Plaque de cuisson 433x333-ST

Points forts:

• Acier inoxydable pour une utilisation quotidienne intensive en cuisine
• La plaque de cuisson 433x333-ST est composée d’acier inoxydable durable et résiste durablement à une utilisation intensive, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles.
• Stabilité optimale en cas de sollicitations élevées
• Grâce à son épaisseur de matériau de 0,8 mm, la plaque conserve sa forme même en cas d'utilisation continue et sous l'effet d'une chaleur intense.
• Bord sur quatre côtés pour un transport sûr
• Le bord sur tout le pourtour protège efficacement contre les glissements ou les fuites lors du déplacement des produits de boulangerie, ce qui est idéal dans le tumulte des cuisines industrielles ou lors de missions de restauration.
• Résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C
• Conçue pour être utilisée dans des fours puissants, la plaque de cuisson conserve sa forme et peut être utilisée en toute sécurité, même à des températures élevées.
• Facile d'entretien et hygiénique
• La surface lisse en acier inoxydable sans Revêtement en silicone est facile à nettoyer et offre des conditions optimales pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes dans le secteur de la restauration.
• Parfaitement adaptée aux appareils professionnels
• Avec ses dimensions de 433 x 333 mm, la plaque de cuisson s'adapte parfaitement aux fours professionnels courants, pour un travail fluide sans ajustement supplémentaire.

Contexte d’utilisation :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Perforation : Non
• Épaisseur de matériau : 0,8 mm
• Revêtement en silicone : Non
• Remarque importante : -
• Bord : 4 pages
• Résistance à la température jusqu'à : 260 °C
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur 433 mm
• Profondeur : 333 mm
• Hauteur : 10 mm
• Poids : 1 kg

Entretien :

• Facile à entretenir