Matériels de Cuisson et chaud

Filtrer par

Glossaire des métiers de bouche

ÉVAPORATEUR

Un évaporateur est un composant essentiel du système de réfrigération qui aide à maintenir la température basse pour conserver les aliments frais. Il existe plusieurs types d'évaporateurs

Voir tous les termes

Créer un devis à partir de votre panier Demander un devis

Matériels de Cuisson et chaud

équipement de cuisson

Notre offre comprend plusieurs modèles de matériel, issue de la sélection des meilleures marques de fabrication Française et Européenne des métiers de bouche : four à convection, four multifonctions, four à pâtisserie, four à pizza, friteuse, cuisinières, plaques à inductions, à des prix pas chers.

Équipement de cuisson et chaud pas cher | matériels professionnels pour boulangerie pâtisserie restauration pizzeria

Accessoires de cuisine

Accessoires de cuisine

0

Barbecues Kamado professionnels

Barbecues Kamado...

0

Batteries de cuisine

Batteries de cuisine

0

Cuiseurs - Basse température

Cuiseurs - Basse...

0

Cuisinières - Fourneaux

Cuisinières - Fourneaux

0

Déshydrateurs

Déshydrateurs

0

Filtreuses à huile

Filtreuses à huile

0

Fours à chaleur tournante

Fours à chaleur tournante

0

Fours à convection

Fours à convection

0

Fours ultra-rapides

Fours ultra-rapides

0

Fours barbecue charbon

Fours barbecue charbon

0

Fours cuisson à cœur

Fours cuisson à cœur

0

Fours mixtes

Fours mixtes

0

Fours multifonctions

Fours multifonctions

0

Fours vapeur à chaudière

Fours vapeur à chaudière

0

Fumoirs

Fumoirs

0

Grills de cuisson

Grills de cuisson

0

Machines à dégraisser

Machines à dégraisser

0

Portes bon de commande

Portes bon de commande

0

Machines cuisson

Machines cuisson

0

Station de cuisson évènementielle

Station de cuisson...

0

Sauteuses

Sauteuses

0

Plaques à induction

Plaques à induction

0

Plaques vitrocéramiques

Plaques vitrocéramiques

0

Réchauds

Réchauds

0

Remise et maintien au chaud

Remise et maintien au...

0

Rôtissoires broches - balancelles

Rôtissoires broches -...

0

Ventilation et extraction

Ventilation et extraction

0

Woks

Woks

0

Il y a 1151 des produits.

Trier par:

Affichage 1-35 de 1151 article(s)

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

Fours électrique a Pizza infrarouge 2 étages SOFRACA

Liste de souhaits

Fours à pizzas 2 chambres

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 2 ÉTAGES - 400 V...

1 999,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Four à pizza 2 étages, idéal pour la cuisson pizzas, tartes avec puissance adaptable. Robuste avec une technologie innovante. Offre des...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE - 4 LITRES - 230 V

Liste de souhaits

Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE - 4 LITRES - 230 V TRI

231,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Friteuse à haut rendement, contient une cuve de 4 litres. Adaptée pour une utilisation journalière, la Friteuse Super Snack est un appareil de...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR - 4 NIVEAUX - GN 1/1

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

SOFRACA - Four à convection électrique humidificateur - 4 NIVEAUX -...

3 348,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FOUR À CONVECTION - 28 LITRES - 230 V - 1500 W

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

SOFRACA - Four à convection électrique - 28L - 230 V - 1500 W

859,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le four à convection professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 12 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FOUR À CONVECTION PÂTISSIER - 230 V - 3400 W

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

SOFRACA - Four à convection électrique pâtissier - 3400W Mono

3 176,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Pour une utilisation intensive, le Four à convection professionnel 4 niveaux GN 1/1 de 3400 w, 50 litres Idéal pour la cuisson et le réchauffage...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V TRI -

Liste de souhaits

Fours à pizzas 1 chambre

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V...

1 417,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Four à pizza très compact, unique au monde. Cette gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge (1050°C) avec sa chamotte vous donne un résultat...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI

Liste de souhaits

Fours à pizzas 1 chambre

SOFRACA - FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI - 5 000 W

2 120,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Système unique au monde Cette gamme vous donne un résultat de cuisson exceptionnelle pour des pizzas Ø 41 cm ou des pizzas traiteur grâce à...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE - 10 LITRES

-15%

Liste de souhaits

Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE - 10 LITRES - 230 V

558,00€ -15% 474,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette friteuse électrique à haut rendement, tout en inox. Dispose d'une cuve de 10 litres et a une capacité de panier de 1700 gr. Entièrement...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSES FORAINES 10 LITRES - GAZ BP - SPÉCIALE SURGELÉS ET HAUT DÉBIT - 8400 WATTS

Liste de souhaits

Friteuses à gaz

SOFRACA - FRITEUSES FORAINES 10 LITRES - GAZ BP - SPÉCIALE SURGELÉS...

2 412,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Friteuse foraine professionnelle au GPL, tout inox AISI 430, 10 Litres, spéciale pour les frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons, panés...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

SOFRACA - CHAUFFE FRITES ELECTRIQUE - 5 LITRES - 230 V - 850 WATTS

-15%

Liste de souhaits

SOFRACA - CHAUFFE FRITES ELECTRIQUE - 5 LITRES - 230 V - 850 WATTS

1 041,00€ -15% 884,85€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Chauffe-frites électrique tout inox qui maintient au chaud tous types de produits (frites, beignets, fritures etc.) préalablement cuits dans une...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSES FORAINES 10 LITRES - GAZ GN

Liste de souhaits

Friteuses à gaz

SOFRACA - FRITEUSES FORAINES 10 LITRES - GAZ GN - SPÉCIALE SURGELÉS...

2 012,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Friteuse foraine professionnelle au gaz naturel, tout inox AISI 430, 10 Litres, spéciale pour les frites fraîches ou surgelées, beignets,...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE - 2X10 LITRES - 230 V TRI

-15%

Liste de souhaits

Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE - SUPER PUISSANTE - 2X10...

1 080,00€ -15% 918,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette friteuse électrique à haut rendement, tout en inox, dispose de 2 cuves de 10 litres chacune et a une capacité de panier de 2X1700 gr....

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE - 2X4 LITRES - 230 V TRI

-15%

Liste de souhaits

Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE - SUPER PUISANTE - 2X4...

515,00€ -15% 437,75€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Friteuse à haut rendement, elle contient deux cuves de 4 litres chacune. Adaptée pour une utilisation journalière, c'est un appareil de...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR COFFRE 2 BACS

Liste de souhaits

Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR COFFRE 2 BACS - SUPER PUISSANTE -...

1 752,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Idéal pour les fast-foods et les établissements à grand débit grâce à son rendement 30 kg de frites/heure et sa puissance de 12 000 W. Appareil...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSES À POSER 1 BAC - 9 LITRES

-15%

Liste de souhaits

Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSES À POSER 1 BAC - 9 LITRES

885,00€ -15% 752,25€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil de cuisson professionnel simple et rapide qui permet de réaliser les frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons, panés avec une...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSES À POSER 1 BAC - 12 LITRES

-15%

Liste de souhaits

Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSES À POSER 1 BAC - 12 LITRES

1 091,00€ -15% 927,35€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil de cuisson professionnel simple et rapide qui permet de réaliser les frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons, panés avec une...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSES À POSER 2 BACS - SUPER PUISSANTE - 2 x 9 Litres

Liste de souhaits

Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSES À POSER 2 BACS - SUPER PUISSANTE - 2 x 9 Litres

1 618,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Appareil de cuisson professionnel simple et rapide qui permet de réaliser les frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons, panés avec une...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE - SUPER PUISSANTE - 12 Litres

Liste de souhaits

Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE - SUPER PUISSANTE - 12 Litres

1 183,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Friteuse sur coffre, super puissante, pour restauration professionnelle simple et rapide qui permet de réaliser les frites surgelées ou fraîches,...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

CUISEUR À RIZ 8 L

Liste de souhaits

Cuiseurs à riz

BARTSCHER - CUISEUR À RIZ 8 L

207,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cuiseur à riz d'une capacité de 8 litres, peut contenir entre 25 et 40 portions. Idéal pour la cuisson de votre riz, la cuisson vapeur et le...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

SNACKJET 200 - FOUR À CONVECTION COMBINÉ MICRO-ONDE

Liste de souhaits

Fours ultra-rapides

BARTSCHER - SNACKJET 200 - FOUR À CONVECTION COMBINÉ ULTRA RAPIDE

5 949,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Le Snackjet 200 de Bartscher est un four à haute vitesse idéal pour la restauration rapide et pour d'autres secteurs de la restauration. La...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

BARTSCHER- PLAQUE À INDUCTION IK 35TCS

Liste de souhaits

Plaques à induction

BARTSCHER- PLAQUE À INDUCTION IK 35TCS

280,60€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Plaque à Induction Professionnelle induction de 3500 W avec 10 niveaux de puissance et de température réglable.

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

FOUR À CONVECTION AT90 FACE

Liste de souhaits

Fours électriques à convection

BARTSCHER - Four à convection électrique AT90

575,65€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce four à convection professionnel peut contenir jusqu'à 4 grilles de cuisson pour un gain de productivité optimal. Il met peu de temps à...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

BARTSCHER - PLAQUE WOK À INDUCTION IW35

Liste de souhaits

Woks à induction

BARTSCHER - PLAQUE WOK À INDUCTION IW35

356,60€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Solution idéale pour les professionnels et les particuliers Formidable outil pour les créations de plats sautés.

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

MICRO-ONDES 23L 900W

Liste de souhaits

Fours micro-ondes

BARTSCHER - MICRO-ONDES 23L 900W

204,40€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé. Le MICRO-ONDES 23L 900W est idéal pour la restauration rapide et pour...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

SALAMANDRE HI-LIGHT-LIFT "PREMIUM"

Liste de souhaits

Salamandres électriques

BARTSCHER - SALAMANDRE HI-LIGHT-LIFT "PREMIUM"

3 738,68€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

La salamandre SALAMANDRE HI-LIGHT-LIFT "PREMIUM" est dédié aux professionnels de la restauration, dotée d'une minuterie manuelle, de 3...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE IMBISS I

Liste de souhaits

Friteuses électriques

BARTSCHER - FRITEUSE ELECTRIQUE DE TABLE IMBISS 1 - 8 L

287,04€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette friteuse électrique à haut rendement, tout en inox, dispose d'une cuve de 8 litres et a une capacité de panier de 5,5 litres. Entièrement...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

MICRO-ONDES 25L1000W

Liste de souhaits

Fours micro-ondes

BARTSCHER - MICRO-ONDES - 25L - 1000W

548,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce MICRO-ONDES, 25L, 1000W, est idéal pour la restauration rapide et pour d'autres secteurs de la restauration. Il dispose 20 programmes...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

CUISINIERE A GAZ BGH 600-520

Liste de souhaits

Cuisinières - Fourneaux

BARTSCHER - CUISINIERE A GAZ BGH 600-520

1 397,48€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cuisinière à gaz avec 5 feux dotés de différents niveaux de puissance La base optimale pour la préparation des plats les plus variés.

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Friteuse SNACK III - 8 L

Liste de souhaits

Friteuses électriques

BARTSCHER - FRITEUSE SNACK III - 8 L

170,20€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette friteuse électrique à haut rendement, tout en inox, dispose d'une cuve de 8 litres et a une capacité de panier de 5,5 litres. Entièrement...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

SOUPIERE PARTY 9L

Liste de souhaits

BARTSCHER - SOUPIÈRE PARTY - 9 LITRES

102,29€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

La soupière d'une contenance de 9L, est dédié aux professionnels de la restauration, Idéal pour le maintien chaud sa température varie entre...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

FRITEUSE A INDUCTION 8 L PLUS

Liste de souhaits

Friteuses électriques

BARTSCHER - FRITEUSE A INDUCTION PLUS - 8 LITRES

473,08€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cette friteuse électrique à haut rendement, tout en inox, dispose d'une cuve de 8 litres et a une capacité de panier de 5,5 litres. Entièrement...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

MICRO-ONDES - MJ26A6091

Liste de souhaits

Fours micro-ondes

BARTSCHER - MICRO-ONDES - 26 LITRES MJ26A6091

1 422,68€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Ce MICRO-ONDES de la marque Samsung, 26L, 1850W, est idéal pour la restauration rapide et pour d'autres secteurs de la restauration. Il dispose...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

FOUR CUISSON BASSE TEMPERATURE 1,2KW

Liste de souhaits

Fours cuisson à cœur

BARTSCHER - FOUR CUISSON BASSE TEMPERATURE 1,2KW

1 744,68€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Cuisson et maintien au chaud combinés - Capacité de 3 tiroirs GN 1/1 OU 600 X 400 mm Idéale pour une cuisson douce grâce à une répartition...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

SALAMANDRE GAZ PLAFOND FIXE

Liste de souhaits

Salamandres gaz

SOFRACA - SALAMANDRE GAZ PLAFOND FIXE

2 857,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Construction tout inox. Crémaillère à 4 niveaux. Plat inférieur amovible. Destiné aux professionnels de la restauration rapide (snacks,...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

Voir modalités >

SALAMANDRE II FERMÉE – ÉLECTRIQUE 400 V

Liste de souhaits

Salamandres électriques

SOFRACA - SALAMANDRE II FERMÉE – ÉLECTRIQUE 400 V

1 467,00€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Minuterie de 0 à 10 min. Idéal pour les glaçages. Construction inox. Destiné aux professionnels de la restauration rapide (snacks,...

Affichage 1-35 de 1151 article(s)

1
2
3
…
33
Suivant

Retour au sommet

réinitialiser le mot de passe

Nouveau compte S'inscrire

Contactez-nous sur Whatsapp