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Chocolaterie
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🔥 USAGE INTENSIF
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⚫ USAGE SEMI-INTENSIF
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Prix
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45,00€ - 48 480,00€
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(pas de filtre) Accessoires - Options chocolaterie (27) Armoires chocolat (7) Cabines de flocage et pulvérisation (3) Chauffe-chocolat-sauce (8) Couleuses-fontaines à chocolat (11) Fondoirs à chocolat (14) Guitares pâtissières (18) Moulage chocolat (2) Pistolet à chocolat pulvérisateurs (22) Plaques froides décor chocolat (1) Tapis enrobage à chocolat (4) Tempéreuses chocolat (30) Tunnels de refroidissement pour chocolat (2) Turbines d'enrobage (11) Vitrines chocolat (18)
Type de froid
Type de froid
Gastronorm
Gastronorm
Capacités
Capacités
Tensions (volt)
Tensions (volt)
Composition
Composition
-
(pas de filtre) Acier inoxydable 10/18 (118) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) Acier Nickel Chrome (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) AISI 304 (1) Aluminium (25) Cuivre (3)
Propriétés
Propriétés
Puissance (watts)
Puissance (watts)
-
(pas de filtre) 0,2 kW (1) 0,2 kW (1) 0,95 kW (1) 0.2 KW (1) 0.4 kW (1) 0.5 kW (1) 0.6 kW (1) 0.12 kW (1) 0.12 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 0.95 kW (1) 1.1 kW (1) 1.75 kW (1) 4 kW (1) 4 kW (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 170 watts (1) 240 w (1) 240 w (1) 240 w (1) 270 w (1) 300 W (1) 300 watts (1) 300 watts (1) 380 watts (1) 380 watts (1) 480 W (1) 500 W (1) 550 W (1) 600 W (1) 600 watts (1) 600 watts (1) 668 W (1) 750 W (1) 770 w (1) 770 w (1) 800 watts (1) 1000 W (1) 1006 W (1) 1006 W (1) 1200 W (1) 1300 Watts (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 (1) 1500 watts (1) 1600 Watts (1) 1600 Watts (1) 1600 Watts (1) 1600 Watts (1) 1900 W (1) 2000 W (1) 2000 watts (1) 2200 Watts (1) 2600 (1) 3000 (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 5000 watts (1) 8500 W (1) 9000 W (1)
Largeur (cm)
Largeur (cm)
-
(pas de filtre) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 13 cm (1) 15 (1) 19 cm (1) 19 cm (1) 19 cm (1) 19 cm (1) 19 cm (1) 20 cm (1) 20 cm (1) 23 cm (1) 23.8 cm (1) 27 (1) 27 (1) 27 cm (1) 28 cm (1) 31 cm (1) 31 cm (1) 31.6 cm (1) 33 cm (1) 34 cm (1) 35 (1) 37.5 cm (1) 38 cm (1) 39 (1) 39 (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 41cm (1) 41m (1) 42 cm (1) 48 cm (1) 48 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 51 cm (1) 51 cm (1) 52 (1) 52 (1) 53 (1) 53 (1) 53 cm (1) 54 (1) 54 (1) 54 (1) 55 (1) 55 (1) 55 (1) 55 (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 58 cm (1) 58 cm (1) 58 cm (1) 60 (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 61 cm (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 64 (1) 66 cm (1) 66 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 71 cm (1) 72 (1) 72 (1) 72 (1) 72 (1) 72 (1) 79 (1) 79 (1) 79 (1) 79 (1) 80 (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 81 (1) 81 cm (1) 86 (1) 86 (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 95 cm (1) 100 cm (1) 105 (1) 108 cm (1) 115 (1) 125 cm (1) 130 cm (1) 135 cm (1) 179 (1) 185 (1) 185 (1)
Profondeur (cm)
Profondeur (cm)
-
(pas de filtre) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 3 cm (1) 5 cm (1) 5 cm (1) 5 cm (1) 5 cm (1) 5 cm (1) 18 cm (1) 20 cm (1) 21 (1) 21 (1) 22 cm (1) 25 (1) 28 cm (1) 28 cm (1) 30 (1) 30 cm (1) 31 cm (1) 32 (1) 32 (1) 32 (1) 33 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 41 cm (1) 41 cm (1) 44 (1) 45 (1) 45 cm (1) 46 (1) 46 (1) 46 (1) 46 cm (1) 46 cm (1) 47 (1) 47 cm (1) 48 cm (1) 49 cm (1) 50 (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 53 (1) 53 (1) 53 (1) 53 (1) 53 cm (1) 53 cm (1) 54 cm (1) 55 (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 57 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 64 (1) 64 cm (1) 64 cm (1) 65 (1) 65 (1) 65 (1) 65 (1) 65 (1) 65 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 68 cm (1) 70 (1) 70 (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 75 cm (1) 79,6 cm (1) 80 (1) 80 (1) 80 (1) 80 cm (1) 81 cm (1) 83 cm (1) 85 cm (1) 90 (1) 90 (1) 95 cm (1) 95 cm (1) 100 (1) 100 (1) 102 cm (1) 123 cm (1) 250/350 cm (1) 329.5 cm (1)
Hauteur (cm)
Hauteur (cm)
-
(pas de filtre) 9 cm (1) 11 cm (1) 11 cm (1) 11 cm (1) 11 cm (1) 12,5 (1) 12,5 (1) 12,5 (1) 13,5 (1) 15 cm (1) 15 cm (1) 15 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 16 cm (1) 17 cm (1) 17 cm (1) 17 cm (1) 17 cm (1) 18 (1) 18 (1) 18 (1) 20 cm (1) 21 cm (1) 21 cm (1) 21 cm (1) 21 cm (1) 21 cm (1) 25 cm (1) 28 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 38 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 40 cm (1) 42.2 cm (1) 45 cm (1) 46 cm (1) 48 cm (1) 50 (1) 50 (1) 57 cm (1) 58 cm (1) 58 cm (1) 60 (1) 62 cm (1) 64 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 68 cm (1) 72 cm (1) 74 cm (1) 74 cm (1) 74 cm (1) 74 cm (1) 75 cm (1) 76 cm (1) 79.7 cm (1) 80 cm (1) 82 (1) 83 (1) 83 (1) 88 cm (1) 88 cm (1) 93 (1) 93 (1) 93 (1) 93 (1) 95 (1) 95 (1) 95 cm (1) 100 cm (1) 115 (1) 115 (1) 115 (1) 120 (1) 120 cm (1) 120 cm (1) 121 (1) 124 cm (1) 130 cm (1) 130 cm (1) 140 cm (1) 144 cm (1) 147 cm (1) 153 cm (1) 154 (1) 154 (1) 162 cm (1) 166.2 cm (1) 184 (1) 184 cm (1) 184 cm (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 205 (1) 205 (1) 205 (1) 205 (1) 221,5 cm (1) 221.1 cm (1) 238 cm (1)
Plage de température
Plage de température
-
(pas de filtre) Positif +14/+18 °C (2) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1)
Il y a 179 des produits.
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Affichage 36-70 de 179 article(s)
Filtres actifs
ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5
Prix
1 016,50€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 11
Garantit une fluidité constante du chocolat
Solide structure
ICB - PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5
Prix habituel
1 316,50€
-5%
Prix
1 250,68€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5
Garantit une fluidité constante du chocolat
Solide structure
ICB - PLATEAU VIBRANT DE TABLE
Prix
1 016,20€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT DE TABLE
Garantit une fluidité constante du chocolat
Solide structure
ICB - PLATEAU VIBRANT DE TABLE 60X40
Prix
1 035,50€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT DE TABLE 600 x 400
Garantit une fluidité constante du chocolat
Solide structure
ICB - PLATEAU VIBRANT DE TABLE AVEC GRILLE
Prix
969,40€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT DE TABLE
Avec grille au centre
Garantit une fluidité constante du chocolat
Solide structure
ICB - CHARIOT POUR CHOCOTEMPER TOP 5,5
Prix
814,25€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot pour tempéreuse à chocolat TOP 5,5
Dimensions: 55x50x60h cm
ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 11
Prix
971,50€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 11
Garantit une fluidité constante du chocolat
Solide structure
ICB - PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 11
Prix
1 016,50€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 11
Solide structure
ICB - RECOUVREUR POUR CHOCOLAT ICBELT TOP
Prix habituel
5 990,50€
-5%
Prix
5 690,98€
HT
Livraison entre 3/4 semaines
Recouvreur compact très versatile pour Chocotemper Top 11.
Pour des espaces réduits
une zone de déchargement avec plateau amovible.
Table...
ICB - TAPIS ENROBAGE CHOCOLAT ICBELT
Prix habituel
7 490,00€
-5%
Prix
7 115,50€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ruban recouvreur à vitesse réglable,
conçu pour recouvrir des produits de pâtisserie et de pralineries, subdivisé en trois sections.
1 Zone de...
ICB - TAPIS ENROBAGE POUR TRUFFES TOP TRUFFLE
Prix habituel
4 770,40€
-5%
Prix
4 531,88€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Rouleau spécial pour enrober
Système d’égouttage moyennant vibration.
Plat tournant dans lequel le processus de réalisation des truffes est...
ICB - COULEUSE DE COMPTOIR À CHOCOLAT - CHOCOHOT ONE
Prix habituel
4 950,10€
-5%
Prix
4 702,60€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
ChocoHot One est une couleuse de comptoir à chocolat,
Permet de remplir les cônes, les coupes, les verres avec du chocolat chaud, pour réaliser...
ICB - COULEUSE ET FONTAINE DE CHOCOLAT CHOCOHOT TWO
Prix habituel
9 520,50€
-5%
Prix
9 044,48€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
ChocoHot One est une couleuse de comptoir à chocolat,
Permet de remplir les cônes, les coupes, les verres avec du chocolat chaud, pour réaliser...
ICB - FONTAINE CHOCOLAT ET COLEUSE FUENTY
Prix habituel
3 639,50€
-5%
Prix
3 457,53€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Idéale pour les produits de couverture et les crèmes qui n’ont pas besoin d’être réchauffés.
Vis sans fin amovible en acier inox pour faciliter...
ICB - RÉCHAUFFEUR DE SAUCE WARM&SQUEEZE ONE
Prix
289,75€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Appareil avec présentoir retirable pour pot de confiture, miel, de pâte à tartiner ou flacon de coulis.
Livré avec 1 bouteille à pression munies...
ICB - RÉCHAUFFEUR DE SAUCE WARM&SQUEEZE TWO
Prix
476,70€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Appareil avec présentoir retirable pour pot de confiture, miel, de pâte à tartiner ou flacon de coulis.
Livré avec 2 bouteilles à pression...
ICB - RÉCHAUFFEUR DE CHOCOLAT WARM&SQUEEZE THREE
Prix habituel
694,25€
-10%
Prix
624,83€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Appareil avec présentoir retirable pour pot de confiture, miel, de pâte à tartiner ou flacon de coulis.
Livré avec 3 bouteilles à pression...
ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 135L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE
Prix habituel
4 251,75€
-10%
Prix
3 826,58€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la conservation du chocolat.
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de +10° +18°C
Capacités:...
ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 570L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE
Prix
6 294,75€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la conservation du chocolat.
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de +10° +18°C
Capacités:...
ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 135L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER
Prix habituel
4 142,40€
-10%
Prix
3 728,16€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la conservation du chocolat.
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de +10° +18°C...
ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 870L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE
Prix
6 707,70€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la conservation du chocolat.
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de +10° +18°C
Capacités:...
ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 570L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER
Prix
5 857,50€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la conservation du chocolat.
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de +10° +18°C
Capacités:...
ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 870L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER
Prix
6 370,50€
HT
Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la conservation du chocolat.
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de +10° +18°C
Capacités:...
ICB - TEMPÉREUSE CHOCOTEMPER TOP 12 KG
Prix habituel
9 683,10€
-5%
Prix
9 198,95€
HT
Livraison entre 4/5 semaines
La tempéreuse CHOCOTEMPER 12 est idéale pour fabriquer le chocolat avec le maximum de facilité.
capacité de cuve de 12 kg
Écran Tactile qui...
ICB -TEMPÉREUSE CHOCOTEMPER TOP 24 KG
Prix habituel
11 502,96€
-5%
Prix
10 927,81€
HT
Livraison entre 4/5 semaines
La tempéreuse CHOCOTEMPER 24 est idéale pour fabriquer le chocolat avec le maximum de facilité.
capacité de cuve de 24 kg
Écran Tactile qui...
ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 12
Prix
1 076,50€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 12
Garantit une fluidité constante du chocolat
Solide structure
ICB - PLATEAU VIBRANT POUR CHOCOTEMPER TOP 24
Prix
1 116,80€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
PLATEAU VIBRANT CHAUFFÉE POUR CHOCOTEMPER TOP 24
Garantit une fluidité constante du chocolat
Solide structure
ICB - RECOUVREUR FOND POUR CHOCOLAT ICBELT TOP
Prix
636,50€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Recouvreur partielle pour Chocotemper Top 11.
Idéal pour appliquer une couche de chocolat sur une partie spécifique d'un bonbon ou d'une pièce...
ICB - RECOUVREUR PARTIELLE POUR CHOCOLAT ICBELT TOP
Prix
646,20€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Recouvreur partielle pour Chocotemper.
Idéal pour appliquer une couche de chocolat sur une partie spécifique d'un bonbon ou d'une pièce de...
ICB - CUVE DE FONTE ANALOGIQUE CHOCOLAT 1.5L - 6L - 9L - 13 L
Prix
320,00€
HT
Livraison entre 1/2 semaines
SCIOGLICHOC ANALOGIQUES
Cuves de fonte de chocolat conçues et étudiées pour fondre le chocolat
Maintenir le chocolat en température
ICB - CUVE DE FONTE NUMÉRIQUE 3.5 L - 6 L - 9 L - 13.7 L
Prix
580,00€
HT
Livraison entre 1/2 semaines
SCIOGLICHOC NUMERIQUES
Cuves de fonte de chocolat conçues et étudiées pour fondre le chocolat
Maintenir le chocolat en température
Sonde et...
ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT ONE
Prix
822,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuves de fonte de chocolat conçues spécialement pour fondre et maintenir le chocolat en température
Capacité de 7 L
Hauteur récipient 25 cm...
ICB - Cuve de fonte chocolat pour service - 1 mini spot
Prix
401,50€
HT
Livraison entre 1/2 semaines
Mini cuve de fonte de chocolat conçue pour fondre et maintenir en température le chocolat
Capacité: 2 L
Diamètre: 14 cm interne - 16 cm...
ICB - CUVE DE FONTE DE CHOCOLAT CARAPHOT TWO
Prix
1 280,20€
HT
Livraison entre 1/2 semaines
Cuves de fonte de chocolat conçues spécialement pour fondre et maintenir le chocolat en température
Capacité de 2 X 7 L
Hauteur récipient 25...