Livré avec 3 grilles de cuisson (410x310 mm) et un plat à pâtisserie en inox (419x335 mm).
Petit par ses dimensions, grand par ses prestations !
Unique en restauration, le four multifonction alliant la chaleur tournante, le TurboQuartz® (économie de 30% sur le temps de cuisson), la fonction grill, le four à pâtisserie ventilé et la fonction décongélation.
Commutateur 5 positions.
Régulation par thermostat 0-270°C, minuterie 120' ou en continu, quartz infrarouges intégrés (système breveté), résistance inférieure Incoloy.
Éclairage intérieur.
Structures latérales en inox amovibles.
Chambres intérieure tout inox, (volume 38 Lit.).
Porte en verre à double parois.
La sole, ainsi que toutes les pièces intérieures sont entièrement démontables !.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Diamètre : mm (L x P x H) : 555 x 550 x 355 kW 2.4
Volume en m³ : 0.15
Poids (en kg) 22
Nombre d’accessoires : 3
Entretien :
Facile à entretenir
CUIDIAMFMX-4136
11 Produits
Fiche technique
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
18- Propriétés
Electrique
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
55
37- Profondeur (cm)
55
38- Hauteur (cm)
35
39- Poids (kg)
22
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