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Machines glaçons écaillés

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Réfrigérateurs à boissons

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Meubles saladette

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Tables mixtes

Tables multiusages

Tables négatives

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Tables positives

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Vitrines libre-service
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Barbecues kamado

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Cuiseurs bain-marie

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Fours à chaleur tournante

Fours à convection

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Crèmes et sauces à cuisson

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Prix

10 705,00€ - 43 490,00€

Marque

(pas de filtre)
DIAMOND (3) ICB (1)

Composition

(pas de filtre)
acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1) acier inoxydable 304 (1)

Puissance (watts)

(pas de filtre)
2000 W (1) 4500 W (1) 4500 W (1) 9000 W (1)

Largeur (cm)

(pas de filtre)
55 (1) 55 (1) 55 (1) 58 cm (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
65 (1) 65 (1) 65 (1) 65 cm (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
80 cm (1) 115 (1) 115 (1) 120 (1)

Glossaire des métiers de bouche

HVLP

Il représente l'un des types les plus efficaces de pistolets de pulvérisation d'air. Pour être conforme à la norme HVLP, la pression d'air mesurée au niveau du chapeau d'air doit se situer entre...

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Crèmes et sauces à cuisson

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