Plancha Premium Rainurée Chrome Double Electrique
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Plaques électriques à snacker

MAXIMA - Plancha Premium Rainurée Chrome Double Electrique

La plaque double grill électrique Premium rainurée chromée est conçue pour une productivité élevée et une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

C'est un appareil durable qui convient parfaitement à une utilisation quotidienne intensive dans une cuisine professionnelle.

Elle s'intègre facilement dans une ligne de cuisson et peut faire face à tout ce que vous lui proposez.

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Point forts :

  • La plaque grill Premium est dotée d'un plateau de cuisson à double rainure.
  • Cette plaque de grill est adaptée à une production élevée et à une utilisation quotidienne.
  • La plaque de cuisson est fabriquée en acier de 15 mm d'épaisseur et a une finition chrome miroir.
  • Sous la surface de cuisson se trouve un grand récipient de 1,5 litre destiné à recueillir la graisse et la plaque de gril est équipée de protections anti-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les projections d'huile.
  • Le design ergonomique de la plaque du grill garantit un travail agréable et sûr.
  • Le boîtier, les protections anti-éclaboussures et la plaque de cuisson en acier inoxydable sont faciles à nettoyer.
  • Grâce à sa profondeur de 900 mm, la plaque de grill peut griller de grandes quantités d'aliments en même temps.

Avantages

  • Plaque chauffante double de qualité supérieure avec finition chromée
  • Convient pour être placé dans une ligne de cuisson
  • Bac d'égouttement 1L facilement amovible
  • Fabriqué en acier inoxydable et facile à nettoyer
  • Plaque de cuisson en acier de 2 mm d'épaisseur

Inconvénients

  • Connexion de courant électrique (400V) requise

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Double plaque de cuisson avec finition miroir chromée pour une meilleure résistance aux rayures
  • Composants très résistants
  • Thermostat entre 50 et 300 degrés Celsius
  • Thermostats individuels pour chaque zone de cuisson
  • Distribution uniforme de la chaleur
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique
  • Poids net : 90 kg
  • Dimensions de l'appareil : L800 x P900 x H280 mm
  • Puissance électrique totale : 12,0 kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 12000 Watt
  • Ce produit est livré sans fiche

Entretien :

  • Facile à entretenir
  • Le boîtier, les pare éclaboussures et la grille en acier inoxydable sont tous faciles à nettoyer avec un chiffon doux et un peu de détergent.
  • Il est important d'éteindre l'appareil avant de commencer le nettoyage.
SNMAX09398589
100 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué au PAYS-BAS
13- Performance
Basse
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
12000 Watt
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
26- Température min/max (°C)
Entre 50 et 300 degrés Celsius
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
800 mm
37- Profondeur (cm)
900 mm
38- Hauteur (cm)
280 mm
39- Poids (kg)
90 kg
40- Remarques importantes
Ce produit est livré sans fiche
Double plaque de cuisson avec finition miroir chromée pour une meilleure résistance aux rayures

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