Plaques froides décor chocolat
Retrouvez toutes vos essentiels pour conserver vos préparations chocolat.
La technique de la glace roulée consiste à verser une base liquide de crème glacée sur une plaque de métal extrêmement froide. Ensuite, à l'aide d'une spatule, le mélange est rapidement travaillé et étalé sur la plaque jusqu'à ce qu'il commence à prendre forme. Découvrez toute la panoplie des essentiels en termes de nouveauté, de confort et de productivité. Pour le plaisir des yeux et des papilles.