SOFRACA - GRILLE POUR FOUR À CONVECTION - 24180 - 24080
Prix
13,00€
Grille GN 1/1 pour four à convection 24180
Le four à convection professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 12 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte. Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).
859,00€
HT
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SOFRACA - Four à convection électrique - 28L - 230 V - 1500 W
Le four à convection professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 12 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte. Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).
Paiements sécurisés
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Points forts
- Volume 28 litres
- Thermostat allant jusqu'à 270°C
- Thermo ventilateur
- Échelles en inox amovibles de 4 niveaux
- Porte double vitrage transparente afin de toujours avoir un œil à l'intérieur de la chambre de cuisson
- Le four à convection professionnel est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies
- Ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,....).
- Il convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés.
- Ce four à convection vertical, monte très rapidement en température : 270°C en 12 mm pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte.
- Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).
- Ce four à convection vertical de 28 litres est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 270°C, d'un thermo ventilateur, échelles en inox amovibles de 5 niveaux
- Une porte double vitrage transparente afin de toujours avoir un oeil à l'intérieur de la chambre de cuisson.
- Livré avec 2 plaques de cuisson perforées (255 x 310 mm) et 1 plat ramasse-miettes.
Contexte d’application
Boulangerie - Pâtisserie • Snack - Vente à emporter • Restaurant - Brasserie - Café • Hôtellerie • Food Truck - Corner • Centre commercial • Traiteur • Administrations
Options
- Support pour fours
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Energie : Electrique
- Largeur (mm) : 460
- Profondeur (mm) : 550
- Hauteur (mm) : 355
- Poids (Kg) : 20
- Puissance (W) : 1500
- Nombre de niveaux : 4
Entretien
- La machine est également facile à nettoyer
CUISOFR24180
21 Produits
Fiche technique
- En promotion
- OUI
- 2- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- 3- Confort de travail
- Moyen
- 5- Ergonomie & Santé
- Forte
- 8- Garantie (an)
- 2 ans Pièces
- 12- Pays de fabrication
- Fabrication UE
- 13- Performance
- Moyenne
- 18- Propriétés
- Electrique
- 19- Puissance (watts)
- 1500 watts
- 20- Recommandation des pairs
- Recommandé par des Boulangers
- 22- Robustesse
- Moyenne
- 23- SAV
- Faible
- 28- Tension (Volt)
- Triphasé 230V
- 30- Type d'utilisation
- Journalier
- 36- Largeur (cm)
- 46.0 cm
- 37- Profondeur (cm)
- 55.0 cm
- 38- Hauteur (cm)
- 35.5 cm
- 39- Poids (kg)
- 20 kg
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