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GUITARE PÂTISSIÈRE PRODUITS SOLIDES
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ICB - GUITARE PÂTISSIÈRE PRODUITS SOLIDES 40 X 40 CM

Découpeur de pralines pour pâtes dures, parfaits et pralines avec noix ou fruits.

Appareil professionnel.

Fabriqué en Italie.

Parfaitement adapté à l'usage professionnel.

Avec manivelle.

Parfait pour les pâtissiers.

Divers cadres disponibles comme accessoires.

Nettoyage facile.

Quantité
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Points Forts :

  • Cette machine découpe des produits à masse dure, avec inserts (fruits secs et grains divers), entremets glacés et autres, qui ne peuvent être coupés avec des guitares manuelles.
  • Le cadre avec ses fils de découpe est fixe, avec un angle en diagonal par rapport au produit qui est poussé vers le cadre pour pouvoir être découpé.
  • De cette manière, les fils ont toujours le bon angle, tout en réussissant à couper les produits les plus durs.
  • Actionnement par manivelle.
  • Cadres interchangeables avec distance différente entre les fils, multiples de 5 mm à 15 mm jusqu’à 100 mm.
  • Facilement démontable pour faciliter les opérations de nettoyage/span>

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – Traiteur

Caractéristiques techniques :

  • Largeur (mm) : 900
  • Profondeur (mm) : 500
  • Hauteur (mm) :  350

Entretien :

  • Facile à entretenir
CHOICB13.CLIRA
18 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ITALIE
36- Largeur (cm)
90 cm
37- Profondeur (cm)
50 cm
38- Hauteur (cm)
35 cm

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