AFI - FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES - 2 X 9 PIZZAS Ø 34 CM - TRIPHASÉ
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire
Peu encombrant, robuste et fiable.
Idéal pour les professionnels des métiers du goût.
Ultra robuste, Chambres de cuisson en tôle aluminée
Sole en pierres réfractaires
Frontale et hotte en acier inox
Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte (2 thermostats de 60°C à 450°C)
Et peut contenir 2x 9 pizzas.
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts :
-
Four électrique à pizza faible encombrement, robuste et fiable.
-
Il procède 2 chambres de cuisson pouvant allez jusqu'à 450°C
- Équipé de porte vitrée et d' éclairage interne pour un contrôle constant de la cuisson.
- Four ultra robuste:
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Panneaux extérieurs en tôles laquées et Partie frontale en acier inox
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Cadre de porte et porte en acier inoxydable
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Porte double paroi à ouverture et fermeture facile
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Conçu de manière à ce qu’elle ne s’ouvre pas pendant le fonctionnement
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Sole en pierre réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments
-
Cheminée pour l’évacuation des fumées
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Grande capacité de 2x9 pizzas d’un diamètre de 30 cm.
Composition :
- 2 Thermostat : jusqu'à 450 ºC
- Chambres: 2
- Nombre de pizzas: 2 x 9
- Éclairage
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- Puissance (kW) : 21,6
Dimensions intérieures
- Largeur: 1050 mm
- Profondeur: 1050 mm
Dimensions extérieures
- Largeur: 1360 mm
- Profondeur: 1470 mm
- Hauteur: 770 mm
Dimensions extérieures de la machine emballée
- 1360 x 1470 x 770mm
- Poids brut: 227 Kg
Entretien :
- Facile à nettoyer
Fiche technique
- 🔖 - 15 %
- OUI
- Capacité
- 18 pizzas (9 par chambre)
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
Pierre réfractaire certifiée - Ergonomie & Santé
- Très forte
- Propriétés
- Electrique
- Puissance (watts)
- 2160 watts
- Surface d'utilisation
- 105*105*14,5 cm
- Tension (Volt)
- Triphasé 400 V
- Type d'utilisation
- Journalier
- Largeur (cm)
- 105 cm
- Profondeur (cm)
- 105 cm
- Hauteur (cm)
- 14,5 cm
- Poids (kg)
- 221 kg
- Remarques importantes
- 2 chambres 2x 9 pizzas
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