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TRANCH CCE LAME-350 230-400/50/3
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SAMMIC - TRANCHEUR VIANDE CCE -Ø 35 CM - 230-400/50/3 - Moteur par pignon

Le trancheur automatique CCE-350 est le tranchoir indispensable pour les professionnels des métiers de bouche.

Avec sa lame de 350 mm et sa position verticale,

Facilité de sélection de l`épaisseur de coupe de 0 à 25 mm

il est idéal pour trancher la viande fraîche, le fromage, le jambon etc...

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Points forts :

  • Position verticale pour une application universelle. 
  • Spécialement conçus pour la viande fraîche il convient aussi pour le fromage, le jambon etc...
  • Trancheur entièrement fabriqué en aluminium hautement poli,
  • Protégé de l`oxydation anodyque.
  • Affûteur de précision intégré, pour une précision de coupe maximale.
  • Lame concave forgée en chrome dur pour une résistance et robustesse incomparable .
  • Transmission par engrenage hélicoïdal lubrifié en permanence.
  • Facilité de sélection de l`épaisseur de coupe de 0 à 25 mm.
  • Chariot monté sur roulements.
  • Composants en contact avec les aliments entièrement démontables pour faciliter le nettoyage

Contexte d’utilisation :

  • En Boulangerie - pâtisserie - snacking et boucherie ce trancheur vertical vous permettra de trancher en un temps record et d'une précision incomparable toutes vos viandes fraiches, vos jambons ou fromages.
  • Un gain de temps exceptionnel pour toute vos préparations. 

Caractéristiques techniques :

  • Diamètre de lame:. 350 mm
  • Capacité de coupe
  • Coupe carrée: 250 mm x 250 mm
  • Coupe ronde: 250 mm
  • Coupe rectangulaire: 250 mm x 320 mm
  • Épaisseur coupe: 0 mm - 18 mm
  • Parcours du chariot: 375 mm
  • Puissance totale: 430 W
  • Degré de protection IP: 43
  • Dimensions extérieures
  • Largeur : 780 mm
  • Profondeur: 800 mm
  • Hauteur : 580 mm
  • Poids net: 43 Kg
  • Dimensions extérieures de la machine emballée:
  • 840 x 780 x 730 mm
  • Poidbrut: 63 Kg
  • Fabrication : Française
  • Garantie: 2 ans pièces

Entretien :

  • Nettoyage facile, possibilité de démonter les composants en contact avec les aliments.

PRSAMM5050074
11 Produits

Fiche technique

2- Composition
Aluminium
3- Confort de travail
Très haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
7- Épaisseur de tranches
0 mm - 18 mm
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
430 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Très haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Degré de protection IP: 43
Très forte
25- Surface d'utilisation
Lame Ø 350 mm.
30- Type d'utilisation
Journalier
35- Valeur crée
Gain de qualité
Gain de temps
36- Largeur (cm)
78 cm
37- Profondeur (cm)
80 cm
38- Hauteur (cm)
58 cm
39- Poids (kg)
43 kg

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