SAMMIC - ÉPLUCHEUSE + ESSOREUSE 2 EN 1 - 300KG/H - INOX- MONOPHASE

Points forts :

• Fabrication en acier inox
• Système anti-retour à l’entrée d’eau
• Boîtier de commandes étanche (IP65)
• Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure
• Couvercle relevable pour une meilleure utilisation
• En tant qu’essoreuse: capacité de 2 kg de salade par cycle (20 Kg/h)
• Volume utile 19.5 litres
• En tant qu'éplucheuse: capacité de 20 Kg de pommes de terre par cycle (300 Kg/h)
• Dotation: plateau abrasif et panier d'essorage

Options : 

• Socle
• Filtre avec dispositif anti-mousse

Contexte d’application :

• Boulangerie  -  Pâtisserie  - Snack  - Vente à emporter  - Restaurant.

Composition:

• Équipement inclus
• Panier d'essorage
• 1 plateau abrasif
• Équipement optionnel
• Socle
• Filtre avec dispositif anti-mousse
• Plateau à lames

Caractéristiques techniques :

Fonction éplucheuse pommes de terre

• Production/heure: 300 Kg
• Capacité de charge par cycle: 20 Kg
• Équipement plat abrasif: 1

Fonction essoreuse salade

• Production heure essoreuse: 20 Kg
• Volume utile du panier : 19.5 l
• Équipement panier essoreuse: 1

Caractéristiques générales

• Minuterie (mini-maxi): 0 ' - 6 '
• Puissance totale: 550 W

Dimensions extérieures

• Largeur : 433 mm
• Profondeur: 635 mm
• Hauteur : 786 mm

Dimensions extérieures avec socle

• Largeur avec socle: 433 mm
• Profondeur avec socle: 638 mm
• Hauteur avec socle: 1155 mm
• Poids net: 39 Kg
• Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
  Bruit de fond: 32 dB(A)
• Fabrication : FRANCAISE
• Garantie : 2 ans pièces

Entretien : 

• Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à extraire pour son nettoyage