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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUES À SNACKER ACIER CHROMÉ LISSE - PLAQUE 10 MM
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Plaques électriques à snacker

SOFRACA - PLAQUES À SNACKER CHROMÉ LISSE - ÉLECTRIQUE - PLAQUE 10 MM

Prix habituel 1 057,30€ -15% Prix 898,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil tout inox, idéal pour les pics de clientèle du midi. Permet de saisir rapidement des viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers,...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE LISSE À SNACKER GAZ EN ACIER DÉCARBURÉ
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Plaques Gaz à snacker

SOFRACA - PLAQUE LISSE À SNACKER GAZ L40 CM ACIER DÉCARBURÉ

Prix habituel 649,37€ -15% Prix 551,97€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la cuisson des œufs sur le plat ou des omelettes, les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE A SNACKER ACIER EMAILLEE – LARG 600 MM - GAZ
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Plaques Gaz à snacker

SOFRACA - PLAQUE A SNACKER ACIER EMAILLEE GAZ – LARG 600 MM

Prix habituel 1 117,94€ -15% Prix 950,24€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Épaisseur de 10 mm : forte économie d’énergie. Plaque à snacker lisse électrique. Idéal pour saisir rapidement des viandes aussi pour la...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - PLAQUE À SNACKER CHROMÉE LISSE - GAZ - L 600 MM
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Plaques Gaz à snacker

SOFRACA - PLAQUE À SNACKER CHROMÉE LISSE - GAZ - L 600 MM

Prix habituel 1 485,07€ -15% Prix 1 262,31€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Épaisseur de 10 mm : forte économie d’énergie. Plaque à snacker lisse à gaz. Idéal pour saisir rapidement des viandes aussi pour la cuisson...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE SUR COFFRE 1 BAC – 9 LITRES.
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Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 1 BAC – 9 LITRES

Prix habituel 1 347,00€ -15% Prix 1 144,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie. 1 thermostat. Friteuse super puissante. Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons, panés avec...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 2 BACS – 9 + 9 LITRES
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Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 2 BACS – 9 + 9 LITRES

Prix habituel 1 936,00€ -15% Prix 1 645,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie. 2 thermostats. Garantie de 2 ans. Friteuse électrique super puissante. Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées,...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - RÉCHAUD GAZ SPÉCIAL TRAITEUR - 2 FEUX - 6980 W
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Réchauds à gaz

SOFRACA - RÉCHAUD GAZ SPÉCIAL TRAITEUR - 2 FEUX - 6980 W

Prix 992,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Équipé de 2 grilles en fonte. Construction tout inox (AISI 430). Appareil professionnel étudié par les traiteurs. Dispose de 2 feux de...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FUMOIR ÉLECTRIQUE - 1 ETAGE - L 715 MM
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Fumoirs

SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 1 ETAGE - L 715 MM

Prix 864,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit. Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage Le fumoir...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR COFFRE 2 BACS – 12 + 12 LITRES - 400 V
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Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR COFFRE 2 BACS – 12 + 12 LITRES -...

Prix habituel 2 032,00€ -15% Prix 1 727,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie. 2 thermostats. Garantie de 2 ans. Friteuse électrique super puissante. Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées,...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > GAUFRIER FORAIN ÉLECTRIQUE DOUBLE - 2 x DIAM 185 MM
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Gaufriers électriques

SOFRACA - GAUFRIER FORAIN ÉLECTRIQUE DOUBLE - 2 x DIAM 185 MM

Prix habituel 2 232,00€ -15% Prix 1 897,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Gaufrier forain électrique double Forme ronde Diamètre 185 mm Parfait pour la cuisson homogène des gaufres avec résistances sur fer du haut et...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - 7,5 kg - 20 LITRES
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Batteurs sur pieds

BARTSCHER - BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - 7,5 kg - 20 LITRES

Prix 1 552,23€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Permet de réaliser une grande quantité de pâte avec sa capacité 7,5kg pour un volume de 20L. Grande polyvalence grâce à des accessoires...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 4 DEMI PORTE PLEINE - 1410 L - GN 2/1
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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C 1410 L - GN 2/1 - INOX -...

Prix 6 438,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 4 DEMI PORTE PLEINE - 1410 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive -2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix 5 256,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 4 DEMI PORTES VITRÉES - 1410 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410L - GN 2/1 - INOX -...

Prix habituel 5 616,00€ -15% Prix 4 773,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTES PLEINES - 1410 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 4 765,12€ -15% Prix 4 050,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTES VITRÉES - 1410 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix 5 171,30€
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L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 2 PORTES PLEINES - 1410 L - GN 2/1
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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

Prix 5 700,23€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 610 L - GN 2/1
  • -15%
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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C - 610 L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 3 438,00€ -15% Prix 2 922,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 610 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 3 265,00€ -15% Prix 2 775,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE VITRÉE- 610 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

Prix 3 595,61€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 DEMI PORTES VITRÉES - 610 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1- INOX -...

Prix habituel 3 804,00€ -15% Prix 3 233,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 DEMI PORTES PLEINES - 610 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

Prix habituel 3 605,00€ -15% Prix 3 064,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-5 1/1
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Cellules de refroidissement

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-5 (T) 1/1

Prix habituel 5 371,59€ -15% Prix 4 565,85€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La cellule de refroidissement AT-5 1/1 5 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm) Puissance : 1200 W Idéale pour les professionnels des métiers...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE 21 LITRES
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Friteuses électriques

TECNOINOX - FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE 21 LITRES

Prix 4 527,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse sur coffre durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante,  idéal pour les professionnel Permet de réaliser...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE - SUR PIEDS
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Friteuses électriques

AFI - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 22 + 22 L

Prix 4 248,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La friteuse 22 + 22 litres est durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante, elle est idéal pour les professionnels...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE GAZ - SUR PIEDS
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Friteuses à gaz

AFI - FRITEUSE GAZ - 22 + 22 L

Prix 4 499,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La friteuse 22 + 22 litres est durable, fiable et facile à utiliser Friteuse GAZ super puissante, elle est idéal pour les professionnels...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX - 700 L
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Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0/+10°C - 597 L NET - GN 2/1...

Prix habituel 2 324,00€ -15% Prix 1 975,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 60 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX - 1400 L
  • -15%
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Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 1400L - 2 PORTES...

Prix habituel 3 415,00€ -15% Prix 2 902,75€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Finition inox Température 0/+10°C Isolation avec une épaisseur de 50 mm  Serrure à clé. Groupe frigorifique standard...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE VITRÉE - 700 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 549 L - GN 2/1 -...

Prix habituel 2 597,00€ -15% Prix 2 207,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Porte vitrée. Finition laquée. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Evaporateur traité...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 2 PORTES VITRÉES - 1400 L - GN 2/1
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Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive 0°C/+10°C - 1400L - GN 2/1 -...

Prix habituel 4 238,00€ -15% Prix 3 602,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. 2 Portes vitrées. Finition laquée. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Evaporateur traité...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - PORTE VITRÉE - 200 L
  • -15%
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Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive -1°C/+6°C - 200 L - PORTE VITRÉE

Prix habituel 1 212,00€ -15% Prix 1 030,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Porte vitrée. Finition laquée. Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. DOTATION : 3 grilles...


Voir modalités > MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - FINITION INOX - PORTE PLEINE - 200 L
  • -15%
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Armoires positives réfrigérées

SOFRACA - Armoire réfrigérée positive -1°C/+6°C - 200L - FINITION...

Prix habituel 1 285,00€ -15% Prix 1 092,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Porte pleine. Finition inox Isolation avec une épaisseur de 60 mm Serrure à clé disponible. Groupe frigorifique en...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - FOUR COMBINÉ 7 x GN 1/1
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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - FOUR À VAPEUR COMBINÉ 7 x GN 1/1

Prix 2 809,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec une capacité de 7 x 1/1 GN, vous pouvez cuire plus qu'assez de délices dans ce four à vapeur combiné. Grâce à ses boutons simples, il est...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - DELUXE FOUR À VAPEUR DIGITAL COMBINÉ - 7 x GN 1/1 - TRIPHASÉ
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Fours vapeur à chaudière

MAXIMA - DELUXE FOUR À VAPEUR DIGITAL COMBINÉ - 7 x GN 1/1 - TRIPHASÉ

Prix 3 130,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à vapeur combiné 7 x 1/1 GN de Maxima est un four à vapeur combiné de luxe, idéal pour les besoins de production intense. Ce four à...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 100L - TÊTE ET BOL FIXE - 2 VIT - 400V
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Pétrins spirales fixes

MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 100L - TÊTE ET BOL FIXE - 2...

Prix 4 610,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec une capacité de 100 litres, ce robuste pétrin est idéal pour les travaux lourds de pétrissage de la pâte. Grâce à cet équipement puissant,...
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