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FRITEUSE GAZ SUR COFFRE - 16 Litres
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SOFRACA - FRITEUSE GAZ SUR COFFRE - 16 Litres

Friteuse sur coffre, super puissante,

Pour restauration professionnelle simple et rapide

Permet de réaliser les frites surgelées ou fraîches, beignets, poissons, panés 

Puissance de 9 000 W.

Cuve de 12 litres 

Panier de 230 * 280 * 120 mm.

Production de 30 kg frites / heures

Quantité
En stock

 

Paiements sécurisés

 

Paiement 4x sans frais

 

Livraison offerte dès 499 € HT d'achat

 

Convertissez vos points en bon d'achat

Points forts :

  • Cette friteuse à gaz sur coffre est spécialement conçue pour  les professionnelles de la restauration.
  • Sa cuve de 16 litres et son panier de 250 x 300 x 145 mm   permet un rendement de 30 kg de frites par heure.
  • Cette friteuse sur coffre est équipée d'un allumage facile par Piezo
  • Piezo= pression simultanée des bouton d'allumage et réglage
  • Elle dispose de 2 brûleurs placés sous la cuve

  • D'un bouton de régulation petite ou grande flamme d'un couvercle tout inox 

  • d'un support panier filtrant pour les résidus importants, pour la friture de beignets ou la friture de grosses pièces sans utilisation du panier ce qui permet de ne pas transmettre le goût entre les différents plats.

  • Vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, des poissons, etc. afin de réduire votre consommation.
  • Vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, des poissons, etc. afin de réduire votre  consommation. 
  • La cuve est isolée avec marquage mini/maxi du niveau d'huile, fournie avec un seau de vidange.

  • La vidange se fait en toute sécurité dans le coffre de la friteuse, grâce à sa cuve emboutie à fond incliné. Cela permet qu'il n'y est aucun résidu d'huile.

  • Le dosseret arrière permet une évacuation directe des gaz. Les pieds sont réglables jusqu'à 150 mm avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE-UL/NSF.

Contexte d'utilisation:

  • Cette friteuse à gaz sur coffre est spécialement conçue pour  les professionnelles de la restauration.
  • Convient parfaitement aux besoins des fast-foods et des établissement à grand débit, 

Caractéristiques techniques :

  • Fabrication : Française
  • Garantie sofraqualité : 3 ans pièces
  • Énergie : Gaz (Butane / Propane
  • Largeur (mm) : 400
  • Profondeur (mm) : 600
  • Hauteur (mm) :1055
  • Poids (kg) : 38
  • Puissance (W) : 14 000
  • Thermostat : 1
  • Zone de chauffe : 1
  • Capacité de la cuve (L) : 16
  • Type d’appareil : sur coffre
  • Robinet de vidange : oui

Entretien :

  • Accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite.
  • L'appareil est fournie avec un seau de vidange.
  • La vidange se fait en toute sécurité dans le coffre de la friteuse, grâce à sa cuve emboutie à fond incliné. Cela permet qu'il n'y est aucun résidu d'huile.

CUISOFRFG16
100 Produits

Fiche technique

1- Capacité
16 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
3 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Gaz
19- Puissance (watts)
14 kw
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
21- Robinet de vidange
Oui
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
31- Type d'énergie
Gaz ( butane/propane)
35- Valeur crée
Gain d'argent
36- Largeur (cm)
40 cm
37- Profondeur (cm)
60 cm
38- Hauteur (cm)
105.5 cm
39- Poids (kg)
38 kg

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