MAXIMA - PLAQUE A INDUCTION PREMIUM 4 BRULEURS ELECTRIQUE

Point forts :

• Avec cette plaque à induction à quatre brûleurs, vous obtenez un appareil économe en énergie et robuste à inclure dans votre ligne de cuisson.
• Avec sa surface de cuisson en vitrocéramique et son boîtier en acier inoxydable, cette plaque à induction est facile à nettoyer.
• Elle peut également être complétée par un socle ouvert en acier inoxydable ou un socle fermé muni d'une porte.
• Vous pouvez le commander en tant qu'accessoire.

Une plaque de cuisson efficace

• La surface de cuisson de cette plaque à induction peut être utilisée de manière optimale car les quatre brûleurs sont constitués de deux grandes plaques en verre céramique qui distribuent la chaleur sur presque toute la surface.
• Ajoutez à cela sa profondeur de 90 cm et vous obtenez une plaque à induction très pratique, sur laquelle vous avez facilement assez de place pour quatre casseroles de grande taille.
• L'un des principaux avantages de la cuisson par induction est que seule la surface sur laquelle se trouve une casserole est chauffée.
• Cela évite la perte de chaleur et d'énergie dans les zones que vous n'utilisez pas. Pour cette raison, vous pouvez utiliser le brûleur avec des casseroles de presque toutes les tailles.
• Vous pouvez également utiliser la quasi-totalité de la surface de cuisson, quelle que soit la façon dont vous placez les casseroles sur la cuisinière.
• En outre, la "protection contre la détection des casseroles" est une bonne fonction de sécurité qui réduit le risque de brûlure après que les casseroles ont été retirées de la table de cuisson et au cas où vous auriez oublié d'éteindre l'appareil.
• En outre, il existe également un interrupteur de sécurité qui protège contre la surchauffe.

Nettoyage facile

• La partie supérieure de l'appareil est soudée sans soudure et le boîtier est entièrement en acier inoxydable
• Avec la surface lisse de la plaque de verre, le nettoyage est un jeu d'enfant.
• Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux.
• Après avoir essuyé et séché toutes les surfaces, la plaque à induction est prête pour la prochaine tâche.

Avantages

• Plaque à induction de qualité supérieure avec quatre brûleurs, convenant à une ligne de cuisson
• Avec protection contre la détection de la casserole : la surface ne chauffe que lorsqu'elle est en contact avec la casserole
• La quasi-totalité de la surface de cuisson peut être utilisée
• Très facile à nettoyer grâce aux surfaces lisses
• Inconvénients
• Les casseroles doivent être adaptées à l'induction

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

• Poids net : 53,8 kg
• Dimensions : L80 x P90 x H28cm
• Puissance : 4 x 3,5 kW
• Puissance électrique totale : 14,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 Phase 14 000W

Entretien :

• Facile à entretenir