AFI - FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE - 9 PIZZAS - ÉLECTRIQUE
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire
Peu encombrant, robuste et fiable.
Idéal pour les professionnels des métiers du goût.
Ultra robuste, Chambre de cuisson en tôle aluminée
Sole en pierres réfractaires
Frontale et hotte en acier inox
La chambre peut atteindre jusqu'à 450ºC.
Et peut contenir 9 pizzas.
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts :
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Four électrique à pizza faible encombrement, robuste et fiable.
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Il procède 1 chambre de cuisson pouvant allez jusqu'à 450°C
- Équipé de résistances blindées et de cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson
- Isolation renforcée
- Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte (2 thermostats de 450°)
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Four ultra robuste, chambre de cuisson en tôle aluminée
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Sole en pierres réfractaires
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Finition extérieure, frontale et hotte en acier inoxydable
- Côtés et toit en acier laqué brun
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Le four est également équipé de porte à ouverture contrebalancée, vitrée et éclairage interne pour un contrôle constant de la cuisson.
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Appareil professionnel qui peut contenir 9 pizzas de 30 cm de diamètre.
Composition :
- 2 Thermostat : jusqu'à 450 ºC
- Chambres: 1
- Nombre de pizzas: 9 (Ø 30 mm)
- Pyromètres
- Éclairage
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- Puissance (kW) : 10,8
Dimensions intérieures
- Largeur: 670 mm
- Profondeur: 1035mm
- Hauteur: 145 mm
Dimensions extérieures
- Largeur: 1360 mm
- Profondeur: 1470 mm
- Hauteur: 360 mm
Dimensions extérieures de la machine emballée
- 1360 x 1470 x 360mm
- Poids brut: 151 Kg
Entretien :
- Facile à nettoyer
Fiche technique
- 🔖 - 15 %
- OUI
- Capacité
- 6 pizzas de diam 30 cm
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
Acier laqué brun - Ergonomie & Santé
- Très forte
- Propriétés
- Electrique
- Puissance (watts)
- 1080 watts
- Surface d'utilisation
- 67*103,5*14,5 cm
- Tension (Volt)
- Triphasé 400 V
- Type d'utilisation
- Journalier
- Largeur (cm)
- 136cm
- Profondeur (cm)
- 147 cm
- Hauteur (cm)
- 36 cm
- Poids (kg)
- 151 kg
- Remarques importantes
- 1 chambres 9 pizzas
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