Couvercle coulissant CD 1/1 BP

Points forts:

• Construction robuste pour une utilisation continue
• Fabriqué en acier au chrome-nickel de haute qualité, le couvercle à rouleau CD 1/1 BP séduit par sa longévité et sa stabilité, ce qui le rend idéal pour les établissements gastronomiques exigeants.
• Manipulation aisée au quotidien
• Grâce à sa fonction roulant, le couvercle s'ouvre et se ferme sans bruit, pour un déroulement efficace des opérations dans les buffets, les services traiteur et les self-services.
• Conservation optimale de la chaleur pour une qualité constante
• Le couvercle parfaitement ajusté protège efficacement les aliments contre les pertes de chaleur. Il est parfaitement adapté aux réchauds à pastille combustible.
• Solution hygiénique pour les buffets
• La protection intégrale réduit le contact avec l'air, pour une présentation propre et une fraîcheur prolongée des aliments.
• S'adapte parfaitement aux réchauds GN 1/1
• Le couvercle est spécialement conçu pour les récipients GN 1/1, pour une fermeture hermétique et une compatibilité optimale dans le cadre d'une utilisation en restauration collective.
• Finition élégante et aspect professionnel
• La surface brossée en acier au chrome-nickel confère au buffet un aspect haut de gamme, à la fois fonctionnel et esthétique.
• Sûr et facile à nettoyer
• Les surfaces lisses et l'acier inoxydable permettent un nettoyage rapide et hygiénique, ce qui permet de gagner du temps et d'être conforme HACCP.
• Un investissement à valeur ajoutée durable
• Résistant à la chaleur, à l'humidité et aux contraintes mécaniques, pour une longue durée de vie même en cas d'utilisation intensive.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Conçu pour : Chafing Dishes avec pâte combustible
• Remarque importante : -
• Matériau : Acier au nickel-chrome
• Largeur : 535 mm
• Profondeur : 365 mm
• Hauteur : 170 mm
• Poids : 3 kg

Entretien :

• Facile à entretenir