Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable.
Possède deux chambres de cuisson qui peut contenir 8 pizzas de 24 cm de diamètre.
Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole.
Équipé de chambre de cuisson calorifugée de 500 x 510 mm.
Garantie 2 ans.
Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable.
Possède deux chambres de cuisson qui peut contenir 8 pizzas de 24 cm de diamètre.
Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole.
Équipé de chambre de cuisson calorifugée de 500 x 510 mm.
Garantie 2 ans.
Paiements sécurisés
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Points forts :
Four électrique faible encombrement, robuste et fiable.
Four électrique 2 chambres.
Finition intérieure et extérieure inox.
Sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm.
Chambre de cuisson calorifugée.
Porte à ouverture contrebalancée et avec hublot pour visualisation de la cuisson.
Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole (pour chaque chambre).
Gestion indépendante des résistances supérieures et inférieures.
Appareil professionnel qui peut contenir 8 pizzas de 24 cm de diamètre.
Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire).
Dispose d’éclairage interne protégé.
2 thermostats par chambre de cuisson.
Composition :
4 thermostats : 2 pour gérer les résistances supérieures et 2 pour les résistances inférieures.
Equipement :
Caractéristiques techniques :
Fabrication : européenne
Garantie Sofraqualité : 2 ans pièces
Energie : électrique
Largeur (mm) : 740
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 520
Poids (Kg) : 70
Surface utile (mm) : (2x) 500 x 510
Puissance (W) : 8 000
Capacité (en pièces) : 8
Débit (pièces/heure) : 96
Thermostat : 4
Zone de chauffe : 2
Entretien :
Fiche technique
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