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PLANCHA PREMIUM RAINUREE CHROME SINGLE ELECTRIQUE
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Plaques électriques à snacker

MAXIMA - PLANCHA PREMIUM RAINUREE CHROME SINGLE ELECTRIQUE

Les plats de viande et de poisson les plus délicieux sont préparés avec cette plancha électrique Heavy Duty dotée d'une plaque chromée à une seule rainure.

Son design ergonomique et son épais boîtier en acier inoxydable lui permettent d'être utilisée de manière intensive dans les cuisines professionnelles.

Vous pouvez également la placer dans une ligne de cuisson.

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Point forts :

  • La plaque de grill Premium possède une plaque de cuisson rainurée et convient à une production élevée et à une utilisation quotidienne.
  • La plaque de cuisson est fabriquée en acier de 15 mm d'épaisseur et a une finition chrome miroir.
  • Sous la surface de cuisson se trouve un grand récipient de 1,5 litre pour recueillir la graisse et la plaque de grill est équipée de protections anti-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les projections d'huile.
  • Le design ergonomique de la plaque du grill garantit un travail agréable et sûr.
  • Le boîtier, les protections anti-éclaboussures et la plaque de cuisson en acier inoxydable sont faciles à nettoyer.
  • Grâce à sa profondeur de 900 mm, la plaque de grill peut griller de grandes quantités d'aliments en même temps et donner aux produits tels que la viande des marques de gril.

Avantages

  • Plaque chauffante de qualité supérieure avec finition chromée
  • Convient pour être placé dans une ligne de cuisson
  • Bac d'égouttement 1L facilement amovible
  • Fabriqué en acier inoxydable et facile à nettoyer
  • Plaque de cuisson en acier de 2 mm d'épaisseur

Inconvénients

  • Connexion de courant électrique (400V) requise

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Plateau de cuisson unique avec finition miroir chromée pour une meilleure résistance aux rayures
  • Composants très résistants
  • Thermostat entre 50 et 300 degrés Celsius
  • Distribution uniforme de la chaleur
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique
  • Poids net : 50 kg
  • Dimensions de l'appareil : L400 x P900 x H280 mm
  • Puissance électrique totale : 6.0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 6000 Watt

Entretien :

  • Facile à entretenir
SNMAX09398583
18 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué au PAYS-BAS
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
6000 Watt
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
26- Température min/max (°C)
Thermostat entre 50 et 300 degrés Celsius
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
400 mm
37- Profondeur (cm)
900 mm
38- Hauteur (cm)
280 mm
39- Poids (kg)
50 kg
40- Remarques importantes
Distribution uniforme de la chaleur
Plateau de cuisson unique avec finition miroir chromée pour une meilleure résistance aux rayures

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