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FOUR À PIZZA  PO-9/9+9 400/50-60/3N
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SAMMIC - FOUR À PIZZA PO - 2 x 9 pizzas - Ø 35 cm - 400/50-60/3N

Four à pizza professionnel PO-9/9+9 400/50-60/3N,

Peu encombrant, robuste et fiable.

Idéal pour les professionnels.

facile à utiliser, Chaque chambre est équipée de résistances supérieure et inférieure.

La chambre peut atteindre jusqu'à 500ºC.

Possède deux chambres de cuisson qui peut contenir 18 pizzas de 35 cm de diamètre.

Isolation en laine de roche évaporée.

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Points forts :

  • Four électrique à pizza  faible encombrement, robuste et fiable.

  • Il procède  2 chambres de cuisson pouvant tout les deux allez jusqu'à 500° C

  • Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent être calibrées séparément pour chaque cuisson.

  • Finition intérieure et extérieure inox et tôle prépeinte.

  • Plan de cuisson en pierre réfractaire.

  • Isolation en laine de roche évaporée.
  • Résistances blindées.
  • Porte à ouverture contrebalancée,  vitrée et éclairage interne pour un contrôle constant de la cuisson.

  • Appareil professionnel qui  peut contenir 18 pizzas de 35 cm de diamètre.

Composition :

  • Thermostat : 50 ºC - 500 ºC
  • Chambres: 2
  • Nombre de pizzas: 18 (Ø 350 mm)
  • Chambres: 2
  • Puissance totale: 26400 W

Equipement optionnel non compris:

  • Socle (support pour fours à pizza)
  • Hotte

Contexte d’utilisation

Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

Dimensions intérieures

  • Largeur: 1080 mm
  • Profondeur: 1080 mm
  • Hauteur: 140 mm

Dimensions extérieures

  • Largeur: 1360 mm
  • Profondeur: 1314 mm
  • Hauteur: 745 mm
  • Poids net: 269 Kg

Dimensions extérieures de la machine emballée

  • 1440 x 1420 x 875 mm
  • Poids brut: 300 Kg

Entretien :

  • Facile à nettoyer
CUISAMM5120185
25 Produits

Fiche technique

1- Capacité
18 pizzas de diam 35 cm
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
Tôle prépeinte
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Très forte
10- Hygiène & Entretien
Forte
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
26400 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Très haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Très forte
25- Surface d'utilisation
108*108*14 cm
30- Type d'utilisation
Journalier
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
136 cm
37- Profondeur (cm)
131,4 cm
38- Hauteur (cm)
74,5 cm
39- Poids (kg)
269 kg
40- Remarques importantes
2 chambres. 9+9 pizzas de Ø35 cm.

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