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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE SAUCISSES À ROULEAUX - 7 ROULEAUX - 12 SAUCISSES

SOFRACA - CHAUFFE SAUCISSES À ROULEAUX - 7 ROULEAUX - 12 SAUCISSES

Prix 1 345,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Apprécié dans les kiosques à haut débit ou dans les manifestations de sport (football, rugby, basket...). Pour un service « coup de feu » dans...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE SAUCISSES À ROULEAUX - 9 ROULEAUX - 16 SAUCISSES

SOFRACA - CHAUFFE SAUCISSES À ROULEAUX - 9 ROULEAUX - 16 SAUCISSES

Prix 1 555,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Apprécié dans les kiosques à haut débit ou dans les manifestations de sport (football, rugby, basket...). Pour un service « coup de feu » dans...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MEUBLE PIZZAS RÉFRIGÉRÉ AVEC VITRINE
  • -15%

AFI - TABLE PIZZAS RÉFRIGÉRÉE - AVEC VITRINE - 2 PORTES

Prix habituel 2 493,94€ -15% Prix 2 119,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Meubles à pizzas réfrigérés à 2 portes et vitrine présentoir Idéale pour la préparation de pizza de A à Z Plan de travail pour préparer la...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE  - 700 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 2 °C à 8 °C - 700 L - GN 2/1

Prix 2 666,16€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de 2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 85 mm en pentane. Serrure à clé...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - BAIN-MARIE AVEC ROBINET DE VIDANGE

MAXIMA - MAXIMA - Bain Marie - avec robinet de vidange - GN1/1 230 V

Prix 99,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour réchauffer, préparer ou tout simplement maintenir vos préparations à une température souhaitée. Le bain-marie est équipé d'un robinet...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE  - 700 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée négative -18°/-22°C - 700 L - GN 2/1

Prix 3 081,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -18 °C à -22 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en pentane. Serrure à clé...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CUISEUR PÂTES PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE  40 X 60CM - 3 PANIERS

MAXIMA - CUISEUR PÂTES PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 40 X 60 CM - 3...

Prix 899,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le cuiseur à pâtes fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes en quelques minutes seulement Idéal pour une utilisation quotidienne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L  AVEC ROBINET ET SOUSBASSEMENT
  • -30%

MAXIMA - FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 45L AVEC ROBINET ET...

Prix habituel 971,00€ -30% Prix 679,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec cette friteuse extra large de 45L, vous pouvez rapidement et facilement frire plus de 5,2kg de frites Elle est dotée d'une base ouverte,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLANCHA PROFESSIONELLE LISSE GAZ 60 X 60 CM
  • -30%

MAXIMA - PLANCHA PROFESSIONELLE LISSE GAZ 60 X 60 CM

Prix habituel 1 630,00€ -30% Prix 1 141,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Sur cette plaque de gril à gaz avec plaque de grill lisse, vous pouvez préparer les plus délicieux plats de viande et de poisson pour les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE  MODULABLE 400 X 600/GASTRO +0°C/+10°C

ISOTECH - Armoire réfrigérée positive +0°C/+10°C MODULABLE 400 X...

Prix 2 273,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments  Air ventilé Plage de température +0°C/+10°C Ambiance de fonctionnement +43° C et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - MODULABLE 400 X600/GASTRO -18°C/-22°C

ISOTECH - Armoire réfrigérée - 18°C/-22°C - MODULABLE 400 X600/GASTRO

Prix 2 798,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments  Air ventilé Plage de température -18°C/-22°C Ambiance de fonctionnement +43° C et...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOXA DECOUPER

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOX À DÉCOUPER

Prix 1 043,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce réfrigérateur de préparation de pizzas magnifiquement conçu, doté de deux portes et d'un plan de travail en granit, vous pouvez préparer...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - INOX

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - INOX

Prix 1 480,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas a une capacité de refroidissement de 400 litres et est équipé de trois portes...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOX VERRE

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 2 PORTES - INOX VERRE

Prix 1 091,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de préparation de pizza de haute qualité a une finition en verre luxueuse pour une vue claire de toutes les garnitures de pizza....

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - VERRE

MAXIMA - TABLE PIZZAÏOLO - 3 PORTES - VERRE

Prix 1 540,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce réfrigérateur robuste pour la préparation des pizzas avec dessus en verre, rouler et étaler les bases de pizza est un travail facile....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - MEUBLE DE...
  • -15%

NOSEM - MEUBLE DE PREPARATION MINI GN 1/1 3P +2°C/+8°C - 425 L -...

Prix habituel 2 989,20€ -15% Prix 2 540,82€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de stocker des bacs gastronormes sur le dessus, afin d'accéder directement aux différents ingrédients. Volume net de 425 L. Capacité 6...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - TOASTER MULTIFONCTION - 1 ÉTAGE
  • -20%

AFI - TOASTER MULTIFONCTION - 1 ÉTAGE

Prix habituel 287,49€ -20% Prix 229,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Équipés d’une grille de protection des tubes quartz. Équipés d’une minuterie 0-15 mn. Construction tout inox

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - CRÊPIÈRE - DOUBLE - Ø40cm - 1CP400 - HAUTE PERFORMANCE
  • -15%

BARTSCHER - CRÊPIÈRE - Ø40 cm - 1CP400 - HAUTE PERFORMANCE

Prix habituel 445,55€ -15% Prix 378,72€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La plaque performante de la crêpière est en fonte et assure une bonne conduction de la chaleur et la robustesse de l'appareil. L'interrupteur de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - CRÊPIÈRE - DOUBLE - Ø40cm - 2CP400 - HAUTE PERFORMANCE
  • -15%

BARTSCHER - CRÊPIÈRE - DOUBLE - Ø40 cm - 2CP400 - HAUTE PERFORMANCE

Prix habituel 775,00€ -15% Prix 658,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Les plaques performantes de la crêpière sont en fonte et assurent une bonne conduction de la chaleur et la robustesse de l'appareil. De plus,...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - CRÊPIÈRE - GAZ - Ø40cm - 1CP400G - HAUTE PERFORMANCE
  • -15%

BARTSCHER - CRÊPIÈRE - GAZ - Ø40 cm - 1CP400G - HAUTE PERFORMANCE

Prix habituel 477,55€ -15% Prix 405,92€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une plaque à crêpes en fonte offre les meilleurs conditions pour réussir des crêpes fines, légèrement dorées et savoureuses. Les crêpes peuvent...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE À PIZZA REFRIGÉREÉ POSITIVE - 390L -  2P - H100 CM
  • -10%

FURNOTEL - TABLE À PIZZA REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 390L - 2P...

Prix habituel 2 558,00€ -10% Prix 2 302,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plan de travail en granit profondeur 800 mm Évaporateur ventilé Épaisseur d’isolation 60 mm Option kit de roulettes

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOTS ÉTUVE - REMISE EN TEMPÉRATURE AVEC CHÂSSIS TUBULAIRE INOX
  • -15%

SOFINOR - CHARIOTS ÉTUVE - REMISE EN TEMPÉRATURE AVEC CHÂSSIS...

Prix habituel 5 376,00€ -15% Prix 4 569,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
CHARIOTS ÉTUVE REMISE EN TEMPÉRATURE AVEC CHÂSSIS TUBULAIRE INOX Léger et maniable Robuste et pratique Idéale pour la cuisson basse...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE À PIZZA REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 580L -  3P - DOSSERET H100 CM
  • -10%

FURNOTEL - TABLE À PIZZA REFRIGÉREÉ POSITIVE -2°C/+8°C - 580L - 3P...

Prix habituel 2 928,00€ -10% Prix 2 635,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plan de travail en granit profondeur 800 mm Évaporateur ventilé Épaisseur d’isolation 60 mm Option kit de roulettes

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - PLAQUE A SNACKER  GRS-5

SAMMIC - PLAQUE A SNACKER FONTE base nervurée et couvercle-grill...

Prix 585,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque à snacker nervurée simple. Plaque à snacker électrique nervurée simple en fonte Idéal pour la préparation de délicieux snacks...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - PLAQUE A SNACKER GL-6

SAMMIC - PLAQUE A SNACKER FONTE base lisse et couvercle-grill...

Prix 691,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque à snacker électrique mixte moyenne. Plaque à snacker électrique mixte moyenne en fonte.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - PLAQUE A SNACKER GLM-6

SAMMIC - PLAQUE A SNACKER FONTE base lisse et couvercle-grill...

Prix 691,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque à snacker lisse moyenne. Plaque à snacker électrique lisse moyenne en fonte.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SAMMIC - PLAQUE A SNACKER

SAMMIC - PLAQUE A SNACKER FONTE base 1/2 lisse et 1/2 nervurée et...

Prix 793,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque à snacker mixte double. Plaque à snacker électrique mixte double en fonte. Une moitié de la base est lisse et sans...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 TACTILE HORIZONTAL

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 10 X GN1/1 TACTILE HORIZONTAL

Prix 8 649,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Glissières en longueur Particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Pasteurisateur 30...
  • -15%

ISOTECH - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à air

Prix habituel 20 377,50€ -15% Prix 17 320,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PASTEURISATEUR À EAU 30 LITRES
  • -15%

ISOTECH - Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à eau

Prix habituel 20 377,50€ -15% Prix 17 320,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PASTEURISATEUR À EAU 60 LITRES
  • -15%

ISOTECH - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à eau

Prix habituel 26 334,00€ -15% Prix 22 383,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PASTEURISATEUR À AIR 60 LITRES
  • -15%

ISOTECH - Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à air

Prix habituel 31 036,50€ -15% Prix 26 381,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PASTEURISATEUR À EAU 120 LITRES

ISOTECH - Pasteurisateur 120 L/h, condenseur à eau

Prix 33 544,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. Montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE PAILLETES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

DIAMOND - MACHINE À GLACE PAILLETTES 153 KG/24H - CONDENSATEUR À AIR

Prix 4 115,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production 153 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 55 kg. 4 vérins inférieur de régulation. Condenseur à air.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 12 X GN2/1 COMMANDE MÉCANIQUE SANS HUMIDIFICATEUR 400V TRI

MODULINE - FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE 12 X GN2/1 COMMANDE...

Prix 6 957,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffage ventilé. Contrôle du temps électromécanique. Commandes simplifiées pour une utilisation intuitive. Températures d'exercice 30°C -...

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