Polisseuse à couverts 1500/17

Points forts:

• Des résultats brillants en un temps record
• Polit jusqu'à 1 500 couverts par heure pour un résultat brillant – idéal pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et les établissements gastronomiques.
• Sécurité hygiénique sur simple pression d'un bouton
• Grâce à la Lampe UV et à une température de fonctionnement de 80 °C, chaque couvert est désinfecté de manière fiable, pour des processus conformes HACCP sans effort supplémentaire.
• Système de séchage efficace avec fonction d'arrêt différé automatique
• La fonction de ralentissement de 10 minutes élimine l'humidité résiduelle des granulés, pour une performance de polissage constante et durable sans blocage du processus.
• Une ergonomie bien pensée pour un flux de travail rapide
• Le large remplissage des couverts à droite et l'éjection automatique à l'avant accélèrent le déroulement du travail, sans avoir à changer de main ni à attendre.
• Nettoyage sûr et systématique
• Accès facile au canal à couverts, arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert – pour un entretien facile et une sécurité de fonctionnement maximale.
• Polissage en douceur avec des matériaux naturels
• La combinaison de granulés de maïs chauffés et d'une soufflerie intégrée élimine l'eau et la poussière de polissage – doux pour la surface, efficace pour le résultat.
• Efficacité énergétique et performances élevées
• Avec une puissance connectée de seulement 0,4 kW, la consommation énergétique reste faible, même en fonctionnement continu pendant les heures de pointe.
• Qualité robuste en acier inoxydable
• Durable, hygiénique et facile à nettoyer, il est idéal pour une utilisation quotidienne dans des conditions professionnelles.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 panier collecteur de couverts, 2 kg de granulés de maïs
• Lampe UV pour la désinfection des couverts : Oui
• Remarque importante : -
• Avec roulettes : Non
• Soufflerie pour éliminer les granulés : Oui
• Remplissage des couverts : À droite sur l'appareil
• Largeur de l'ouverture : 215 mm
• Sortie des couverts : Devant sur l'appareil
• Largeur de l'ouverture : 100 mm
• Type de polissage / séchage : Granulat de maïs chauffé
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ; Prêt à l'emploi ; Température ; Témoin lumineux
• Propriétés : Arrêt automatique lors de l'ouverture du capot, Conforme HACCP grâce à la température de service de 80 °C, Après l'arrêt, 10 minutes de délai pour le séchage avec les granulés, Accès facile au canal des couverts, Bouton de marche/arrêt
• Quantité de remplissage de granulat de maïs : 1,7 kg
• Puissance maximale : 1.500 couverts par heure
• Puissance : 0,4 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 510 mm
• Profondeur : 480 mm
• Hauteur : 365 mm
• Poids : 25,6 kg

Entretien :

• Facile à entretenir