Points Forts :
Grille de protection dans la cuve.
Étudiée par les professionnels de la restauration.
Équipée de 2 robinets de vidange
2 thermostats pour régler la température.
Bonne prise en main des boutons de régulation.
Positionnement facile du panier.
Zone de foisonnement emboutie.
Accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé.
Appareil de cuisson professionnel simple et rapide qui permet de réaliser les frites surgelées.
Contient deux cuves de 9 litres et paniers de 185 * 245 * 110 mm.
Contexte d’utilisation : boulangerie – pâtisserie – snacking.
Caractéristiques techniques :
Fabrication : européenne
Garantie sofraqualité : 3 ans pièces
Énergie : électrique
Largeur (mm) : 600
Profondeur (mm) : 540
Hauteur (mm) : 310
Poids (kg) : 9
Puissance (W) : (2x) 6 000
Thermostat : 2
Zone de chauffe : 2
Capacité de la cuve (L) : (2x) 9
Type d’appareil : à poser
Robinet de vidange : oui
Entretien :
Accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite.
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