SAMMIC - FOUR À PIZZA PO- 2 X 6 PIZZAS - Ø 32 cm

Points forts :

• Four électrique à pizza  faible encombrement, robuste et fiable.
  

• Il procède  2 chambres de cuisson pouvant tout les deux allez jusqu'à 500° C .

• Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent être calibrées séparément pour chaque cuisson.

• Finition intérieure et extérieure inox et tôle prépeinte.

• Plan de cuisson en pierre réfractaire.

• Isolation en laine de roche évaporée.

• Résistances blindées.

• Porte à ouverture contrebalancée,  vitrée et éclairage interne pour un contrôle constant de la cuisson.

• Appareil professionnel qui  peut contenir 12 pizzas de 32 cm de diamètre.

Composition :

• Thermostat : 50 ºC - 500 ºC
• Chambres: 2
• Nombre de pizzas: 12 (Ø 320 mm)
• Chambres: 2
• Puissance totale: 14400 W

Equipement optionnel non compris:

• Socle (support pour fours à pizza)
• Hotte

Contexte d’utilisation :

Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

Dimensions intérieures

• Largeur: 660 mm
• Profondeur: 990 mm
• Hauteur: 140 mm

Dimensions extérieures

• Largeur: 980 mm
• Profondeur: 1220 mm
• Hauteur: 750 mm
• Poids net: 181 Kg

Dimensions extérieures de la machine emballée

• 1030 x 1270 x 880 mm
• Poidsbrut: 197 Kg

Entretien :

• Facile d'entretien et nettoyage pour une hygiène irréprochable