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Gastronorm
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Composition
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Propriétés
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(pas de filtre) 2 kW (1) 2 kW (1) 2 x 2 kW (1) 2 x 3,25 kW (1) 2 x 3,25 kW (1) 2 x 3,25 kW (1) 2 x 13,5 KW (1) 2,5 kW (1) 3 kW (1) 3 kW (1) 3 kW (1) 3 kW (1) 3 kW (1) 3 kW (1) 3,25 kW (1) 3.3 kW (1) 3.3 kW (1) 4 kW (1) 4, 8, 12 kW (1) 4.4 kW (1) 5,25 kW (1) 6 kW (1) 6 kW (1) 6 kW (1) 6.6 kW (1) 7 kW (1) 8,1 kw (1) 8,5 kW (1) 8.1 kW (1) 9 + 9 kW (1) 9 + 9 kW (1) 9 kW (1) 9 kW (1) 12 kW (1) 12 kW (1) 13 000 watts (1) 13 000 watts (1) 15,5 kW (1) 17 kW (1) 24 kW (1) 31 kW (1) 325 watts (1) 500 watts (1) 560 watts (1) 600 watts (1) 600 watts (1) 800 watts (1) 800 watts (1) 800 watts (1) 840 watts (1) 1000 watts (1) 1100 watts (1) 1100 watts (1) 1400 W (1) 1500 W (1) 1800 watts (1) 1800 watts (1) 2200 watts (1) 2200 WATTS (1) 2400 watts (1) 2400 watts (1) 2500 WATTS (1) 2500 WATTS (1) 2650 watts (1) 2650 watts (1) 2700 watts (1) 2800 watts (1) 2800 watts (1) 2800 watts (1) 3000 watts (1) 3000 watts (2) 3000 watts (1) 3400 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4000 watts (1) 4200 watts (1) 4200 watts (1) 4400 W (1) 4500 watts (1) 5000 WATTS (1) 6000 W (1) 6000 W (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6000 watts (1) 6600 W (1) 7200 watts (1) 9000 watts (1) 9000 watts (1) 9000 watts (1) 10800 watts (1) 12000 watts (1) 12000 watts (1) 20000 W (1) 24000 watts (1) 33000 W (1) 36000 watts (1)
Robinet de vidange
Robinet de vidange
Largeur (cm)
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(pas de filtre) 26 cm (1) 26 cm (1) 28 cm (1) 28,5 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 32,5 cm (1) 32,5 cm (1) 33 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 35 cm (1) 36 cm (1) 36 cm (1) 36 cm (1) 36,2 cm (1) 38 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 39.5 cm (1) 39.5 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 41 cm (1) 41 cm (1) 41 cm (1) 43 cm (1) 45 cm (1) 45,5 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 54 cm (1) 54 cm (1) 54 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 55 cm (1) 56 cm (1) 57 cm (1) 57,5 cm (1) 57.3 cm (1) 57.3 cm (1) 58 (1) 58 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 61 cm (1) 61 cm (1) 63 cm (1) 66 cm (1) 66 cm (1) 66 cm (1) 68 cm (1) 68 cm (1) 68 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 76 cm (1) 76 cm (1) 77 cm (1) 78 cm (1) 78 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 90 (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 94 cm (1) 94 cm (1) 94 cm (1) 98 cm (1) 120 (1) 120 (1) 120 cm (1) 144 (1)
Profondeur (cm)
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(pas de filtre) 27,5 cm (1) 28 cm (1) 28 cm (1) 28 cm (1) 29 cm (1) 30 cm (1) 31 cm (1) 36 cm (1) 36.9 cm (1) 36.9 cm (1) 36.9 cm (1) 36.9 cm (1) 37 cm (1) 37 cm (1) 37 cm (1) 37 cm (1) 38 cm (1) 39 cm (1) 40 cm (1) 41 cm (1) 42 cm (1) 43 cm (1) 43 cm (1) 44 cm (1) 45 cm (1) 45 cm (1) 45 cm (1) 45 cm (1) 45 cm (1) 45 cm (1) 46 cm (1) 47 cm (1) 47 cm (1) 47 cm (1) 47 cm (1) 47 cm (1) 47.5 cm (1) 50 (1) 50 (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50 cm (1) 50,5 cm (1) 51 cm (1) 51 cm (1) 51 cm (1) 51,5 cm (1) 51,5 cm (1) 52 cm (1) 52 cm (1) 53 cm (1) 53 cm (1) 53 cm (1) 53 cm (1) 53,5 cm (1) 54 cm (1) 56 cm (1) 56 cm (1) 57 cm (1) 57,5 cm (1) 58 cm (1) 58 cm (1) 58 cm (1) 58 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 60 cm (1) 61 cm (1) 62 cm (1) 62,5 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 65 cm (1) 68 cm (1) 68 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 70 cm (1) 71 cm (1) 71 cm (1) 71,4 cm (1) 72 cm (1) 72,3 cm (1) 77 (1) 77 (1) 77 (1) 90 cm (1) 90 cm (1)
Hauteur (cm)
Hauteur (cm)
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(pas de filtre) 11,8 cm (1) 12 cm (1) 12 cm (1) 12,5 (1) 12,5 (1) 17 cm (1) 19 cm (1) 20 cm (1) 20 cm (1) 20 cm (1) 21.6 cm (1) 21.6 cm (1) 21.6 cm (1) 21.6 cm (1) 23 cm (1) 23 cm (1) 23 cm (1) 23 cm (1) 23 cm (1) 24 cm (1) 24 cm (1) 25 cm (1) 26 cm (1) 26 cm (1) 26 cm (1) 26 cm (1) 26 cm (1) 27 cm (1) 27 cm (1) 28 cm (1) 28 cm (1) 28 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 29 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 30 cm (1) 31 cm (1) 31 cm (1) 31 cm (1) 31 cm (1) 31 cm (1) 32 cm (1) 32 cm (1) 32 cm (1) 32 cm (1) 34 cm (1) 34 cm (1) 34 cm (1) 34,5 cm (1) 34.5 cm (1) 35 cm (1) 36 cm (1) 36 cm (1) 36 cm (1) 37,5 cm (1) 38 cm (1) 38,4 cm (1) 38,5 cm (1) 38,5 cm (1) 38,6 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 39 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 40 cm (1) 41,5 cm (1) 42 cm (1) 42 cm (1) 45 (1) 45 (1) 45 cm (1) 45 cm (1) 47 cm (1) 47,5 cm (1) 47,5 cm (1) 47,5 cm (1) 47,5 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 84,5 cm (1) 84,5 cm (1) 85 (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 85 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90 cm (1) 90,8 CM (1) 105 cm (1) 106 cm (1) 123 cm (1) 125 cm (1)
Surface d'utilisation
Surface d'utilisation
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(pas de filtre) (2x) 33.5 x 30.4 cm (1) (2x) 33.5 x 30.4 cm (1) 22 cm (1) 23 cm (1) 27,5 cm (1) 33 * 37,5 cm (1) 33*33.5 cm (1) 33,8 * 28 cm (1) 33.5 x 30.4 cm (1) 33.5 x 30.4 cm (1) 34*23*7 cm (1) 36*24 cm (1) 36*24 cm (1) 37 cm (1) 37,5 cm (1) 40*40 cm (1) 40*40 cm (1) 47,8 x 32 cm (1) 47,8 x 32 cm (1) 48 x 20 cm (1) 49 * 23,5 cm (1) 50,5 cm x 25 cm x h 8 cm (1) 53*24 cm (1) 53*24 cm (1) 60 x 40 cm (1) 60*40 cm (1) 60*45 cm (1) 61 cm x 47,8 cm (1) 72 x 27 cm (1) 90*40 cm (1) 335 x 304 mm (1) 490 * 235 cm (1) 490*235 cm (1) 500 x 260 cm (1) Cuve : 31 x 46 cm (1)
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SOFRACA - PLAQUES À SNACKER ACIER - ÉLECTRIQUE - PLAQUE 6 MM
Prix habituel
1 096,99€
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Prix
932,44€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil idéal pour la cuisson d’escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards, toute sorte de spécialités grillées.
Contient 2 zones de...
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SOFRACA - SHOARMAS VITRO ÉLECTRIQUE - 4 RESISTANCES - 40/60 KG
Prix habituel
2 170,00€
-15%
Prix
1 844,50€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de cuire facilement la broche de viande de kebab ou de gyros de 40/60 kg maximum.
Appareil idéal pour la cuisson de spectacle. Rapidité...
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SOFRACA - PLAQUE HAMBURGER VITROCERAMIQUE II ÉLECTRIQUE
Prix habituel
897,44€
-15%
Prix
762,82€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque professionnelle vitrocéramique électrique idéale pour la cuisson des divers aliments et pour la cuisson des viandes, bacons, poissons,...
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SOFRACA - PLAQUE HAMBURGER VITROCERAMIQUE I ÉLECTRIQUE
Prix habituel
897,44€
-15%
Prix
762,82€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque professionnelle vitrocéramique électrique idéale pour la cuisson des divers aliments et pour la cuisson des viandes, bacons, poissons,...
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SOFRACA - PLAQUE HAMBURGER VITROCERAMIQUE III ÉLECTRIQUE
Prix habituel
1 829,05€
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Prix
1 554,69€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque professionnelle vitrocéramique électrique idéale pour la cuisson des divers aliments et pour la cuisson des viandes, bacons, poissons,...
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SOFRACA - TOASTER 1 ETAGE LARGE
Prix habituel
591,00€
-15%
Prix
502,35€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction construction tout inox.
Permet de cuir à cœur et instantanément sans fumée ni odeur grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz
1...
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- -15%
SOFRACA - GRILL VITROCÉRAMIQUE DOUBLE - PLAQUES INF/SUP RAINUREES
Prix habituel
1 980,30€
-15%
Prix
1 683,26€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour panini, viande, poisson
Monte très vite en température : 270°C EN 2’30 MIN !
Une cuisson homogène par contact avec peu de...
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SOFRACA - GRILL VITROCERAMIQUE SPECIAL PANINI - PLAQUES LISSES
Prix habituel
1 720,95€
-15%
Prix
1 462,81€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil de cuisson spécial panini
Idéal pour viande, panini et poisson
Assure une cuisson homogène, sans odeur et sans fumée
Souplesse...
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SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - SUPER CLUB 2 ÉTAGES
Prix habituel
572,00€
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Prix
486,20€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction 2 étages puissance 2700 W
Fonction toaster « Classic Plus »
Fonction Salamandre « Innovante »
Permettant de Cuire,...
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SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC REGULATEUR - GRAND CLUB 2 ETAGES
Prix habituel
941,85€
-15%
Prix
800,57€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction 2 étages puissance 4200 W
Fonction toaster « Classic Plus »
Fonction Salamandre « Innovante »
Permettant de Cuire,...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - PRESTIGE 1 ÉTAGE
Prix habituel
782,00€
-15%
Prix
664,70€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction puissance 2800 W
Grille intérieure de travail, réglable en hauteur + Grille sup. stockage ronde
Fonction toaster «...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - 400 TRI - JUNIOR...
Prix habituel
1 183,35€
-15%
Prix
1 005,85€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction 2 étages puissance 4000 W
Fonction toaster « Classic Plus »
Fonction Salamandre « Innovante »
Permettant de Cuire,...
Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
- -15%
SOFRACA - TOASTER À CONVOYEUR - LARGEUR RUBAN 220 MM
Prix habituel
2 154,00€
-15%
Prix
1 830,90€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster à convoyeur puissance 3000 W
Idéal pour réchauffer, gratiner et toaster
Doté d'une manette, régleur de vitesse
Débit de 700 à 1 200...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER À CONVOYEUR - LARGEUR RUBAN 420 MM
Prix habituel
4 902,00€
-15%
Prix
4 166,70€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster à convoyeur puissance 6000 W
Idéal pour réchauffer, gratiner et toaster
Doté d'une manette, régleur de vitesse
Débit de 48 à 1080...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER RAPID 1 - LARGEUR RUBAN 220 MM
Prix habituel
2 263,80€
-15%
Prix
1 924,23€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster de haute qualité, puissance 2200 W
Idéal pour réchauffer, gratiner et toaster
Doté d'une manette pour régler la vitesse du tapis
Et...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER À CONVOYEUR RAPID 1 - 275 MM
Prix habituel
2 504,00€
-15%
Prix
2 128,40€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster de haute qualité, puissance 2800 W
Idéal pour réchauffer, gratiner et toaster
Doté d'une manette pour régler la vitesse du tapis
Et...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER À CONVOYEUR RAPID 2 - 375 MM
Prix habituel
3 360,00€
-15%
Prix
2 856,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster de haute qualité, puissance 4000 W
Idéal pour réchauffer, gratiner et toaster
Doté d'une manette pour régler la vitesse du tapis
Et...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER À CONVOYEUR RAPID 2 - 375 MM
Prix habituel
2 374,60€
-15%
Prix
2 018,41€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction Performant et polyvalent
Toaster tout type de pain Buffets de petits déjeuners
Capacité 300 à 540 pièces...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - GRAND CLUB 2 ÉTAGES
Prix habituel
899,85€
-15%
Prix
764,87€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction 2 étages puissance 4200 W
Fonction toaster « Classic Plus »
Fonction Salamandre « Innovante »
Permettant de Cuire,...
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- -15%
SOFRACA - GRILL VITROCÉRAMIQUE ÉLECTRIQUE SIMPLE - PLAQUES INF....
Prix habituel
1 439,55€
-15%
Prix
1 223,62€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque sup. rainurée/ plaque inf. lisse
Idéal pour panini, viande, poisson
Monte très vite en température : 0-350°C
Une cuisson homogène par...
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- -15%
SOFRACA - PLAQUE HAMBURGERS ÉLECTRIQUE - FONTE - SIMPLE - LISSE
Prix habituel
887,51€
-15%
Prix
754,39€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonte pleine = forte économie d’énergie.
Idéal pour les hamburgers, escalopes, steaks, saucisses, buns, bacon, lard…
jusqu’à 300°C qui assure...
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- -15%
SOFRACA - PLAQUE HAMBURGERS ELECTRIQUE - FONTE - SIMPLE - RAINUREE
Prix habituel
886,41€
-15%
Prix
753,45€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonte pleine = forte économie d’énergie.
Idéal pour les hamburgers, escalopes, steaks, saucisses, buns, bacon, lard…
jusqu’à 300°C qui assure...
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- -15%
SOFRACA - PLAQUE HAMBURGERS ÉLECTRIQUE - FONTE - DOUBLE - LISSE
Prix habituel
1 094,78€
-15%
Prix
930,57€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonte pleine = forte économie d’énergie.
Idéal pour les hamburgers, escalopes, steaks, saucisses, buns, bacon, lard…
Équipée d’un rebord anti...
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- -15%
SOFRACA - PLAQUE HAMBURGERS ELECTRIQUE - FONTE - DOUBLE - RAINUREE
Prix habituel
1 091,48€
-15%
Prix
927,75€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonte pleine = forte économie d’énergie.
Idéal pour les hamburgers, escalopes, steaks, saucisses, buns, bacon, lard…
Équipée d’un rebord anti...
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- -15%
SOFRACA - GRILLS VITRO SIMPLE - PLAQUES INF. ET SUP. RAINUREE
Prix habituel
1 738,80€
-15%
Prix
1 477,98€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque inférieure et supérieure rainurée.
Idéal pour panini, viande, poisson.
Monte très vite en température : 0-350°C
Une cuisson homogène...
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- -15%
SOFRACA - GRILLS VITRO DOUBLE - PLAQUES INF. LISSE ET SUP. RAINUREE
Prix habituel
2 006,55€
-15%
Prix
1 705,57€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque sup. rainurée/ plaque inf. lisse
Idéal pour panini, viande, poisson
Monte très vite en température : 270°C EN 2’30 MIN !
Une cuisson...
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- -15%
SOFRACA - TOASTER À CONVOYEUR À QUARTZ
Prix habituel
2 311,05€
-15%
Prix
1 964,39€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Construction inox.
Idéal pour toaster tout type de pain, gaufres, bagels, buns, viennoiserie, pizzas, quiches.
Garantie 3 ans.
Surface utile...
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Pack friteuse électrique 18 L - Beignets et churros + Doseur à...
Prix
3 260,11€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéalement conçu pour les professionnels
Ce Pack est composer de :
1 doseur à chichis
1 friteuse électrique de 18 litres
Panier de 460...
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- -15%
SOFRACA - FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR COFFRE 2 BACS – 12 + 12 LITRES -...
Prix habituel
2 032,00€
-15%
Prix
1 727,20€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie.
2 thermostats.
Garantie de 2 ans.
Friteuse électrique super puissante.
Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées,...
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TECNOINOX - FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE 21 LITRES
Prix
4 527,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse sur coffre durable, fiable et facile à utiliser
Friteuse électrique super puissante, idéal pour les professionnel
Permet de réaliser...
AFI - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 22 + 22 L
Prix
4 248,20€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La friteuse 22 + 22 litres est durable, fiable et facile à utiliser
Friteuse électrique super puissante, elle est idéal pour les professionnels...
BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 1/1 GN THERMO-HYGROMETRE
Prix habituel
1 775,30€
-15%
Prix
1 509,01€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec le thermo-hygromètre, cette vitrine convient parfaitement pour servir de la viande transformée à un comptoir de boucherie, dans des cantines,...
BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 5900 2ER - 104L
Prix habituel
780,00€
-15%
Prix
663,00€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cette vitrine chauffante permet de garder les plats au chaud sur deux niveaux sans prendre trop de place.
Les lampes qui éclairent les tablettes...
BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 5200 2ER - 45L
Prix habituel
440,65€
-15%
Prix
374,55€
HT
Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil de table utilisable des deux côtés avec portes soulevables pratiques et éclairage LED.
Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.
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