MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Filtrer par
⚫ Moyenne production
⚫ Moyenne production
🔵Petite production
🔵Petite production
Prix
Prix
-
1 159,00€ - 15 998,00€
Marque
Marque
Catégories
Catégories
Composition
Composition
Propriétés
Propriétés
Puissance (watts)
Puissance (watts)
-
(pas de filtre) 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz (1) 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gaz (1) 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gaz (1) 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gaz (1) 2 x 1 500 W (1) 2 x 2 000 W (1) 2 x 2 000 W (1) 2 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gaz + 3 100 W / 230 V (1) 2 x 4 000 W + 4 x 7 000 W gaz (1) 2 x 2500 W (1) 2 x 2500 W (1) 2 x 2500 W (1) 2 x 2500 W (1) 2 x 2500 W (1) 2 x 2600 W (1) 2 x 2600 W (1) 2 x 3000 W + 2 x 3600 W (1) 2 x 4500 W (1) 2 x 4500 W (1) 2 x 8000 W (1) 2,2 kW (1) 2.6 kw (1) 3 000 W + 3 600 W (1) 3 kw (1) 3 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gaz + 3 100 W / 230 V (1) 3 x 3 600 W + 3 x 3 000 W gaz + 3 100 W / 230 V (1) 3 x 3000 W + 3 x 3600 W (1) 3 x 3600 W + 2 x 3000 W (1) 3 x 4500 W (1) 3,6 kW (1) 4 000 W + 3 x 7 000 W gaz W (1) 4 x 2 000 W (1) 4 x 2 500 W / 400 V + 3 100 W / 230 V (1) 4 x 2 600 W / 400 V + 3 100 W / 230 V (1) 4 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V (1) 4 x 5 000 W (1) 4 x 2500 W / 400 V + 3100 W / 230 V (1) 4 x 2600 W (1) 4 x 2600 W (1) 4 x 2600 W + 6300 W / 400 V (1) 4 x 4500 W (1) 4,1 kW (1) 4,3 kW (1) 4,6 kW (1) 4.3 kW (1) 5 kW (1) 5 x 2 000 W (1) 5 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V (1) 5 x 4500 W (1) 5,2 kW (1) 6 600 W + 4 000 W + 3 x 8 500 W gaz (1) 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W gaz (1) 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W gaz (1) 6 x 2 000 W (1) 6 x 2 000 W (1) 6 x 2 500 W + 6 300 W / 400 V (1) 6 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V (1) 6 x 2500 W (1) 6 x 2600 W (1) 6 x 2600 W (1) 6 x 2600 W + 6300 W / 400 V (1) 6 x 2600 W / 400 V + 3100 W / 230 V (1) 6 x 4500 W (1) 6,2 kW (1) 8 kW (1) 8 kW (1) 8,2 kW (1) 9,2 kW (1) 9,5 kW (1) 9,55 kW (1) 10 kW (1) 10,2 kW (1) 10,4 kW (1) 10,5 kW (1) 11,5 kW (1) 11,5 kW (1) 12,2 kW (1) 12,4 kW (1) 13,5 kg (1) 14,05 kW (1) 15,6 kW (1) 15,8 kW (1) 18,2 + 6 KW (1) 19 kW (1) 19 kW (1) 20 kW (1) 20 kW (1) 22,2 kW (1) 24,5 kW (1) 24,5 kW (1) 28,5 kW (1) 28,5 kW (1) 29,4 kW (1) 29,4 kW (1) 29,4 kW (1) 32,5 kW (1) 36,9 kW (1) 37,5 kW (1) 37,5 kW (1) 44,1 kW (1) 45,5 kW (1) 51,6 kW (1) 3100 W (1) 3500 W + 6000 W gaz (1) 4500 W (1) 5000 W (1) 6600 W + 3 x 8500 W + 4 000 W gaz + 6300 W / 400 V (1) 6600 W + 4 000 W + 3 x 8 500 W gaz (1) 6600 W + 8 500 W + 4 000 W gaz + 6300 W / 400 V (1) 6600 W + 8 500 W + 4 000 W gaz + 6300 W / 400 V (1) 6600 W + 4000 W + 3 x 8500 W + 6000 W gaz (1) 8500W (1) 11300 watts (1) 15700 W (1) 17000W (1) 48000W (1)
Largeur (cm)
Largeur (cm)
-
(pas de filtre) 32,8 cm (1) 32,8 cm (1) 32,8 cm (1) 32,8 cm (1) 32,8 cm (1) 32,8 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 65,8 cm (1) 65,8 cm (1) 65,8 cm (1) 65,8 cm (1) 66 cm (1) 66 cm (1) 66 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8 cm (1) 98,8cm (1) 98,8cm (1) 98,8cm (1) 110 cm (1) 110 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 180 cm (1)
Profondeur (cm)
Profondeur (cm)
-
(pas de filtre) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 60,9 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 66 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 Cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 73 cm (1) 73 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 95 cm (1)
Hauteur (cm)
Hauteur (cm)
-
(pas de filtre) 28 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29,5 cm (1) 29,5 cm (1) 29,5 cm (1) 29,5 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 33 cm (1) 43,3 cm (1) 43,3 cm (1) 43,3 cm (1) 43,3 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 44,8 cm (1) 50 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 87 cm (1) 87 cm (1) 87 cm (1) 87 cm (1) 87 cm (1) 87 cm (1) 89 cm (1) 89 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 91 cm (1) 91 cm (1) 91 cm (1) 91 cm (1) 92 cm (1)
Cuisinières - Fourneaux
Faite la différence sur vos préparations avec des cuisinière adapté à tous type de besoin. Rapport qualité/prix, entretien facile, robustesse, ergonomie, confort de travail font partie des critères de notre sélection.
Il y a 134 des produits.
Trier par:
Affichage 1-35 de 134 article(s)
Filtres actifs
BARTSCHER - Fourneau électrique 4 foyers,four électrique 2/1GN
Prix
5 298,00€
La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes...
BARTSCHER - Fourneau gaz 70040 GB21
Prix
4 498,00€
Tout simplement indestructible et conçue avec une précision méticuleuse : la série 700 Classic. Cette gamme professionnelle, fabriquée en acier...
BARTSCHER - Fourneau électrique 650, L400, 2PL, AT
Prix
1 198,00€
Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles.
Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils...
BARTSCHER - Fourneau gaz 70040 EB21
Prix
5 149,00€
Tout simplement indestructible et conçue avec une précision méticuleuse : la série 700 Classic.
Cette gamme professionnelle, fabriquée en acier...
BARTSCHER - Cuisinière à gaz MFG 7360
Prix
4 449,00€
La série de fourneaux à gaz MFG - Des modèles d'entrée de gamme pour les professionnels avec une structure solide en acier inoxysable.
Grâce à...
BARTSCHER - Fourneau à induction 700FX-I20
Prix
8 449,00€
La plaque à induction à 2 zones de cuisson de la série 700FX offre une flexibilité exceptionnelle – utilisable comme appareil de table ou combinée...
BARTSCHER - Fourneau électrique 600, L600, 4PL, AT
Prix
1 398,00€
Série 600 - Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants.
Vous composez votre ligne de...
BARTSCHER - Fourneau à induction 4 zones, SO
Prix
15 998,00€
La série 900 en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des...
BARTSCHER - Fourneau électrique 900, L900, 4PL, FE
Prix
6 298,00€
La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes...
BARTSCHER - Fourneau à induction 700 2FLOU-1
Prix
7 998,00€
Le fourneau à induction pour les professionnels de la cuisine - grâce aux bobines d'induction puissantes de 5 kW, cet appareil avec chauffage...
BARTSCHER - Fourneau électrique 700, L1200, 6PL, SO
Prix
2 879,00€
Cuisinière électrique sur pied série 700, largeur 1 200 mm, six plaques de cuisson en fonte Ø 220 mm, 15,6 kW, soubassement ouvert.
Réglable en...
BARTSCHER - Fourneau à induction 700FX-I40
Prix
15 298,00€
La plaque à induction à 4 zones de cuisson de la série 700FX offre une flexibilité exceptionnelle – utilisable comme appareil de table ou combinée...
BARTSCHER - Fourneau gaz 70040 EB11
Prix
4 798,00€
Tout simplement indestructible et conçue avec une précision méticuleuse : la série 700 Classic.
Cette gamme professionnelle, fabriquée en acier...
BARTSCHER - Fourneau gaz,6 foyers,F él.2/1GN,NS
Prix
7 098,00€
La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes...
BARTSCHER - Fourneau vitro 700, 2P, SO
Prix
2 429,00€
Cuisinière électrique série 700, deux plaques SCHOTT CERAN® Ø 210 mm, 4,6 kW, soubassement ouvert. 2,3 kW par plaque, réglable en hauteur, acier...
BARTSCHER - Fourneau gaz 70060 GB1050
Prix
6 649,00€
Tout simplement indestructible et conçue avec une précision méticuleuse : la série 700 Classic.
Cette gamme professionnelle, fabriquée en acier...
BARTSCHER - Fourneau électrique 650, L700, 4PL, FE
Prix
3 898,00€
Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles.
Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils...
BARTSCHER - Fourneau gaz 650, 4FL, TG
Prix
2 369,00€
Série 650 - Une série pour les cuisines professionnelles.
Elle se caractérise par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils...
BARTSCHER - Fourneau vitro 5K-EBMF
Prix
2 849,00€
5 zones de cuisson, qui invitent à cuisiner, rôtir ou cuire à la vapeur sur le plan de cuisson en vitrocéramique.
Le four multifonction avec...
BARTSCHER - Fourneau gaz 650, 2FL, TG
Prix
1 515,00€
Série 650 - Une série pour les cuisines professionnelles.
Elle se caractérise par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils...
BARTSCHER - Fourneau gaz 70020
Prix
1 949,00€
Cuisinière à gaz sur pied série 700, deux brûleurs à double circuit (6,2 kW + 8,5 kW), 14,7 kW au total.
Grilles en fonte, bacs de récupération...
BARTSCHER - Fourneau gaz 600, 2PL
Prix
1 159,00€
Série 600 - Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants.
Vous composez votre ligne de...
BARTSCHER - Fourneau électrique 650, B700, 4 zones, FE
Prix
4 998,00€
Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles.
Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils...
BARTSCHER - Fourneau céramique 4 PL, four électrique 2/1GN
Prix
6 798,00€
La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes...
BARTSCHER - Fourneau électrique à 6 plaques, FE 2/1GN
Prix
8 449,00€
La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes...
BARTSCHER - Cuisinière électrique 700, B800, 4 PL, EBO
Prix
5 298,00€
Tout simplement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail - la série 700 Classic.
Cette série professionnelle en acier au...
BARTSCHER - Fourneau gaz 70060 GB21
Prix
5 949,00€
Tout simplement indestructible et conçue avec une précision méticuleuse : la série 700 Classic.
Cette série professionnelle, fabriquée en acier...
BARTSCHER - Fourneau à induction 700 4FLOU-1
Prix
15 149,00€
Le fourneau à induction pour les professionnels de la cuisine - grâce aux bobines d'induction puissantes de 5 kW, cet appareil avec chauffage...
BARTSCHER - Fourneau gaz 900, L900, 4PL, FG
Prix
5 098,00€
La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes...
BARTSCHER - Fourneau vitro 600, 4P, FE
Prix
4 149,00€
Série 600 - Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants.
Vous composez votre ligne de...
BARTSCHER - Fourneau vitro 600, 2P, AT
Prix
1 829,00€
Série 600 - Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants.
Vous composez votre ligne de...
BARTSCHER - Fourneau électrique 650, L700, 4PL, AT
Prix
1 798,00€
Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles.
Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils...
Qu'est ce qu'un cuisinière ?
Une cuisinière n'est pas simplement un appareil de cuisine ; c'est le centre névralgique de toute cuisine professionnelle. Une cuisinière inclut un grand four intégré et plusieurs brûleurs, permettant de cuire, rôtir, mijoter et griller divers plats avec une précision exceptionnelle. Elle offre la possibilité de préparer plusieurs plats simultanément à différentes températures grâce à ses configurations de brûleurs allant de 2 à 6 ou plus. Cela signifie que vous pouvez répondre rapidement aux besoins variés de vos clients, un atout majeur dans la restauration.
Cuisinière ou fourneau ?
La cuisinière est plus compacte et moderne, idéale pour les cuisines domestiques ou professionnelles avec des contraintes d'espace, tandis que le fourneau est plus adapté aux grandes cuisines professionnelles nécessitant une capacité de cuisson élevée.
Les types de machine
Chez MDB-EQUIPEMENT, il est essentiel pour un restaurateur de choisir la cuisinière qui répond le mieux à ses besoins spécifiques.
Les cuisinières à gaz assurent une cuisson précise et instantanée, idéale pour des plats nécessitant des ajustements rapides.
Les cuisinières électriques, en revanche, fournissent une chaleur plus uniforme et des options avancées comme la convection, parfaites pour une cuisson homogène.
Enfin, la cuisson par induction, grâce à sa réactivité exceptionnelle, permet un contrôle précis de la chaleur, sans le délai d'attente des autres méthodes. Comprendre ces différences vous aidera à faire la différence pour votre cuisine
Quels sont les avantages de nos références ?
Elle combine une surface de cuisson avec des brûleurs et un four intégré, permettant de réaliser une multitude de préparations culinaires.
Les commandes de température précises assurent une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour une cuisson réussie.
Les multiples options telles que la convection, le gril uniquement, la chaleur de voûte ou de sole, et bien d'autres, offrent une flexibilité indispensable pour diversifier les préparations et satisfaire les clients les plus exigeants
Comment choisir ?
Pour choisir la cuisinière idéale chez MDB-EQUIPEMENT, une réflexion approfondie est nécessaire pour chaque restaurateur.
Commencez par évaluer l'espace disponible dans votre cuisine, puis déterminez les fonctionnalités supplémentaires dont vous aurez besoin : commandes programmables, options de convection, grilles réglables, tiroirs de rangement, minuteries, etc.
Ces caractéristiques peuvent transformer l'efficacité opérationnelle et la qualité culinaire, faisant de cet investissement un pilier de votre réussite gastronomique. Avec le bon équipement, vous pouvez améliorer votre service et impressionner vos clients.
100% humain pas de robot