MAXIMA - PLAQUE A INDUCTION PREMIUM 2 BRULEURS ELECTRIQUE

Point forts :

• Efficace, solide et pratique, c'est la meilleure façon de décrire cette plaque à induction haut de gamme à deux brûleurs.
• Il s'agit d'un appareil luxueux doté d'un boîtier épais en acier inoxydable et bien adapté à un placement dans une ligne de cuisson.
• Il peut également être complété par un socle en acier inoxydable qui existe en version ouverte ou fermée avec un placard pour un rangement supplémentaire. Vous pouvez le commander en tant qu'accessoire.

Une table de cuisson efficace

• L'espace peut être utilisé de manière optimale car les deux brûleurs sont constiués d'une grande plaque en verre céramique qui distribue la chaleur sur presque toute la surface.
• Ajoutez à cela sa profondeur de 90 cm et vous obtenez une plaque à induction très pratique, avec suffisamment d'espace pour deux grandes casseroles.
• L'un des principaux avantages de l'induction est que seule la zone de cuisson sur laquelle se trouve une casserole est chauffée.
• Cela évite naturellement la perte de chaleur et d'énergie dans les zones qui ne sont pas utilisées.
• Cette caractéristique rend la cuisinière très pratique à utiliser avec des casseroles de différentes tailles.
• Vous pouvez utiliser la quasi-totalité de la surface de cuisson, de sorte que l'endroit où vous placez les casseroles sur la plaque n'a aucune importance.
• En outre, la "protection contre la détection de casserole" est une bonne fonction de sécurité à avoir car elle réduit le risque de brûlure après que vous ayez retiré la casserole de la plaque de cuisson et que vous ayez oublié d'éteindre la cuisinière.
• En outre, il existe également un interrupteur de sécurité qui protège contre la surchauffe.

Nettoyage facile

• La partie supérieure de la plaque à induction est soudée sans soudure et le boîtier est entièrement en acier inoxydable.

Avantages

• Plaque à induction de qualité supérieure avec deux brûleurs, convenant pour être intégrée à une ligne de cuisson
• Avec protection contre la détection de la casserole : les brûleurs ne chauffent que lorsqu'ils sont en contact avec la casserole
• La quasi-totalité de la surface de cuisson peut être utilisée
• Très facile à nettoyer grâce aux surfaces lisses

Inconvénients

• Les casseroles doivent être adaptées à l'induction

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Poids net : 25,4 kg
• Dimensions : L40 x P90 x H28cm
• Puissance : 2 x 3,5 kW
• Puissance électrique totale : 7,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 Phase 7000W
• Ce produit est fourni sans fiche.

Entretien :

• Facile à entretenir
• Avec la surface lisse de la plaque de verre, le nettoyage de la cuisinière est un jeu d'enfant.
• Il suffit d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux.
• Après avoir essuyé et séché toutes les surfaces, la plaque à induction est prête pour la prochaine tâche.