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Glossaire des métiers de bouche

POLYAMIDE

Adaptées aux milieux humides et aux normes d’hygiène Aucune corrosion dans le temps + Butées sur les cornières Pare-chocs

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Matériels pour froid

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Restaurant - traiteur

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Boulangerie - Pâtisserie

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Chocolaterie

Chocolaterie

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Échelles - Inox - bacs

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Snacking - fast food

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Matériels de pizzas et pâtes

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Bars - Cafés - Salons de thé

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Hygiène - Nettoyage

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Matériels glacerie

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Matériels faible consommation

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Matériel subventionné

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Prix imbattables de l'été

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Matériels connectés

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Matériels combi X en 1

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Matériels convoyeurs

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Tarifs volumes négociés

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Les prix CASSELIN

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Les beaux jours

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Offre flash

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Ligne de cuisson 600

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Ligne de cuisson 700

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CASSELIN

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Il y a 71 des produits.

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PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE - 600 X 400 MM

Liste de souhaits

Plaques chauffantes

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE - 600 X 400 MM - 230 V

1 520,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Plaque chauffante vitrocéramique pour le maintien des pizzas, tourtes, tartes, quiches au chaud. Une plaque chauffante unique sur le marché, de...

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TRANCH CCE LAME-350 230-400/50/3

Liste de souhaits

Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE CCE -Ø 35 CM - 230-400/50/3 - Moteur par...

4 513,02€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

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TRANCH CCE-350 230/50/1

Liste de souhaits

Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE FRAÎCHE CCE - Ø 35 CM - 230/50/1 - Moteur...

3 513,02€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

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TRANCH CCE-350 230/50/1

Liste de souhaits

Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE FRAÎCHE CCE - Ø 35 CM - 220/60/1 - Moteur...

4 639,41€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

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TRANCH CCE-350 230/50/1

Liste de souhaits

Trancheurs viandes fraîches

SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE FRAÎCHE CCE - Ø 35 CM - 120/60/1 - Moteur...

3 739,41€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Avec sa lame de 350 mm et sa...

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PLAQUE INDUCTION À POSER - 4 ZONES DE CUISSON

Liste de souhaits

Plaques à induction

AFI - PLAQUE INDUCTION À POSER - 4 ZONES DE CUISSON

3 339,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Plaque professionnelle qui dispose de quatre feux de 250 mm de 120 - 260 mm Induction de 3500 w Chaleurs transmises avec précision sur toute...

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RÉCHAUD ÉLECTRIQUE À POSER - 4 PLAQUES -

Liste de souhaits

Réchauds électriques

AFI - RÉCHAUD ÉLECTRIQUE À POSER - 4 PLAQUES

3 206,10€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réchauds à poser idéal pour les professionnel de la restauration Dispose de quatre plaques à indépendante a 6 positions de 90°C à 450°C. Coins...

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RÉCHAUD ÉLECTRIQUE À POSER - 6 PLAQUES -

Liste de souhaits

Réchauds électriques

AFI - RÉCHAUD ÉLECTRIQUE À POSER - 6 PLAQUES

4 558,21€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Réchauds à poser idéal pour les professionnel de la restauration Dispose de 6 plaques à indépendante a 6 positions de 90°C à 450°C. Coins...

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MAXIMA - Machine à churros 10L - Vertical - Inox

Liste de souhaits

Churros - Beignets

MAXIMA - Machine à churros 10L - Vertical - Inox

286,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Avec cette machine à churros d'une capacité de remplissage de 10 litres, vous pouvez préparer les plus délicieux churros dans votre stand de...

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SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 2xGN1/1 - 230/50Hz

Liste de souhaits

Vitrines Buffets chauds

SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 2xGN1/1 - 139 L - 230/50Hz

1 846,50€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Chaleur tournante avec humidification et lampe à infrarouge. Résistance électrique blindée. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

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SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 3xGN1/1 - 230/50Hz

Liste de souhaits

Vitrines Buffets chauds

SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 3xGN1/1 - 202 L - 230/50Hz

2 541,60€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Chaleur tournante avec humidification et lampe à infrarouge. Résistance électrique blindée. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

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SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 4xGN1/1 - 230/50Hz

Liste de souhaits

Vitrines Buffets chauds

SOFINOR - VITRINE CHAUDE PRO 4xGN1/1 - 270 L - 230/50Hz

3 078,20€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Chaleur tournante avec humidification et lampe à infrarouge. Résistance électrique blindée. Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 2 GN 1/1

Liste de souhaits

Vitrines froides à poser

SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 2 GN 1/1 - GAMME PRO

2 366,10€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Vitrine à réfrigération ventilé est idéale pour la conservation et la présentation de vos aliments. Compacte la vitrine réfrigérée...

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SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 3 GN 1/1

Liste de souhaits

Vitrines froides à poser

SOFINOR - VITRINE REFRIGEREE 3 GN 1/1 - GAMME PRO

2 989,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Vitrine à réfrigération ventilé est idéale pour la conservation et la présentation de vos aliments. Compacte la vitrine réfrigérée...

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POUSSOIR A SAUCISSES 10L - VERTICAL - INOX - 4 TUBES

Liste de souhaits

Machines à Saucisses

MAXIMA - POUSSOIR A SAUCISSES 10L - VERTICAL - INOX - 4 TUBES

329,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce poussoir à saucisses professionnelle remplit automatiquement un grand nombre de saucisses grâce à sa capacité de remplissage de 10 litres. Il...

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PLANCHA PREMIUM LISSE CHROME DOUBLE ELECTRIQUE

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA PREMIUM LISSE CHROME DOUBLE ELECTRIQUE

1 997,50€ -30% 1 398,25€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

La plaque double grill électrique Premium chrome lisse est conçue pour une productivité élevée et une utilisation intensive dans les cuisines...

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MAXIMA - PLANCHA PREMIUM...

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA PREMIUM CHROME 1/2 RAINUREE 1/2 LISSE DOUBLE...

3 380,00€ -30% 2 366,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Elle contient à la fois des zones de cuisson rainurées et lisses sur la plaque de gril. C'est un appareil durable qui convient parfaitement à...

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Plancha Premium Rainurée Chrome Double Electrique

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - Plancha Premium Rainurée Chrome Double Electrique

3 460,00€ -30% 2 422,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

La plaque double grill électrique Premium rainurée chromée est conçue pour une productivité élevée et une utilisation intensive dans les cuisines...

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PLANCHA PREMIUM LISSE DOUBLE ELECTRIQUE

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA PREMIUM LISSE DOUBLE ELECTRIQUE

2 920,00€ -30% 2 044,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

La plaque de grill double lisse électrique Premium est conçue pour une productivité élevée et une utilisation intensive dans les cuisines...

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PLANCHA GASTRO LISSE DOUBLE GAZ

-30%

Liste de souhaits

Plaques Gaz à snacker

MAXIMA - PLANCHA GASTRO LISSE DOUBLE GAZ

2 890,00€ -30% 2 023,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette plancha à gaz à usage intensif est fabriquée en acier inoxydable épais et comporte une double plaque lisse. Elle est idéale pour une...

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PLANCHA GASTRO MOITIEE RAINUREE DOUBLE GAZ

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA GASTRO 1/2 RAINUREE 1/2 LISSE DOUBLE GAZ

2 920,00€ -30% 2 044,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce grill à gaz à usage intensif est fabriqué en acier inoxydable épais et comporte une plaque de cuisson lisse et rainurée. Il est idéal pour...

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PLANCHA GASTRO MOITIEE RAINUREE CHROME DOUBLE GAZ

-30%

Liste de souhaits

Plaques Gaz à snacker

MAXIMA - PLANCHA GASTRO 1/2 RAINUREE 1/2 LISSE CHROME DOUBLE GAZ

2 950,00€ -30% 2 065,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette double plaque de grill électrique robuste, avec une surface chromée rainurée et lisse, ajoute une saveur supplémentaire à vos plats. Une...

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PLANCHA GASTRO LISSE DOUBLE ÉLECTRIQUE

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA GASTRO LISSE DOUBLE ÉLECTRIQUE

2 490,00€ -30% 1 743,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette double plaque de gril électrique robuste à surface lisse ajoute une saveur supplémentaire à vos plats. Une plaque de gril robuste comme...

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PLANCHA PREMIUM RAINUREE DOUBLE ELECTRIQUE

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA PREMIUM RAINUREE DOUBLE ELECTRIQUE

2 770,00€ -30% 1 939,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

La plaque de grill électrique Premium dispose de deux plaques de cuisson rainurées adaptées à une productivité élevée et à une utilisation...

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PLANCHA GASTRO LISSE SINGLE GAZ

-30%

Liste de souhaits

Plaques Gaz à snacker

MAXIMA - PLANCHA GASTRO LISSE SINGLE GAZ

2 110,00€ -30% 1 477,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Les plats de viande et de poisson les plus délicieux peuvent être préparés avec cette plancha à gaz à usage intensif dotée d'une seule plaque...

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PLANCHA GASTRO RAINUREE CHROME SINGLE ÉLECTRIQUE

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA GASTRO RAINUREE CHROME SINGLE ÉLECTRIQUE

2 183,00€ -30% 1 528,10€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Les plats de viande et de poisson les plus délicieux sont préparés avec cette plancha électrique Heavy Duty dotée d'une plaque chromée à une seule...

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PLANCHA PREMIUM RAINUREE CHROME SINGLE ELECTRIQUE

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA PREMIUM RAINUREE CHROME SINGLE ELECTRIQUE

2 130,00€ -30% 1 491,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Les plats de viande et de poisson les plus délicieux sont préparés avec cette plancha électrique Heavy Duty dotée d'une plaque chromée à une seule...

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PLANCHA GASTRO LISSE SINGLE ÉLECTRIQUE

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA GASTRO LISSE SINGLE ÉLECTRIQUE

1 580,00€ -30% 1 106,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Les plats de viande et de poisson les plus délicieux sont préparés avec cette plancha électrique Heavy Duty à une seule plaque lisse. Son design...

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PLANCHA GASTRO LISSE SINGLE ÉLECTRIQUE

-30%

Liste de souhaits

Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA GASTRO LISSE SINGLE ÉLECTRIQUE

1 870,00€ -30% 1 309,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Les plats de viande et de poisson les plus délicieux sont préparés avec cette plancha électrique Heavy Duty dotée d'une seule plaque lisse. Le...

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MACHINE A GLAÇONS 24KG PAR 24H

-30%

Liste de souhaits

MAXIMA - Machine à glaçons creux 24KG/24H

590,15€ -30% 413,11€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette machine à glaçons refroidie par air produit 24 kg de glaçons bullet toutes les 24 heures. Avec une capacité de stockage supplémentaire,...

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MACHINE A GLAÇONS 24KG PAR 24H CONDENSEUR A EAU

Liste de souhaits

MAXIMA - Machine à glaçons creux 24KG/24H CONDENSEUR A EAU

642,99€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette machine à glaçons refroidie à l'eau produit 24 kg de glaçons bullet toutes les 24 heures. Avec une capacité de stockage supplémentaire,...

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BARTSCHER - DISTRIBUTEUR DE CHOCOLAT 9.5 L

-15%

Liste de souhaits

Couleuses-fontaines à chocolat

BARTSCHER - DISTRIBUTEUR DE CHOCOLAT 9.5 L

715,30€ -15% 608,01€

HT

Réchauffer et maintenir le chocolat chaud au chaud. Sans brûler le chocolat. Sans grumeaux.

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - SANS DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - SANS DOSSERET-...

2 824,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 464...

Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >

TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - AVEC DOSSERET - 3 PORTES - AVEC GROUPE LOGE

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 464 L - 3 PORTES - AVEC DOSSERET...

3 512,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret....

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TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

Liste de souhaits

Tables positives réfrigérées

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

2 758,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

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