Livré avec 3 grilles de cuisson (410x310 mm) et un plat à pâtisserie en inox (419x335 mm).
Petit par ses dimensions, grand par ses prestations !
Unique en restauration, le four multifonction alliant la chaleur tournante, le TurboQuartz® (économie de 30% sur le temps de cuisson), la fonction grill, le four à pâtisserie ventilé et la fonction décongélation.
Commutateur 5 positions.
Régulation par thermostat 0-270°C, minuterie 120' ou en continu, quartz infrarouges intégrés (système breveté), résistance inférieure Incoloy.
Éclairage intérieur.
Structures latérales en inox amovibles.
Chambres intérieure tout inox, (volume 38 Lit.).
Porte en verre à double parois.
La sole, ainsi que toutes les pièces intérieures sont entièrement démontables !.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Diamètre : mm (L x P x H) : 555 x 550 x 355 kW 2.4
Volume en m³ : 0.15
Poids (en kg) 22
Nombre d’accessoires : 3
Entretien :
Facile à entretenir
CUIDIAMFMX-4136
11 Produits
Fiche technique
Composition
Acier inoxydable 10/18
Ergonomie & Santé
Forte
Garantie (an)
1 an Pièces
Pays de fabrication
Fabrication UE
Propriétés
Electrique
Tension (Volt)
Monophasé 230V
Type de commande
Manuelle
Électronique
Type d'utilisation
Intensif
Largeur (cm)
55
Profondeur (cm)
55
Hauteur (cm)
35
Poids (kg)
22
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