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76,00€
HT
Matrice pâtes Fettuccine 8 mm
Évaluation
Matrice pâtes Fettuccine 5000
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts:
- Fettuccine authentiques d'une largeur de 8 mm
- Pour des fettuccine de largeur régulière – idéales pour les concepts de pâtes classiques et modernes dans la cuisine professionnelle.
- Matrice en bronze pour une adhérence parfaite
- La surface rugueuse du bronze garantit une absorption optimale de la sauce – un must pour des pâtes de qualité.
- Robuste pour une utilisation continue
- Fabriquée en bronze massif – durable et fiable pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles et les fabriques de pâtes.
- Idéal pour les extrudeuses à pâtes professionnelles
- S'adapte à toutes les machines courantes – ajustement précis pour un travail rapide sans réglage fastidieux.
- Portionnement constant, écart minimal
- Assure un pétrissage homogène – important pour des temps de cuisson constants et une présentation professionnelle.
- Quand tradition rime avec technologie
- Méthode de fabrication classique en bronze combinée aux exigences modernes de la gastronomie professionnelle.
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- Remarque importante : -
- Type de pâte : Fettuccine
- Taille de pâte : 8 mm
- Matériau : Bronze
- Largeur : 55 mm
- Profondeur : 55 mm
- Hauteur : 10 mm
- Poids : 0,15 kg
Entretien :
- Facile à entretenir
101988
Fiche technique
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- Pays de fabrication
- Fabrication UE
- Largeur (cm)
- 5,5 mm
- Profondeur (cm)
- 5,5 cm
- Hauteur (cm)
- 1 cm
- Poids (kg)
- 0,15 kg
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