MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
- -15%
Chocolaterie
-
- Accessoires - Options chocolaterie
- Armoires chocolat
- Cabines de flocage et pulvérisation
- Chauffe-chocolat-sauce
- Couleuses-fontaines à chocolat
- Fondoirs à chocolat
- Guitares pâtissières
- Moulage chocolat
- Plaques froides décor chocolat
- Pistolet à chocolat pulvérisateurs
- Tapis enrobage à chocolat
- Tempéreuses chocolat
- Turbines d'enrobage
- Tunnels de refroidissement pour chocolat
- Vitrines chocolat
Filtrer par
🔖 % de réduction
🔖 % de réduction
🚚 Expédition Prioritaire
🚚 Expédition Prioritaire
💵 Paiement / 30 Jrs (sur dossier)
💵 Paiement / 30 Jrs (sur dossier)
🔥 Grande production
🔥 Grande production
⚫ Moyenne production
⚫ Moyenne production
🔵Petite production
🔵Petite production
Prix
Prix
-
559,00€ - 598,00€
Marque
Marque
Catégories
Catégories
-
(pas de filtre) Accessoires - Options chocolaterie (21) Armoires chocolat (7) Cabines de flocage et pulvérisation (3) Chauffe-chocolat-sauce (8) Couleuses-fontaines à chocolat (11) Fondoirs à chocolat (14) Guitares pâtissières (18) Moulage chocolat (2) Pistolet à chocolat pulvérisateurs (26) Plaques froides décor chocolat (1) Tapis enrobage à chocolat (4) Tempéreuses chocolat (30) Tunnels de refroidissement pour chocolat (2) Turbines d'enrobage (11) Vitrines chocolat (18)
Type de froid
Type de froid
Gastronorm
Gastronorm
Capacités
Capacités
Tensions (volt)
Tensions (volt)
Composition
Composition
-
(pas de filtre) Acier inoxydable 10/18 (118) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) Acier Nickel Chrome (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) Aluminium (26) Cuivre (3) Plastique (3) Plastique, Polycarbonate, Acier inoxydable (1)
Propriétés
Propriétés
Puissance (watts)
Puissance (watts)
-
(pas de filtre) 0,2 kW (1) 0,2 kW (1) 0,95 kW (1) 0,325 kW (1) 0.2 KW (1) 0.4 kW (1) 0.5 kW (1) 0.6 kW (1) 0.12 kW (1) 0.12 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 1 kW (1) 1.1 kW (1) 1.75 kW (1) 4 kW (1) 4 kW (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 240 w (1) 240 w (1) 240 w (1) 270 w (1) 300 W (1) 300 watts (1) 300 watts (1) 380 watts (1) 380 watts (1) 480 W (1) 500 W (1) 550 W (1) 600 W (1) 600 watts (1) 600 watts (1) 668 W (1) 750 W (1) 770 w (1) 770 w (1) 800 watts (1) 850 watts (1) 1000 W (1) 1006 W (1) 1006 W (1) 1200 W (1) 1300 Watts (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 watts (1) 1600 Watts (1) 1600 Watts (1) 1600 Watts (1) 1600 Watts (1) 1900 W (1) 2000 W (1) 2000 watts (1) 2200 Watts (1) 2600 (1) 3000 (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 5000 watts (1) 9000 W (1)
Largeur (cm)
Largeur (cm)
-
(pas de filtre) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 15 (1) 19 cm (1) 19 cm (1) 19 cm (1) 19 cm (1) 19 cm (1) 19 cm (1) 20 cm (1) 20 cm (1) 23 cm (1) 23.8 cm (1) 27 (1) 27 (1) 27 cm (1) 28,8 cm (1) 31 cm (1) 31 cm (1) 31.6 cm (1) 33 cm (1) 34 cm (1) 35 (1) 37.5 cm (1) 38 cm (1) 39 (1) 39 (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 41cm (1) 41m (1) 42 cm (1) 48 cm (1) 48 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 51 cm (1) 51 cm (1) 52 (1) 52 (1) 53 (1) 53 (1) 53 cm (1) 54 (1) 54 (1) 54 (1) 55 (1) 55 (1) 55 (1) 55 (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 58 cm (1) 58 cm (1) 58 cm (1) 60 (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 61 cm (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 64 (1) 66 cm (1) 66 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 71 cm (1) 72 (1) 72 (1) 72 (1) 72 (1) 72 (1) 79 (1) 79 (1) 79 (1) 79 (1) 80 (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 81 (1) 81 cm (1) 86 (1) 86 (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 95 cm (1) 100 cm (1) 105 (1) 108 cm (1) 115 (1) 125 cm (1) 130 cm (1) 135 cm (1) 179 (1) 185 (1) 185 (1)
Profondeur (cm)
Profondeur (cm)
-
(pas de filtre) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 5 cm (1) 5 cm (1) 5 cm (1) 5 cm (1) 5 cm (1) 5 cm (1) 18 cm (1) 20 cm (1) 21 (1) 21 (1) 22 cm (1) 25 (1) 28 cm (1) 28 cm (1) 30 (1) 30 cm (1) 31 cm (1) 32 (1) 32 (1) 32 (1) 33 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 41 cm (1) 42 cm (1) 44 (1) 45 (1) 45 cm (1) 46 (1) 46 (1) 46 (1) 46 cm (1) 46 cm (1) 47 (1) 47 cm (1) 48 cm (1) 49 cm (1) 50 (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 53 (1) 53 (1) 53 (1) 53 (1) 53 cm (1) 53 cm (1) 54 cm (1) 55 (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 57 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 64 (1) 64 cm (1) 64 cm (1) 65 (1) 65 (1) 65 (1) 65 (1) 65 (1) 65 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 68 cm (1) 70 (1) 70 (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 75 cm (1) 79,6 cm (1) 80 (1) 80 (1) 80 (1) 80 cm (1) 81 cm (1) 83 cm (1) 85 cm (1) 90 (1) 90 (1) 95 cm (1) 95 cm (1) 100 (1) 100 (1) 102 cm (1) 123 cm (1) 250/350 cm (1) 329.5 cm (1)
Hauteur (cm)
Hauteur (cm)
-
(pas de filtre) 8.5 cm (1) 9 cm (1) 11 cm (1) 11 cm (1) 11 cm (1) 11 cm (1) 12,5 (1) 12,5 (1) 12,5 (1) 13,5 (1) 15 cm (1) 15 cm (1) 15 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 17 cm (1) 17 cm (1) 17 cm (1) 17 cm (1) 18 (1) 18 (1) 18 (1) 20 cm (1) 21 cm (1) 21 cm (1) 21 cm (1) 21 cm (1) 21 cm (1) 25 cm (1) 28 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 38 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 40 cm (1) 42.2 cm (1) 45 cm (1) 46 cm (1) 46,5 cm (1) 48 cm (1) 50 (1) 50 (1) 57 cm (1) 58 cm (1) 60 (1) 62 cm (1) 64 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 68 cm (1) 72 cm (1) 74 cm (1) 74 cm (1) 74 cm (1) 74 cm (1) 75 cm (1) 76 cm (1) 79.7 cm (1) 80 cm (1) 82 (1) 83 (1) 83 (1) 88 cm (1) 88 cm (1) 93 (1) 93 (1) 93 (1) 93 (1) 95 (1) 95 (1) 95 cm (1) 100 cm (1) 115 (1) 115 (1) 115 (1) 120 (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 121 (1) 124 cm (1) 130 cm (1) 130 cm (1) 140 cm (1) 144 cm (1) 147 cm (1) 153 cm (1) 154 (1) 154 (1) 162 cm (1) 166.2 cm (1) 184 (1) 184 cm (1) 184 cm (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 205 (1) 205 (1) 205 (1) 205 (1) 221,5 cm (1) 221.1 cm (1) 238 cm (1)
Plage de température
Plage de température
-
(pas de filtre) Positif +14/+18 °C (2) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1)
Chocolaterie
Découvrez notre sélection conçus spécialement pour séduire le palais de vos clients. Avec nos équipements à des prix imbattables, faites le choix des essentiels en termes de nouveauté, de confort et de productivité. Tout ce dont vous avez besoin pour assurer une bonne qualité de production.
Armoires chocolat
Retrouvez toutes vos essentiels pour conserver vos préparations chocolat.
Nos produits et équipements ont le...
Cabines de flocage et...
Les pâtissiers professionnels font le choix de pulvériser le jaune d’œuf au pistolet alimentaire pour réaliser des...
Chauffe-chocolat-sauce
Retrouvez toutes vos essentiels pour chauffer vos préparations chocolat et vos sauces.
Nos produits et...
Couleuses-fontaines à...
Retrouvez toutes vos essentiels pour distribuer vos préparations chocolat.
Nos produits et équipements ont le...
Fondoirs à chocolat
Retrouvez tous vos fondoirs professionnelles pour fondre votre chocolat à la température souhaitée. Nos produits et...
Guitares pâtissières
Retrouvez toutes vos essentiels pour découper vos préparations chocolat.
Nos produits et équipements ont le...
Moulage chocolat
Retrouvez toutes vos essentiels pour vos préparations de chocolat.
La machine centrifugeuse ou machine à...
Plaques froides décor...
Retrouvez toutes vos essentiels pour conserver vos préparations chocolat.
La technique de la glace roulée...
Pistolet à chocolat...
Retrouvez toutes vos essentiels pour pulvériser le chocolat, la gélatine, les œufs et plus encore.
Nos...
Tapis enrobage à chocolat
Retrouvez toutes vos essentiels pour conserver la température de vos préparations chocolat.
Nos produits et...
Tempéreuses chocolat
Retrouvez toutes vos essentiels pour conserver la température de vos préparations chocolat.
Nos produits et...
Turbines d'enrobage
Retrouvez toutes vos essentiels pour vos préparations de chocolat.
L’air soufflé dans la boule est refroidie...
Tunnels de...
Retrouvez tous vos essentiels pour assurer un refroidissement optimal du chocolat et des pralines. Nos produits et...
Vitrines chocolat
Retrouvez toutes vos essentiels pour exposer vos préparations chocolat.
Nos produits et équipements ont le...
Il y a 177 des produits.
Trier par:
Affichage 1-35 de 177 article(s)
Filtres actifs
BARTSCHER - Fontaine à chocolat 2.5 KG SB 325-1
Prix habituel
559,00€
-15%
Prix
475,15€
Le moment fort de tout évènement – dégustez des fruits frais avec du chocolat fondant et crémeux.
Ce dessert dynamique fait fondre tous les...
BARTSCHER - CHAUFFE-CHOCOLAT 1,25L
Prix
37,82€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pour le chocolat noir, au lait ou blanc.
Le chauffe-chocolat permet de garder au chaud jusqu'à 1,25 litre de chocolat sans le brûler.
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
- -20%
CASSELIN - Chocolatière 10L NOIRE
Prix habituel
790,73€
-20%
Prix
632,58€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
- -20%
CASSELIN - Chocolatière 5L NOIRE
Prix habituel
737,23€
-20%
Prix
589,78€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir modalités >
Voir les modalités >
COLDLINE - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POUR CHOCOLAT - POSITIVE -5/+15°C
Prix
8 839,95€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la conservation du chocolat.
Cycles spécifiques pour la cristallisation et la conservation du chocolat.
L’appareil est destiné à...
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
DIAMOND - Cuiseur crèmes/sauces 30 L/h condenseur à air VV/TS
Prix
29 253,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
condenseur à air
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
DIAMOND - Cuiseur crèmes/sauces 60 L/h condenseur à eau VV/TS
Prix
36 241,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Condenseur à eau
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
DIAMOND - Cuiseur crèmes/sauces 30 L/h condenseur à eau VV/TS
Prix
29 253,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
ISOTECH - Kit pieds réglables pour modèles 250/350/450/600
Kit pieds réglables pour modèles 250/350/450/600
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
ISOTECH - Fermeture à clé par porte pour modèles 250/350/450
Fermeture à clé par porte pour modèles 250/350/450
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
ISOTECH - Vitre miroir pour modèles 250/350/450
Vitre miroir pour modèles 250/350/450
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
ISOTECH - Teinte laquée suivant le nuancier RAL - Couleur au choix
Vous trouverez toutes les couleurs RAL (2.831).
RAL Classic est le système le plus célèbre et le plus répandu.
Le RAL 9010 (blanc pur) étant...
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
DIAMOND - Vitrine chocolat FULL vitrée - 490 litres - 5 niveaux...
Prix
7 312,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Structure externe et interne en aluminium
Bande magnétique pour décoration
Portes coulissantes vitrées
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
DIAMOND - Vitrine réfrigérée chocolat et pralines 530 litres - Non...
Prix
8 135,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Structure externe et interne en aluminium
Bande magnétique pour décoration
Portes coulissantes vitrées
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
DIAMOND - Vitrine réfrigérée chocolat et pralines 530 litres -...
Prix
8 718,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Structure externe et interne en aluminium
Bande magnétique pour décoration
Portes coulissantes vitrées
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
DIAMOND - Vitrine réfrigérée chocolat et pralines 216 litres - Non...
Prix
5 620,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Structure externe et interne en aluminium
Bande magnétique pour décoration
Portes coulissantes vitrées
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
DIAMOND - Décoration pour vitrine à chocolat de 216 litres 1 cadre...
La décoration c'est pour la partie antérieure.
1 vitrine = 1 seule décoration
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
Voir les modalités >
DIAMOND - Vitrine réfrigérée chocolat et pralines 216 litres -...
Prix
5 818,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Structure externe et interne en aluminium
Bande magnétique pour décoration
Portes coulissantes vitrées
GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
- Exclusivité web !
GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
- Exclusivité web !
JAC - ISC ® avec sélecteur de mode étendu
Prix
395,00€
Amélioration de chocolat pour tempéreuse Proxima 25 kg
GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
- Exclusivité web !
JAC - Moteur renforcé (220-380 V triphasé)
Prix
370,00€
Amélioration de chocolat pour tempéreuse Proxima 25 kg
NOSEM - CARTE ELECTRONIQUE
Tanière, vidange automatique, commande par pédale.
FBM - Turbine horizontale pour dragées 40 kg
Prix
18 847,50€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois
FBM - Tunnel de refroidissement 25 moules x 4 tours 275mm x 175mm...
Sur demande
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Chargement 25 moules
FBM - Tunnel de refroidissement 4 moules/mn 275mm x 175mm vertical
Sur demande
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Fenêtres d'inspection avec lumière interne et porte ouvrable.
Température réglable...
FBM - Couleuse fontaine d'exposition Glacerie 4 kg Mini TRI
Prix
4 950,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Chauffage du réservoir sec.
Nécessite uniquement de alimentation électrique.
Construit entièrement...
FBM - TAPIS ENROBAGE POUR TEMPÉREUSE 250 MM
Prix habituel
8 190,00€
-10%
Prix
7 371,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Idéale pour la recherche de robustesse et productivité
FBM - Cabine alimentaire automatique Shelly
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Demande de prix à la commande
Permet de garder les deux mains libres
FBM - Couleuse fontaine d'exposition Glacerie 2 x 7 kg chocolat...
Prix
9 650,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Chauffage du réservoir sec.
Construit entièrement en acier inox AISI 304.
Faible consommation...
FBM - Couleuse fontaine d'exposition Glacerie 7 kg Stilosa
Prix
6 700,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Chauffage du réservoir sec.
Construit entièrement en acier inox AISI 304.
Faible consommation...
FBM - Couleuse fontaine d'exposition Glacerie 4 kg Mini Mono
Prix
5 650,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois
Chauffage du réservoir sec.
Nécessite uniquement de alimentation électrique.
Construit entièrement...
FBM - Turbine d'enrobage chocolat 50 kg compacte
Prix
19 425,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois
50 kg / cycle
Dragéification du chocolat et du sucre.
Machine à confiserie au chocolat et au sucre.
FBM - Turbine d'enrobage chocolat 20 kg compacte
Prix
10 710,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois
20 kg / cycle
Dragéification du chocolat et du sucre.
Machine à confiserie au chocolat et au sucre.
FBM - Machine de moulage 4 bras - Centrifugeuse
Prix
9 200,00€
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Assistance technique FR gratuit 24 mois
La vibration aide à distribuer uniformément le chocolat.
La machine porte au maximum 1 kg sur chaque...
100% humain pas de robot