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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Hauteur (cm) : 1750 cm
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PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE PÂTISSERIE - VITRAGE BOMBÉ - 3 ÉTAGÈRES - 450 L
  • -15%

AFI - VITRINE PÂTISSERIE POSITIVE - VITRAGE BOMBÉ - 2 ÉTAGÈRES - 450 L

Prix habituel 2 001,00€ -15% Prix 1 700,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Meuble réfrigéré de 450 litres; Idéal pour mettre en valeur vos réalisations gourmandes tout en les maintenant à bonne température. Vitrine...


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE GAZ SUR COFFRE - 16 Litres
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSE GAZ SUR COFFRE - 16 Litres

Prix habituel 1 936,24€ -15% Prix 1 645,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse sur coffre, super puissante, Pour restauration professionnelle simple et rapide Permet de réaliser les frites surgelées ou fraîches,...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1
  • -15%

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1

Prix habituel 9 107,00€ -15% Prix 7 740,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cellule de refroidissement AT-10 1/1 10 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm).  Idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle vous...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale avec cuve et tête relevables 75 litres 400 V

SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES - 1 VIT - 75 L - TRI

Prix 5 861,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg, cuve de 75 litres, triphasé 400...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale avec cuve et tête relevables 75 litres 400 V

SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES 2 VIT 75 L 400 V

Prix 6 292,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg, cuve de 75 litres, triphasé 400...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION

MAXIMA - ARMOIRE DE FERMENTATION - CHAMBRE DE POUSSE - 8 NIVEAUX -...

Prix 2 370,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification de l'air et de réglage de la température...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES DIGITALES - PROGRAMMABLES - PORTE VITREE

BARON - ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES...

Prix 2 826,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons. Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS
  • -33%

MAXIMA - MACHINE A KEBAB GYROS 2 BRULEURS

Prix habituel 1 360,00€ -33% Prix 911,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill à kebab électrique professionnel idéal pour la cuisson de shawarma, de gyros ou viande à kebab Deux brûleurs permet de cuire jusqu'à 20 kg...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 20 NIVEAUX - Sans  barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
  • -15%

SOFINOR - ECHELLE GASTRONORME - 20 NIVEAUX - Sans barre d'arrêt -...

Prix habituel 543,06€ -15% Prix 461,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelles gastronormes pour bacs GN1/1 fabriquées en inox AISI 304L 20 NIVEAUX - Sans barre d'arrêt Butées sur les cornières Pare-chocs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 20 NIVEAUX - Sans  barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
  • -15%

SOFINOR - ECHELLE GASTRONORME - 20 NIVEAUX - Avec barre d'arrêt -...

Prix habituel 626,86€ -15% Prix 532,83€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelles gastronormes pour bacs GN1/1 fabriquées en inox AISI 304L 20 NIVEAUX - Avec barre d'arrêt Butées sur les cornières Pare-chocs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 20 NIVEAUX - POUR BACS GN2/1 - Sans barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
  • -15%

SOFINOR - ECHELLE GASTRONORME - 20 NIVEAUX - BACS GN2/1 - SANS...

Prix habituel 634,74€ -15% Prix 539,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelles gastronormes pour bacs GN2/1 fabriquées en inox AISI 304L 20 NIVEAUX, Sans barre d'arrêt, avec plan de travail Butées sur les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ECHELLE GASTRONORME - 20 NIVEAUX -POUR BACS GN2/1 - Avec barre d'arrêt - Roulettes chape polyamide
  • -15%

SOFINOR - ECHELLE GASTRONORME - 20 NIVEAUX -POUR BACS GN2/1 - Avec...

Prix habituel 664,47€ -15% Prix 564,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Echelles gastronormes pour bacs GN 2/1 fabriquées en inox AISI 304L 20 NIVEAUX - Avec barre d'arrêt Butées sur les cornières Pare-chocs...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DU CHEF
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT DU CHEF GN

Prix habituel 2 112,00€ -15% Prix 1 795,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de chef capacité de 6 bacs gastros GN1/6 sur le coter  et 7 niveaux GN2/1 équipé d’un support amovible  Une boîte de rangement...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (NFP44)
  • -15%

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 4 PIZZAS Ø 33 CM

Prix habituel 1 963,00€ -15% Prix 1 668,55€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 chambres de cuissons Capacités: 2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 33 cm Sole en pierre réfractaire Isolation thermique totale grâce à une épaisseur...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - FOURS À PIZZAS (SB4+4)

AFI - Four à pizzas 2 x 4 pizzas Ø 34 cm 2 chambre de cuisson

Prix 3 916,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 4 pizzas 8 pizzas Ø 34 cm Sole en pierre réfractaire...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS À PIZZAS (SB6+6)
  • -15%

AFI - FOURS À PIZZAS 2 x 6 PIZZAS Ø 34 CM

Prix habituel 5 131,00€ -15% Prix 4 361,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fabricant: AFI Collin-Lucy Plage de température de 60 ° C jusqu'à : 450 °C 2 chambres de cuissons Capacités:2 x 6 pizzas 9 pizzas Ø 34 cm...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pralinière chocolat 20 kg
  • -10%

ICB - Turbine d'enrobage Acier 20 kg - pralinière chocolat compacte

Prix habituel 6 809,00€ -10% Prix 6 128,10€
HT Livraison entre 4/5 semaines
20 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > pralinière caramel 20 kg Cuivre
  • -10%

ICB - Turbine d'enrobage Cuivre 20 kg - pralinière caramel compacte

Prix habituel 7 108,50€ -10% Prix 6 397,65€
HT Livraison entre 4/5 semaines
20 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO

DIAMOND - Formeuse pour pizzas Ø 350 mm 230 MONO

Prix 5 656,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 thermostats électroniques 1 timer pour réglage du temps de contact


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm

DIAMOND - Four électrique d'angle 2 chambres 2 x 8 pizzas Ø 35 cm

Prix 13 694,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
2 x 8 pizzas Ø 35 cm Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie Documents techniques disponibles


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues
  • -15%

DIAMOND - Pétrin à spirale 42L 2 vit - digitale sur roues

Prix habituel 2 583,90€ -15% Prix 2 196,32€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit -  digitale sur roues
  • -15%

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - digitale sur roues

Prix habituel 2 791,80€ -15% Prix 2 373,03€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible - digitale sur roues
  • -15%

DIAMOND - Pétrin à spirale 53L 2 vit - Tête relevable cuve amovible...

Prix habituel 3 786,20€ -15% Prix 3 218,27€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Comptoir d'exposition - + 3°C/+ 5°C - Vitrage droit rabattable - froid ventilé - L. 104 à 296 cm

ISOTECH - Vitrine réfrigérée multi services + 3°C/+ 5°C - Vitrage...

Prix 3 402,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine non canalisable OPTION COULEUR SUR DEMANDE : Commande 4/5 semaines 

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ISOTECH - Comptoir d'exposition + 2°C/+ 8°C - Vitrage droit - froid ventilé - ARAYA

ISOTECH - Vitrine réfrigérée multi services ventilée + 2°C/+ 8°C -...

Prix 3 363,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine non canalisable Réserve réfrigérée avec porte battante OPTION COULEUR SUR DEMANDE : Commande 4/5 semaines 


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - Sèche-linge 11 kg électrique avec monnayeur à pièces

LG - Sèche-linge 11 kg électrique avec monnayeur à pièces

Prix 3 111,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres

Prix 2 727,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

CASSELIN - Friteuse électrique sur pieds 16 litres

Prix 1 657,43€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Vitrine réfrigérante KV 270L

Vitrine réfrigérante KV 270L

Prix 3 039,00€
HT
La vitrine réfrigérée flexible pour la zone de service - les tablettes intermédiaires réglables en hauteur avec rails pour les étiquettes de prix...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Congélateur de comptoir...

Congélateur de comptoir GN1/1 -20 à -10 °C 282 / 272 litres

Prix 2 145,98€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Nouveau design Acier inoxydable Dégivrage automatique Portes à fermeture automatique Dessus de table amovible avec dosseret Pieds...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Congélateur de comptoir...

Congélateur de comptoir GN1/1 -20 à -10 °C 417 / 402 litres

Prix 2 441,97€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Nouveau design Acier inoxydable Refroidissement ventilé Dégivrage automatique Portes à fermeture automatique Dessus de table amovible...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Congélateur de comptoir...

Congélateur de comptoir GN1/1 -20 à -10 °C 553 / 533 litres

Prix 2 775,97€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Nouveau design Acier inoxydable Refroidissement ventilé Dégivrage automatique Portes à fermeture automatique Dessus de table amovible...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Chariot buffet Kids K4110-150A

Chariot buffet Kids K4110-150A

Prix 5 349,00€
HT
La solution de buffet mobile pour les enfants – car les enfants aussi mangent avec les yeux et sont contents de pouvoir choisir et se servir...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Chariot buffet Kids K4110-150W

Chariot buffet Kids K4110-150W

Prix 5 349,00€
HT
La solution de buffet mobile pour les enfants – car les enfants aussi mangent avec les yeux et sont contents de pouvoir choisir et se servir...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Congélateur de comptoir...

Congélateur de comptoir GN1/1 -20 à -10 °C 282 / 272 litres

Prix 1 667,98€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Gamme d’un excellent rapport qualité/prix. Congélateur Acier inoxydable Refroidissement ventilé Dégivrage automatique Portes à fermeture...

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