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FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-I - 1 CHAMBRE - 230 V
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SOFRACA - FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-I - 1 CHAMBRE - 230 V

Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable.

Possède une seule chambre de cuisson qui peut contenir 4 pizzas de 24 cm de diamètre.

Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole.

Équipé de chambre de cuisson calorifugée de 500 x 510 mm.

Garantie 2 ans.

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Points forts :

  • Four électrique P50-I faible encombrement, robuste et fiable.
  • Four électrique 1 chambre.
  • Finition intérieure et extérieure inox.
  • Sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm.
  • Chambre de cuisson calorifugée.
  • Porte à ouverture contrebalancée et avec hublot pour visualisation de la cuisson.
  • Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole (pour chaque chambre).
  • Gestion indépendante des résistances supérieures et inférieures.
  • Appareil professionnel qui peut contenir 4 pizzas de 24 cm de diamètre.
  • Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire).
  • Dispose d’éclairage interne protégé.

Composition :

  • Capacité : 4 pizzas ø 240 mm.
  • Tout inox (intérieur et extérieur).
  • 2 thermostats : 1 pour gérer la résistance supérieure et 1 pour la résistance inférieure.
  • Alimentation : 230/2/N/T.

Equipement :

  • Support pour four hauteur 860 mm. 

Caractéristiques techniques :

  • Fabrication : européenne
  • Garantie Sofraqualité : 2 ans pièces
  • Énergie : électrique
  • Largeur (mm) : 740
  • Profondeur (mm) : 700
  • Hauteur (mm) : 270
  • Poids (Kg) : 40
  • Surface utile (mm) : 500 x 510
  • Puissance (W) : 4 000
  • Capacité (en pièces) : 4
  • Débit (pièces/heure) : 48
  • Thermostat : 2
  • Zone de chauffe : 1

Entretien :

  • Facile d'entretien et nettoyage pour une hygiène irréprochable

CUISOFR18514
20 Produits

Fiche technique

1- Capacité
4 pizzas
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
4000 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
25- Surface d'utilisation
50*51 cm
28- Tension (Volt)
Triphasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
30- Type d'utilisation
Intensif
36- Largeur (cm)
74 cm
37- Profondeur (cm)
70 cm
38- Hauteur (cm)
27 cm
39- Poids (kg)
40 kg

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