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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 415 mm
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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE A GLAÇONS HK150

BARTSCHER - Appareil de table à glaçons 15 kg/h HK150

Prix 304,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec la machine à glaçons, il est possible de produire 3 différentes tailles de cônes creux en fonction des besoins. Grâce à son réservoir d'eau...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR CUISSON BASSE TEMPERATURE 1,2KW

BARTSCHER - FOUR CUISSON BASSE TEMPERATURE 1,2KW

Prix 1 744,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuisson et maintien au chaud combinés - Capacité de 3 tiroirs GN 1/1  OU 600  X 400 mm Idéale pour une cuisson douce grâce à une répartition...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE -2°C/+8°C 2 PORTES INOX - AVEC...

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et avec dosseret....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 17 NIVEAUX - Sans  barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
  • -15%

ECHELLE GASTRONORME - 17 NIVEAUX - Sans barre d'arrêt - Roulettes...

Prix habituel 538,79€ -15% Prix 457,97€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelles gastronormes pour bacs GN1/1 fabriquées en inox AISI 304L 17 NIVEAUX - Sans barre d'arrêt Butées sur les cornières Pare-chocs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 17 NIVEAUX - Avec  barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
  • -15%

SOFINOR - ECHELLE GASTRONORME - 17 NIVEAUX - Avec barre d'arrêt -...

Prix habituel 568,05€ -15% Prix 482,84€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelles gastronormes pour bacs GN1/1 fabriquées en inox AISI 304L 17 NIVEAUX - Avec barre d'arrêt Butées sur les cornières Pare-chocs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 17 NIVEAUX -POUR BACS GN2/1 - Avec barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
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SOFINOR - ECHELLE GASTRONORME - 17 NIVEAUX -POUR BACS GN2/1 - Avec...

Prix habituel 624,70€ -15% Prix 530,99€
HT
Echelles gastronormes pour bacs GN 2/1 fabriquées en inox AISI 304L 17 NIVEAUX - Avec barre d'arrêt Butées sur les cornières Pare-chocs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 17 NIVEAUX - POUR BACS GN2/1 - Sans barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
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SOFINOR - ECHELLE GASTRONORME - 17 NIVEAUX - POUR BACS GN2/1 - Sans...

Prix habituel 596,49€ -15% Prix 507,02€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelles gastronormes pour bacs GN2/1 fabriquées en inox AISI 304L 17 NIVEAUX, Sans barre d'arrêt, avec plan de travail Butées sur les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

INOXTREND - FOUR MIXTE GAZ - 11 NIVEAUX GN1/1 - SÉRIE XT COMPACT

Prix 9 144,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Alimentation gaz Commandes mécaniques simple d'utilisation 11 niveaux GN 1/1 Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L BLANCHE

Prix 576,73€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L NOIRE

CASSELIN - MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 78L NOIRE

Prix 576,73€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - LAVE-VAISSELLE À CAPOT 500U AVEC POMPE DE VIDANGE

CASSELIN - LAVE-VAISSELLE À CAPOT 500U AVEC POMPE DE VIDANGE

Prix 5 883,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

Prix 2 727,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

Prix 1 657,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Matrice pâtes Fettuccine 8 mm

Matrice pâtes Fettuccine 8 mm

Prix 76,00€
HT
Matrice pâtes Fettuccine 5000

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque de cuisson 600x400-ALB

Plaque de cuisson 600x400-ALB

Prix 69,00€
HT
Plaque de cuisson selon la norme de boulangerie 600 x 400 mm en aluminium revêtu. Grâce au revêtement antiadhérent innovant et robuste, les...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque de cuisson 433x333-SI

Plaque de cuisson 433x333-SI

Prix 41,00€
HT
Facile et écologique - la plaque de cuisson avec revêtement en silicone permet une cuisson facile sans papier de cuisson ni film de cuisson. Le...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Matrice pâtes Cannelloni 25 mm

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque de cuisson 1/1-AL

Plaque de cuisson 1/1-AL

Prix 25,00€
HT
La plaque de cuisson en aluminium au format 1/1 GN résiste à une température maximale de 260 °C. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Marmite VC, stérilisateur...

Marmite VC, stérilisateur 30L, AI

Prix 205,00€
HT
Marmite en acier inoxydable de 30 litres pour vin chaud et confitures – régulation thermostatique de la température jusqu’à 100 °C, couvercle en...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Matrice pâtes Tagliolini 3 mm

Matrice pâtes Tagliolini 3 mm

Prix 76,00€
HT
Matrice en bronze pour tagliolini 3 mm – crée la surface rugueuse dont les pâtes fines ont besoin pour que les sauces et le beurre adhèrent...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Bouchon obturateur

Bouchon obturateur

Prix 79,00€
HT
Capuchon de fermeture en bronze pour systèmes de matrices à pâtes – ferme la sortie pendant la production de pâte lorsqu'aucune matrice n'est...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Disque perforé FW500US/4,5

Disque perforé FW500US/4,5

Prix 51,00€
HT
Disque perforé de 4,5 mm pour hachoir à viande FW500US en acier au carbone – grain moyen pour viande hachée et farce. Acier au carbone pour une...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque perforée 2/3-AL

Plaque perforée 2/3-AL

Prix 19,00€
HT
La plaque perforée en aluminium au format 2/3 GN résiste à une température maximale de 260 °C. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque perforée 1/1-SI

Plaque perforée 1/1-SI

Prix 36,00€
HT
Facile et écologique - la plaque perforée avec revêtement en silicone au format 1/1 GN permet une cuisson facile sans papier de cuisson ni film de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Grille GN, 1/1, AI

Grille GN, 1/1, AI

Prix 39,00€
HT
Grille coulissante en acier inoxydable 1/1 GN, CNS 18/10, série Top Line – accessoires sur mesure pour fours mixtes, fours et armoires chauffantes...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Matrice pâtes Capelli...

Matrice pâtes Capelli d’Angelo 1 mm

Prix 76,00€
HT
Matrice en bronze pour Capelli d'Angelo Ø 1 mm – la forme de pâtes la plus fine, ultra-fine et qui retient bien la sauce grâce à la surface...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > 600 x 400, acier inoxydable

600 x 400, acier inoxydable

Prix 55,00€
HT
Grille d'insertion en acier inoxydable au format boulangerie 600 x 400 mm – équipement de base sur mesure pour fours et fours mixtes équipés de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque de cuisson 433x333-ST

Plaque de cuisson 433x333-ST

Prix 35,00€
HT
Plaque de cuisson robuste en acier inoxydable - avec bord sur les 4 côtés pour une cuisson et un transport sûrs des pâtisseries.

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