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  • Composition : Acier inoxydable 10/18

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Production 240-720 Kg/h.

SAMMIC - ESSOREUSE ES-200 - 12 KG - MONO 230/50-60/1

Prix 3 629,02€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’ESSOREUSE ES-200 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Dotée d’une vitesse élevée de 900 tr/mn. Permet de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ESSOREUSE ES-200 120/50-60/1

SAMMIC - ESSOREUSE ES-200 - 12 KG - 120/50-60/1 - Fiche USA (NEMA...

Prix 3 731,89€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’ESSOREUSE ES-200 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Dotée d’une vitesse élevée de 900 tr/mn. Permet de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale avec cuve et tête relevables 75 litres 400 V

SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES - 1 VIT - 75 L - TRI

Prix 5 861,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg, cuve de 75 litres, triphasé 400...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale avec cuve et tête relevables 75 litres 400 V

SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES 2 VIT 75 L 400 V

Prix 6 292,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg, cuve de 75 litres, triphasé 400...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-30
  • -15%

SAMMIC - ÉPLUCHEUSE + ESSOREUSE 2 EN 1 - 300 KG/H - INOX - TRIPHASE

Prix habituel 2 931,22€ -15% Prix 2 491,54€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE POMME DE TERRE/ ESSOREUSE SALADES PES-20 est idéal pour les professionnels. Appareil 2 en 1. En tant qu’éplucheuse, capacité de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > EPLUCHEUSE PI-30
  • -15%

SAMMIC - ÉPLUCHEUSE + ESSOREUSE 2 EN 1 - 300KG/H - INOX- MONOPHASE

Prix habituel 3 049,76€ -15% Prix 2 592,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’EPLUCHEUSE POMME DE TERRE/ ESSOREUSE SALADES PES-20 est idéal pour les professionnels. Appareil 2 en 1. En tant qu’éplucheuse, capacité de...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Cuiseur sous-vide SVC-4-22D

SAMMIC - CUISEUR SOUS-VIDE - 2 CUVES - 4L - 22L

Prix 3 665,32€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le cuiseur sous-vide SVC-4-22D est durable, fiable et facile à utiliser. Cuiseur au bain-marie d’une puissance totale de 1900W. Idéal pour les...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À AIR PULSÉ  AVEC HUMIDIFICATEUR 10 NIVEAUX GN1/1
  • -15%

AFI - FOUR À AIR PULSÉ AVEC HUMIDIFICATEUR 10 NIVEAUX GN1/1

Prix habituel 3 538,80€ -15% Prix 3 007,98€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four électrique idéal pour les professionnels en restauration. Thermostat 280°C 9 programmes de cuisson Grande capacité, 10 niveaux 600x400...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À AIR PULSÉ  AVEC HUMIDIFICATEUR 7 NIVEAUX GN1/1
  • -15%

AFI - FOUR À AIR PULSÉ AVEC HUMIDIFICATEUR 7 NIVEAUX GN1/1

Prix habituel 3 267,90€ -15% Prix 2 777,72€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four électrique idéal pour les professionnels en restauration. Thermostat 280°C 9 programmes de cuisson Grande capacité, 7 niveaux 600x400...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - FOURS À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR -PROGRAMMABLE- 10 NIVEAUX
  • -15%

AFI - Four à convection électrique humidificateur 10 niveaux...

Prix habituel 4 335,00€ -15% Prix 3 684,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR - PROGRAMMABLE - 10 NIV. GN 1/1 - MODULAR idéal pour les professionnels en restauration. Thermostat...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - FOURS À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR - ÉLECTROMÉCANIQUES - 10 NIVEAUX
  • -15%

AFI - Four à convection électrique humidificateur 10 niveaux...

Prix habituel 4 335,00€ -15% Prix 3 684,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR - ÉLECTROMÉCANIQUES - 10 NIV. GN 1/1 - MODULAR idéal pour les professionnels en restauration. Thermostat...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE - 4 PIZZAS Ø 30 CM

AFI - FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE - GAZ- 4 PIZZAS Ø 30 CM

Prix 5 506,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à gaz, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des métiers du...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CENTRIFUGEUSE CUVE INOX 1.5 LITRES - 230 V

SOFRACA - CENTRIFUGEUSE CUVE INOX 1.5 LITRES - 230 V

Prix 2 364,12€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Centrifugeuse- avec cuve inox Idéal pour tout type de fruit et légume Production de jus en continu Débit : de 1,5 L/min

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE

AFI - FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE - GAZ - 6 PIZZAS Ø 30 CM

Prix 6 135,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à gaz, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des métiers du...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE

AFI - FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE - 9 PIZZAS - ÉLECTRIQUE

Prix 5 441,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE

AFI - Four à pizza électrique 2 X 4 pizzas Ø 34 cm entièrement...

Prix 5 585,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES
  • -15%

AFI - FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES - 2 X 9 PIZZAS Ø 30 CM

Prix habituel 3 990,12€ -15% Prix 3 391,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel  électrique, Idéal pour les pizzerias et snacking. Peu encombrant et  superposable. Ultra robuste, entièrement en...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE

AFI - Four à pizza électrique 2 X 6 pizzas Ø 34 cm entièrement...

Prix 6 753,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE
  • -15%

AFI - Four à pizza électrique 6 pizzas Ø 34 cm entièrement...

Prix habituel 3 679,15€ -15% Prix 3 127,28€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS 2 CHAMBRES
  • -15%

AFI - FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES - 2 X 9 PIZZAS Ø 34 CM - TRIPHASÉ

Prix habituel 7 017,25€ -15% Prix 5 964,66€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel à électrique, et entièrement réfractaire Peu encombrant, robuste et fiable. Idéal pour les professionnels des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES

AFI - FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES - 2 X 6 PIZZAS Ø 34 CM - 3 PIZZAS...

Prix 5 028,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel  électrique, Idéal pour les pizzerias et snacking. Peu encombrant et  superposable. Ultra robuste, entièrement en...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS À PILÉE - 130 Kg/24H

BARTSCHER - MACHINE À GLAÇONS À PILÉE - 130 Kg/24H - CONDENSATEUR AIR

Prix 4 265,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Machine à glace pilée puissant est parfait pour la présentation d'aliments sur des étals ou des buffets. Facile à nettoyer grâce aux surfaces...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE 21 LITRES

TECNOINOX - FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE 21 LITRES

Prix 4 527,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse sur coffre durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante,  idéal pour les professionnel Permet de réaliser...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE - SUR PIEDS

AFI - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 22 + 22 L

Prix 4 248,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La friteuse 22 + 22 litres est durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante, elle est idéal pour les professionnels...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE GAZ - SUR PIEDS

AFI - FRITEUSE GAZ - 22 + 22 L

Prix 4 499,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La friteuse 22 + 22 litres est durable, fiable et facile à utiliser Friteuse GAZ super puissante, elle est idéal pour les professionnels...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILLÉ - 3 NIV - PANORAMIQUE
  • -20%

SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILLÉ - 3 NIV - PANORAMIQUE

Prix habituel 1 490,00€ -20% Prix 1 192,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Totalement panoramique. Chauffage à pierre réfractaire ventilée 20-90°C. Présentation et maintien en température des quiches, des pizzas des...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILLÉ - 2 NIV - BLOC LUMINEUX
  • -20%

SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILLÉ - 2 NIV - BLOC LUMINEUX

Prix habituel 1 071,00€ -20% Prix 856,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Finition inox Totalement panoramique Vitrine traversante CAPACITÉ : 1 plat GN 1/1 (vitrine 1 niveau) ou 2 plats GN 1/1 (vitrine 2 niveaux)...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > OFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILLÉ - 1 NIV - BLOC LUMINEUX
  • -20%

SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILLÉ - 1 NIV - BLOC LUMINEUX

Prix habituel 799,00€ -20% Prix 639,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Finition inox. Totalement panoramique. Vitrine traversante. CAPACITÉ : 1 plat GN 1/1 (vitrine 1 niveau). Garantie 3 ans.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MEUBLE PIZZAS RÉFRIGÉRÉ AVEC VITRINE
  • -15%

AFI - TABLE PIZZAS RÉFRIGÉRÉE - AVEC VITRINE - 2 PORTES

Prix habituel 2 493,94€ -15% Prix 2 119,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Meubles à pizzas réfrigérés à 2 portes et vitrine présentoir Idéale pour la préparation de pizza de A à Z Plan de travail pour préparer la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MEUBLE PIZZAS RÉFRIGÉRÉ - AVEC VITRINE - 2 PORTES - 7 TIROIRS
  • -15%

AFI - TABLE PIZZAS RÉFRIGÉRÉE - AVEC VITRINE - 2 PORTES - 7 TIROIRS...

Prix habituel 3 144,69€ -15% Prix 2 672,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Meubles à pizzas réfrigérés à 2 portes et vitrine présentoir Idéale pour la préparation de pizza de A à Z Plan de travail pour préparer la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION

MAXIMA - ARMOIRE DE FERMENTATION - CHAMBRE DE POUSSE - 8 NIVEAUX -...

Prix 2 370,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification de l'air et de réglage de la température...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES DIGITALES - PROGRAMMABLES - PORTE VITREE

BARON - ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES...

Prix 2 826,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons. Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX -  270 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0/+10°C - 400 L - FINITION INOX

Prix habituel 2 348,00€ -15% Prix 1 995,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 50 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX -  700 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0/+10°C - 597 L NET - GN 2/1...

Prix habituel 2 324,00€ -15% Prix 1 975,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 60 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX -  1400 L
  • -15%

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 1400L - 2 PORTES...

Prix habituel 3 415,00€ -15% Prix 2 902,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 50 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...

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