BARTSCHER- PLAQUE À INDUCTION IK 35TCS

Points forts :

Plaque à induction en acier inoxydable de haute qualité pour un usage professionnel.

Le réchaud dispose de 10 niveaux de puissance - de 500 à 3500 W et de 10 niveaux de température de 60 °C à 240° C.

D’un Panneau de commande tactile avec affichage numérique.

Le réchaud contient une minuterie et un thermostat de sécurité électronique intégrer.

Contexte d’utilisation :

En boulangerie, pâtisserie ou snacking, le réchaud est idéal pour réchauffer toutes vos préparations.

Remarques importantes: 

Pour de meilleurs résultats, n‘utilisez que des poêles et casseroles d‘un diamètre de 12 à 24 cm :

Et utilisez une Batterie de cuisine appropriée :

Acier ou fonte émaillée, Fer, acier ou fonte non émaillée

Inox 18/10 et aluminium s’ils sont marqués appropriés à l’induction

Caractéristiques techniques :

Intervalles pour le réglage de la durée :  1 minute / 10 minutes

Réglage de la durée de : 0 minute(s)

Réglage de la durée jusqu'à : 180 minute(s)

Plage de température : de 60 °C

Plage de température jusqu'à : 240 °C

Nombre de niveaux de température : 10

Intervalles du réglage de la température : 20 °C

Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 228 mm

Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3500 W

Puissance : 3.5 kW

Tension : 230 V

Fréquence : 50/60 Hz

Raccord d'appareil : Prêt à être branché

Commande Électronique : Tactile

Nombre de zones de cuisson : 1

Type de zones de cuisson : Induction

Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt / Puissance / Température /

Durée Largeur de la plaque en verre : 285 mm

Profondeur de la plaque en verre : 285 mm

Protection contre la surchauffe : oui

Affichage numérique : oui

Interrupteur de marche/arrêt : oui

Sonde de température à cœur : Non

Couleur : Argenté Noir

Prêt à être monté : non

Reconnaissance de casserole : oui

Touche de verrouillage (sécurité enfant) : non

Nombre de niveaux de puissance : 10

Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN®

Réglage de : Puissance / Température / Durée

Matériau : Acier inoxydable

Largeur : 340 mm

Profondeur : 445 mm

Hauteur : 117 mm

Poids : 7.5 kg

Entretien :

L’enceinte et la plaque de cuisson doivent être nettoyées avec un chiffon doux

et humide, avec un détergent doux et non abrasif.

Nettoyez régulièrement le filtre à graisses et à poussières en utilisant un produit

Nettoyant doux