ÉVAPORATEUR

Un évaporateur est un composant essentiel du système de réfrigération qui aide à maintenir la température basse pour conserver les aliments frais. Il existe plusieurs types d'évaporateurs

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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 NIVEAUX
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Cellules de refroidissement

SOFRACA - Cellule de refroidissement 5 NIVEAUX SOFRACOLD

Prix 2 940,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Peut recevoir des grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm Espace entre les niveaux de 70 mm Température ambiante +30°C / Taux d’humidité 65%

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Surgélateur rapide / Cellule de refroidissement rapide / 5 x GN 1/1
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Cellules de refroidissement

MAXIMA - SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE /...

Prix 2 699,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec ce puissant refroidisseur à air comprimé, il est très facile de refroidir ou de congeler rapidement des plats préparés pour une consommation...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE / 3 GN 1/1 | 60X40CM
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Cellules de refroidissement

MAXIMA - SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE / 3...

Prix 2 450,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vous pouvez placer des plateaux de 3 x 1/1 GN ou de 40 x 60 GN  Cette taille compacte est une aubaine dans toute cuisine de restauration pour...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 2 X GN 2/3 + 1 X GN 1/2
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Cellules de refroidissement

MAXIMA - SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 2 X...

Prix 1 550,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vous pouvez placer 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN plateaux remplis d'aliments à refroidir ou à congeler rapidement dans cette cellule de refroidissement...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE / 10 X GN 1/2
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Cellules de refroidissement

MAXIMA - SURGELATEUR RAPIDE / CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE /...

Prix 4 027,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dans ce refroidisseur rapide professionnel, vous pouvez refroidir ou congeler des aliments à la vitesse de l'éclair. Il est idéal pour une...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine/distributeur granita & sorbet, 1x 10 Lt
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Granitas

DIAMOND - Machine/distributeur granita & sorbet - 1x 10 Litres

Prix 1 762,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonction de maintien en température pour la nuit Entièrement démontable, facilitant l'entretien journalier.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine/distributeur granita & sorbet - 2x 10 Litres
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Granitas

DIAMOND - Machine/distributeur granita & sorbet - 2x 10 Litres

Prix 3 062,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonction de maintien en température pour la nuit Entièrement démontable, facilitant l'entretien journalier.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine/distributeur granita & sorbet - 3x 10 Litres
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Granitas

DIAMOND - Machine/distributeur granita & sorbet - 3x 10 Litres

Prix 4 182,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fonction de maintien en température pour la nuit Entièrement démontable, facilitant l'entretien journalier.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE A SUSHI ET TAPAS - 52 L - 5X 1/3 GN - 135 CM
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Vitrines à sushis à poser

MAXIMA - VITRINE A SUSHI ET TAPAS - 52 L - 5X 1/3 GN - 135 CM

Prix 1 085,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dans cette vitrine à sushis, vous pouvez présenter des articles plus petits et les maintenir à la bonne température. Elle est idéale pour...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - VITRINE A SUSHI ET TAPAS - 132 L - 5 x 1/2 GN ou 8 x 1/3 GN - 180 CM
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Vitrines à sushis à poser

MAXIMA - VITRINE A SUSHI ET TAPAS - 132 L - 5 x 1/2 GN ou 8 x 1/3...

Prix 1 190,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine a une capacité de 132 L et du verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 5 x 1/2 GN ou 8...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - MEUBLE DE...
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Table de préparation snack

NOSEM - MEUBLE DE PREPARATION MINI GN 1/1 3P +2°C/+8°C - 425 L -...

Prix 2 989,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de stocker des bacs gastronormes sur le dessus, afin d'accéder directement aux différents ingrédients. Volume net de 425 L. Capacité 6...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ALADETTE GN1/1 2P +2°C + 8°C 240 L SANS DOSSERET
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Table de préparation snack

AFI - MEUBLE DE PREPARATION GN1/1 2P +2°C + 8°C 240 L SANS DOSSERET

Prix 956,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Gaz réfrigérant R290. Thermostat digital. Pieds réglables. Joints de portes clipsés.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - SALADETTE GN1/1 3P +2°C + 8°C 392 L SANS DOSSERET
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Table de préparation snack

AFI - MEUBLE DE PREPARATION GN1/1 3P +2°C + 8°C 392 L SANS DOSSERET

Prix 1 673,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Gaz réfrigérant R290. Thermostat digital. Pieds réglables. Joints de portes clipsés.


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALADETTE GN 1/1 3P + 2°C / + 8°C 420 L
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Table de préparation snack

SOFRACOLD - Table snack SALADETTE GN 1/1 3P + 2°C / + 8°C 420 L

Prix 3 621,24€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bacs et couvercles non inclus Carrosserie intérieure et extérieure (sauf dessous extérieur) en acier inoxydable Profondeur du plan de travail...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Saladette positive 10 x GN 1/3 +2 °C/+8°C 3 portes - 420 L
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Table de préparation snack

SOFRACOLD - Table snack Saladette positive 10 x GN 1/3 +2 °C/+8°C -...

Prix 3 813,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bacs et couvercles non inclus Carrosserie intérieure et extérieure (sauf dessous extérieur) en acier inoxydable

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FI - SALADETTE VITREE A POSER - 5 x 1/2 GN - 103 L - 175 CM - PORTES COULISSANTES
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 5 x 1/2 GN - 103 L - 175 CM -...

Prix 1 058,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 5 x 1/2 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 5 x 1/2 GN - 132 L - 180 CM - PORTES COULISSANTES
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 5 x 1/2 GN - 132 L - 180 CM -...

Prix 1 122,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 5 x 1/2 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 6 x 1/3 GN - 83 L - 148 CM - PORTES COULISSANTES
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 6 x 1/3 GN - 83 L - 148 CM -...

Prix 1 057,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 6 x 1/3 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 6 x 1/3 GN - 62 L - 152 CM - PORTES COULISSANTES
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 6 x 1/3 GN - 62 L - 152 CM -...

Prix 1 109,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 6 x 1/3 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 4 x 1/3 GN - 42 L - 117 CM - PORTES COULISSANTES
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 4 x 1/3 GN - 42 L - 117 CM -...

Prix 1 045,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 4 x 1/3 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FI - VITRINE A POSER - 4 x 1/3 GN - 43 L - 113 CM - PORTES COULISSANTES
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 4 x 1/3 GN - 43 L - 113 CM -...

Prix 978,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 4 x 1/3 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 5 x 1/3 GN - 63 L - 130 CM - PORTES COULISSANTES
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE VITREE A POSER - 5 x 1/3 GN - 63 L - 130 CM -...

Prix 985,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Elle peut être utilisée avec des plateaux 5 x 1/3 GN Dans cette vitrine à sushis,...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 9 x 1/4 GN - 183 CM
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE A POSER - 9 x 1/4 GN - 183 CM

Prix 1 093,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Elle peut être utilisée avec des plateaux 9...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 8 x 1/6 GN - 172 CM
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Saladettes à poser

AFI - Saladette à SUSHIS à poser - 8 x 1/6 GN - 172 CM

Prix 998,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Elle peut être utilisée avec des plateaux 8...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 7 x 1/3 GN - 158 CM
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE A POSER - 7 x 1/3 GN - 158 CM

Prix 1 048,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Elle peut être utilisée avec des plateaux 7...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 6 x 1/6 GN - 120 CM
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE A POSER - 6 x 1/6 GN - 120 CM

Prix 998,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Elle peut être utilisée avec des plateaux 6...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 6 x 1/4 GN - 127 CM
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE A POSER - 6 x 1/4 GN - 127 CM

Prix 998,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Elle peut être utilisée avec des plateaux 6...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 4 x 1/6 GN - 85 CM
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE A POSER - 4 x 1/6 GN - 85 CM

Prix 966,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Elle peut être utilisée avec des plateaux 4...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - VITRINE A POSER - 10 x 1/3 GN - 208 CM
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Saladettes à poser

AFI - SALADETTE A POSER - 10 x 1/3 GN - 208 CM

Prix 1 099,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La vitrine en verre incurvé pour donner un aspect luxueux. Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Elle peut être utilisée avec des plateaux...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALADETTE VITREE A POSER - 95 cm - 3x GN 1/3
  • -35%
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Saladettes à poser

MAXIMA - SALADETTE VITREE A POSER - 95 cm - 3x GN 1/3

Prix habituel 491,00€ -35% Prix 319,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de comptoir de 95 cm de large est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Le système de...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - VITRINE REFRIGERÉE POUR SUSHI, DOUBLE FOND PERFORÉ
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Vitrines à sushis à poser

DIAMOND - VITRINE REFRIGERÉE POUR SUSHI, DOUBLE FOND PERFORÉ

Prix 1 284,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Dans cette vitrine à sushis, vous pouvez présenter des articles plus petits et les maintenir à la bonne température. Elle est idéale pour...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Comptoir d'exposition - + 3°C/+ 5°C - Vitrage droit rabattable - froid ventilé - L. 104 à 296 cm
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Vitrines de comptoir multi-services

ISOTECH - Vitrine réfrigérée multi services + 3°C/+ 5°C - Vitrage...

Prix 3 402,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine non canalisable OPTION COULEUR SUR DEMANDE : Commande 4/5 semaines 

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Comptoir d'exposition + 2°C/+ 8°C - Vitrage droit - froid ventilé - ARAYA
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Vitrines de comptoir multi-services

ISOTECH - Vitrine réfrigérée multi services ventilée + 2°C/+ 8°C -...

Prix 3 363,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine non canalisable Réserve réfrigérée avec porte battante OPTION COULEUR SUR DEMANDE : Commande 4/5 semaines 

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALADETTE VITREE A POSER - 180 cm - 8X GN 1/3
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Saladettes à poser

MAXIMA - SALADETTE VITREE A POSER - 180 cm - 8X GN 1/3

Prix 705,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de comptoir de 180 cm de large est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Le système de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SALADETTE VITREE A POSER - 160 cm - 7x GN 1/3
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Saladettes à poser

MAXIMA - SALADETTE VITREE A POSER - 160 cm - 7x GN 1/3

Prix 653,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce réfrigérateur de comptoir de 160 cm de large est un atout pour tout restaurant, hôtel ou cuisine de restauration. Le système de...
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