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DIAMOND - Fourneau gaz 4 brûleurs 4x 5,5 Kw  électrique à convection GN 1/1
2 972,00€
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DIAMOND - Fourneau gaz 4 brûleurs 4x 5,5 Kw électrique à convection GN 1/1

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Points forts:

  • 4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.
  • Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).
  • Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple
  • Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox.
  • Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.
  • NB: plaques lisses ou nervurées en option.

LES + :

  • Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), s’adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle.
  • Bruleurs à haut rendement, interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple..

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • (L x P x H) mm: 700 x 700 x 850
  • kcal/h (gaz): 18917
  • Puissance : 2.6 kW
  • Voltage: 230/1N 50HZ
  • Poids Brut (kg): 83
  • Volume (m³) : 0.8

Entretien :

  • Facile à entretenir
CUIDIAMWR-M4BF-M1
11 Produits

Fiche technique

Composition
Acier inoxydable 10/18
Ergonomie & Santé
Forte
Pays de fabrication
Fabriqué en BELGIQUE
Propriétés
Gaz
Puissance (watts)
2.6 kw
Tension (Volt)
Monophasé 230V
Type de commande
Électronique
Type d'utilisation
Intensif
Largeur (cm)
70 cm
Profondeur (cm)
70 cm
Hauteur (cm)
85 cm
Poids (kg)
83 kg

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