SOFRACA - GRILL VITROCERAMIQUE SPECIAL PANINI - PLAQUES LISSES

Points forts:

• Cuisson simple et rapide pour réaliser les sandwich panini, qui sont des produits à forte marge.
• Ce grill vous donne une souplesse de travail grâce à deux plaques indépendantes.
• Idéal pour les services importants le midi et les heures creuses de la journée. 
• Permet une cuisson spéciale pour panini.
• Système vitrocéramique électrique qui assure une cuisson sans odeur, homogène et sans dégagement de fumée.
• Utilisable sans extracteur.
• Plaque vitro permet une cuisson homogène avec une puissance de 3000 W.
• Système de levier  utilisable en continu et sans forcer sur la plaque supérieure.
• Plaque supérieure contrebalancée pour assurer une cuisson parfaitement homogène
• Plaque supérieure et  inférieure sans contact afin d'éviter un choc entre elles une fois l'appareil fermé.

Composition:

• Une surface utile 335 x 304 mm
• Un thermostat de chaleur 0-350°C
• Une poignée inox
• Une minuterie électronique pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants
• Un voyant de contrôle
• Un tiroir entièrement amovible
• Un Rayonnement infrarouge des foyers vitrocéramiques 

Contexte d'utilisation :

• Idéal pour les professionnels de la restauration, dans un coin snacking ou même dans votre boulangerie. 

Caractéristiques techniques:

• Fabrication: Européenne
• Garantie Sofraqualité : 2 ans pièces
• Energie : Electrique
• Largeur (mm) : 390
• Profondeur (mm) : 600
• Hauteur (mm) : 260
• Poids (Kg) : 14
• Surface utile (mm) : 335 x 304
• Puissance (W) : 3000
• Thermostat : 1
• Grills : Simple
• Type de plaques : Vitrocéramique
• Zone de chauffe : 1
• Type d'appareil : À poser

Entretien 

• Voir notice - Nettoyage permanent et simple.