MAXIMA - COUPEUSE DE FRITES AUTOMATIQUE 1000 -1500 KG/H 230 V

Points forts :

• Ce coupe-frites automatique est indispensable lorsque des frites fraîches sont au menu.
• Il est parfaitement adapté à une utilisation dans les restaurants, les fast-foods, les cantines ou tout autre endroit où il est nécessaire de produire des frites en masse.
• La machine a une construction solide et durable.
• Avec son corps en acier inoxydable et le mécanisme de verrouillage du plateau d'alimentation, c'est également une machine très sûre pour travailler.
• Coupe rapidement la frite parfaite
• Lorsque vous ouvrez le coupe-frites, vous trouverez les lames et le disque pousseur de pommes de terre. Fixez un des blocs de lames ici.
• Il est important d'utiliser des pommes de terre de la bonne taille dans l'appareil.
• La pomme de terre idéale est longue pour que vous puissiez obtenir des frites plus longues.
• La longueur maximale que le coupe-frites peut gérer est de 12cm, et pas plus de 8cm de diamètre.
• N'utilisez pas de petites pommes de terre car vous n'obtiendrez pas de longues frites et elles risquent de se coincer dans la machine.
• Mettez les pommes de terre épluchées, fermez la machine et appuyez sur Start.
• Elle les coupera en belles frites, sans bruit et efficacement.
• La capacité de production est de 1 000 à 1 500 kg par heure, en fonction de la taille et de la forme de la pomme de terre et du choix de la lame.
• Un bloc de lames (10 x 10 mm) est fourni, mais des blocs de lames supplémentaires peuvent être achetés sur notre site Web.
• Facile à nettoyer Le nettoyage de cet appareil professionnel est très simple et rapide à réaliser. Le tambour et le bloc de lames sont faciles à retirer.
• Vous pouvez nettoyer la cuve quotidiennement en faisant couler de l'eau à l'intérieur pour évacuer les déchets alimentaires.
• Après avoir été nettoyée avec une éponge et un détergent doux, la machine doit être rincée abondamment avec beaucoup d'eau.
• Les lames sont fabriquées en acier inoxydable trempé et sont faciles à retirer, ce qui permet de les laver quotidiennement.

Avantages:

• Construction solide et durable
• Les pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer
• Créez des lots de frites prêtes à cuire de différentes tailles.

Inconvénients:

• Nécessite un nettoyage quotidien pour rester hygiénique

Contexte d’application :

• Boulangerie  -  Pâtisserie  - Snack  - Restaurant 

Caractéristiques techniques :

• Coupe-croûte professionnel
• Convient aux pommes de terre jusqu'à 12 x Ø8cm
• Boîtier, disque de poussée et lames en acier inoxydable
• Construction simple et robuste
• Disque de poussée et bloc de lame facilement démontables

Spécifications du produit

• Poids net : 49 kg
• Capacité d'entrée : 13-15kg
• Capacité de coupe : 1000-1500kg par heure
• Dimensions : L40 x P66 x H71,5 cm
• 230V / 50Hz / 1 Phase 370W Inclus
• Bloc de lames : 10 x 10mm
• Ne comprend pas de blocs de lames supplémentaires.

Entretien :

• Maintenance, sécurité, hygiène:
• Serre-flan, couvercle et cuve facilement démontables pour leur remplacement ou nettoyage.
•  Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercles, cuve, coupure de courant.
•  Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).