chambre de repos. Elles vont détendre vos pâtons qui ont été préalablement pesés et divisés pour permettre d’améliorer le repos des pâtons afin de faciliter leur façonnage..

Chambres de repos Mini-balancelles | matériel de boulangerie, pâtisserie, restauration rapide et traditionnelle

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USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > PANIMATIC - Façonneuse verticale pour pains et baguettes de 100 g à 3 kg
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PANIMATIC - Chambres de détente L95xP1270 mm 287 baguettes ou 246...

Prix habituel 7 425,00€ -10% Prix 6 682,50€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
41 balancelles linéaires pour baguettes de 250 g et pains de 400 g Larg. poches 95 mm Prof. 1 270 mm x Haut. 950 mm

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > PANIMATIC - Façonneuse verticale pour pains et baguettes de 100 g à 3 kg
  • -10%

PANIMATIC - Chambres de détente L95xP1270 mm 369 baguettes ou 287...

Prix habituel 7 875,00€ -10% Prix 7 087,50€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
41 balancelles linéaires pour baguettes de 250 g et pains de 400 g Larg. poches 95 mm Prof. 1 270 mm x Haut. 950 mm

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > PANIMATIC - Façonneuse verticale pour pains et baguettes de 100 g à 3 kg
  • -10%

PANIMATIC - Chambres de détente L95xP1270 mm 410 baguettes ou 328...

Prix habituel 8 140,00€ -10% Prix 7 326,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
41 balancelles linéaires pour baguettes de 250 g et pains de 400 g Larg. poches 95 mm Prof. 1 270 mm x Haut. 950 mm

USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > PANIMATIC - Chambres de détente 287 baguettes ou 246 pains Larg poche 95 mm pour balancelles linéaires standard
  • -10%

PANIMATIC - Chambres de détente L95xP1070 mm 231 baguettes ou 198...

Prix habituel 7 465,00€ -10% Prix 6 718,50€
HT
Profondeur 1 070 mm 33 balancelles linéaires Pour baguettes de 250 g et pains de 400 g

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