Gaufrier MDI Bubble 2070

Points forts:

• Une précision extrême pour des gaufres bubble parfaites
• Grâce au réglage électronique de la température par paliers de 1 °C, chaque gaufre est cuite à la perfection, avec une fiabilité reproductible qui répond aux exigences professionnelles.
• Commande numérique avec fonction mémoire
• La fonction mémoire intégrée enregistre les temps de cuisson individuels, ce qui est idéal pour les processus rapides en cas de forte affluence.
• Un design attrayant et un concept solide
• Le design moderne en acier inoxydable avec plaque arrière Bubble intégrée met efficacement en valeur votre offre de gaufres et garantit une longue durée de vie lors du Fonctionnement continu.
• Contrôle maximal – effort minimal
• L'affichage numérique, la Minuterie et le signal sonore facilitent considérablement la Commande et garantissent des résultats fiables, même lorsque le personnel change.
• Tout a été pensé pour un travail propre
• Le bac de récupération fourni protège les plans de travail et réduit le temps de nettoyage – un avantage indéniable dans toute cuisine professionnelle.
• Puissance compacte jusqu'à 300 °C
• Avec une température de cuisson pouvant atteindre 300 °C et une puissance de 1,8 kW, le MDI Bubble 2070 est prêt à fonctionner à un rythme soutenu pendant les heures de pointe.
• Signale lorsque la cuisson est terminée
• Un signal sonore vous informe de manière fiable de la fin de la cuisson : pas d'attente, pas besoin de vérifier.
• Un interrupteur, un contrôle total
• Avec un seul Interrupteur marche/arrêt et un bouton rotatif intuitif, l'appareil est immédiatement prêt à l'emploi, même pour le personnel inexpérimenté.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 bac collecteur
• Matériau des plaques : Aluminium, revêtue
• Couleur : Gris argenté
• Degré de protection : IPX3
• Remarque importante : -
• Degré de protection : IPX3
• Remarque importante : -
• Plaques tournantes : Non
• Réglage de la température : Électronique , Par incréments de 1 °C
• Programmation : -
• Commande : Manette MDI
• Affichage numérique : Oui
• Minuterie : Oui
• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe , Marche/arrêt
• Propriétés : Manette avec affichage numérique pour la température et la durée, Fonction de mémorisation, Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 - 9:30 minutes)
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Nombre d'unités de cuisson : 1
• Forme de gaufre : Bubble
• Taille de gaufre : L 207 x 176 mm (hexagonale)
• Modèle de plaque(s) : Fixe
• Plage de température de : 50 °C
• Plage de température jusqu'à : 300 °C
• Puissance : 1,8 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 300 mm
• Profondeur : 410 mm
• Hauteur : 255 mm
• Poids : 9,8 kg

Entretien :

• Facile à entretenir