USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Balances pâtissières OHAUS - BALANCE VALOR 1000 - 3 kg 6 kg 15 kg 30 kg Prix 169,38€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Balance agroalimentaire Valor 1000, fiable pour environnement sec, économique, rapide, haute performance. Conçue pour améliorer la productivité....
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Laminoirs de boulangerie MAXIMA - LAMINOIR DE TABLE 38 CM MONOPHASÉ Prix 2 801,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Équipement de table avec un rouleau de 38 cm et garantit que la pâte est étalée bien et uniformément. La solution idéale pour les laboratoires...
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines pâtissières d'exposition AFI - VITRINE PÂTISSERIE - VITRAGE BOMBÉ - 2 ÉTAGÈRES - 340 L Prix 1 772,12€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Meuble réfrigéré de 340 litres; idéal pour mettre en valeur vos réalisations gourmandes tout en les maintenant à bonne température. Vitrine...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Façonneuses verticales JAC- Façonneuse verticale UNIC Prix 5 972,00€ HT Délai de livraison 3/5 semaines Machine à forte productivité, permet de façonner jusqu’à 1200 pièces/heure. Elle est équipée de trois rouleaux de laminage et de commandes...
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines 4 faces à pâtisserie AFI - VITRINE BOULANGERIE POSITIVE - 250 L - 4 FACES VITRÉES Prix 3 169,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Vitrine réfrigérées idéale pour mettre en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches. Avec son triple vitrage, elle permet une...
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Batteurs sur table MAXIMA - BATTEUR MELANGEUR PLANETAIRE 7L - OR - 11 VITESSES Prix 489,99€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Cet élégant batteur planétaire est doté d'un solide bol en acier inoxydable de 7 litres. Il offre une haute performance tant à la maison que...
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Batteurs sur table MAXIMA - BATTEUR-MELANGEUR PLANETAIRE - 10L Prix 790,24€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Batteur mélangeur professionnel muni de son bol en acier inoxydable de 10 litres Robuste pour une utilisation intensive. Il est idéal pour...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Diviseuses Semi-auto JAC - Diviseuse-formeuse Diviform standard TRIPHASÉ Prix 6 079,50€ HT Délai de livraison 3/5 semaines Cet équipement, sans capot de tassage, vous permettra de diviser jusqu'à 5kg en cuve Division en cuve jusqu’à 400 pièces/heure. Division formage...
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Armoires positives boulangerie MAXIMA - Réfrigérateur boulangerie 800L -2/+8°C 60 X 40/80CM Prix 1 986,67€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Ce réfrigérateur de luxe a été spécialement conçu pour les boulangeries et, avec une capacité de 800L, il offre de l'espace pour pas moins de 10...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Promo ! Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines chocolat SCAIOLA - VITRINE POUR CHOCOLAT FIXE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE Prix 4 996,20€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive spéciale chocolat Livrable dans tous coloris RAL...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Tables de boulangerie SOFINOR - TABLE DE BOULANGERIE SUR ROULETTES 120 X 80 CM Prix 1 601,60€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Table de boulangerie Idéal pour les boulangers pour préparer la pâte à pain, les viennoiseries et les autres produits de boulangerie. Sur...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Façonneuses croissants ICB - FAÇONNEUSE ENROULEUSE 380 V POUR CROISSANTS ROLLERO RL Prix 3 680,00€ HT Livraison entre 2/3 semaines Machine enrouleuse pour croissants Capacités: jusqu’à 1800 croissants pièces/heure Triangles de pâte épaisseurs de 3 à 5 mm
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > -25% Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Préparation déstockages BERTRAND PUMA - Bouleuse manuelle gamme RD2 First 52/3 Prix habituel 8 950,00€ -25% Prix 6 712,50€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Photos de la bouleuse diviseuse et la fiche technique disponible. Achetée neuve en novembre 2024 - utilisée 3 mois. Vendu avec 3...
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > -10% Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Tables positives réfrigérées COMBISTEEL - Table réfrigérée positive -2/+8°C - 281L - 2P gauche -... Prix habituel 2 458,50€ -10% Prix 2 212,65€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > -10% Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Tables positives réfrigérées COMBISTEEL - Table réfrigérée positive -2/+8°C - 281L - dosseret -... Prix habituel 2 850,10€ -10% Prix 2 565,09€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > -10% Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Tables positives réfrigérées COMBISTEEL - Table réfrigérée positive -2/+8°C - dosseret - 474L -... Prix habituel 3 296,70€ -10% Prix 2 967,03€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > -10% Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Armoires positives réfrigérées COMBISTEEL - Armoire de conservation 560 litres +2/+8 °C Prix habituel 2 145,00€ -10% Prix 1 930,50€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > -10% Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Mini-bar COMBISTEEL - Mini bar blanc- 1 Porte +2°C/+8°C 130L Prix habituel 660,00€ -10% Prix 594,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Pistolet à chocolat pulvérisateurs KRAUTZBERGER - Pistolet de pulvérisation certificat hygiène... Prix 593,28€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Appareil entièrement personnalisable sans frais selon vos besoins Certificat de conformité alimentaire disponible Buse inox jet...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Promo ! Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines chocolat SCAIOLA - VITRINE POUR CHOCOLAT FIXE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE Prix 4 996,20€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive spéciale chocolat Livrable dans tous coloris RAL...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Guitares pâtissières ICB - GUITARE MINI PÂTISSIÈRE 27 X 27 CM + 2 BRAS (22,5 ET 30 MM) Prix 1 312,50€ HT Livraison entre 2/3 semaines Mini guitare pâtissière, faible encombrement et gain de temps ! Très pratique pour découper rapidement et avec régularité des bandes, des carrés...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Couleuses-fontaines à chocolat ICB - COULEUSE DE COMPTOIR À CHOCOLAT - CHOCOHOT ONE Prix 5 197,61€ HT Livraison entre 2/3 semaines ChocoHot One est une couleuse de comptoir à chocolat, Permet de remplir les cônes, les coupes, les verres avec du chocolat chaud, pour réaliser...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Armoires chocolat ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 135L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER Prix 4 349,52€ HT Livraison entre 2/3 semaines Idéal pour la conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de +10° +18°C...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Promo ! Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines chocolat ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil... Prix 6 133,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Promo ! Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines chocolat ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 264 litres - profil... Prix 6 295,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT FINITION POLI MIROIR ÉCLAIRAGE LED PUISSANT
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Moulage chocolat FBM - Machine de moulage 2 bras - Centrifugeuse Prix 6 200,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Assistance technique FR gratuit 24 mois La vibration aide à distribuer uniformément le chocolat. La machine porte au maximum 1 kg sur chaque...
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Promo ! Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Turbines d'enrobage ICB - Turbine d'enrobage Acier 3 kg - pralinière chocolat compacte Prix 5 124,00€ HT Livraison entre 4/5 semaines 3 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Chauffe-frites BARSCHER - PONT CHAUFFANT IHR1000 1/1 Prix 234,60€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Pont chauffant en acier nickel-chrome, la solution ultime pour le maintien chaud des plats. Sa plage de température est de 22°c jusqu'à 53°c.
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Friteuses électriques BARTSCHER - FRITEUSE SNACK III - 8 L Prix 170,20€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Cette friteuse électrique à haut rendement, tout en inox, dispose d'une cuve de 8 litres et a une capacité de panier de 5,5 litres. Entièrement...
Voir modalités > USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Salamandres électriques SOFRACA - SALAMANDRE FERMÉE - VITROCÉRAMIQUE - 230 V Prix 1 175,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Ouverture de 175 MM. 1 régulateur. 1 Minuterie de 0 à 10 minutes + position infinie. Appareil destine aux professionnels de la restauration...
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Friteuses électriques MAXIMA - FRITEUSE BOULANGERIE PRO 20L AVEC ROBINET Prix 395,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Avec cette friteuse extra large d'une capacité de 20 litres, vous pouvez frire de grandes portions d'aliments en même temps. La friteuse...
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines Buffets chauds BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 1/1 GN THERMO-HYGROMETRE Prix 1 775,30€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Avec le thermo-hygromètre, cette vitrine convient parfaitement pour servir de la viande transformée à un comptoir de boucherie, dans des cantines,...
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines Buffets chauds BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 5200 2ER - 45L Prix 440,65€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Appareil de table utilisable des deux côtés avec portes soulevables pratiques et éclairage LED. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines Buffets chauds BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE R4 4 x GN 1/3 - 46L Prix 528,60€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Petite, mais raffinée : vitrine peu encombrante pour la distribution et la présentation de plats chauds. Plage de température de 30 °C - jusqu’à...
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Saladettes à poser MAXIMA - SALADETTE VITREE A POSER - 95 cm - 3x GN 1/3 Prix 491,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Ce réfrigérateur de comptoir de 95 cm de large est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Le système de...
Voir modalités > USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Lampes chauffantes SOFRACA - LAMPE CHAUFFANTE SUSPENDUE INFRA-ROUGE NOIRE XP Prix 634,21€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Longueur de câble de raccordement : De 800 mm à 1800 mm Idéales pour plafond haut. Isolation 30° de l’abat-jour. Le client ou le personnel...
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Fours électriques à convection BARTSCHER - Four à convection électrique 3 NIV 3 GN1/2 Prix 559,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Fonctions : Air ventilé. Plage de température de : 50 °C jusqu'à : 300 °C.
USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Fours électriques à convection BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIV thermostatique 43... Prix 459,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Temps de chauffe : Env. 6 minutes (163 °C) Minuterie : oui Réglage de la durée jusqu'à : 120 minute(s) Thermostat : oui
Voir modalités > USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Rampes - Ponts chauffants SOFRACA - RAMPE CÉRAMIQUE AVEC RÉGULATEUR - L610 MM - 230 V Prix 595,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Plaque chauffante céramique pour le maintien des pizzas, tourtes, tartes, quiches au chaud. Puissance : 1 000 w Alimentation: 230 V...
USAGE NORMAL >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines Buffets chauds MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE INOX 3 ÉTAGES 115L Prix 630,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
USAGE INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Plaques chauffantes SOFINOR - Plaque chauffante à poser GN1/1 EasyTemp Prix 650,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT 2 puissances programmables avec fonction marche/arrêt. Ne modifie pas la qualité des aliments dans le temps grâce au rayonnement ondes longues
Voir modalités > USAGE SEMI-INTENSIF >Voir le classement des gammes > Aperçu Rapide + Ajouter au panier Liste de souhaits Comparer Vitrines Buffets chauds DIAMOND - Vitrine chauffante ventilée 5 niveaux panoramique Noire Prix 1 650,00€ HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT Thermostat électronique : +20 +90°C (régulation au 0,1 degré près)