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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-20

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-20 W

Prix 25 333,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
SUR DEMANDE DE DEVIS  La cellule de refroidissement AT-20   1 chariots GN1/1 / 1 chariot GN2/1 / EN 600x400 / EN 600x800. Idéale pour les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1
  • -15%

SAMMIC - CELLULE DE REFROIDISSEMENT AT-101/1

Prix habituel 9 107,00€ -15% Prix 7 740,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cellule de refroidissement AT-10 1/1 10 x GN 1/1 / EN 600X400 (espace : 70 mm).  Idéale pour les professionnels des métiers du goût Elle vous...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE  - 700 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 2 °C à 8 °C - 700 L - GN 2/1

Prix 2 666,16€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de 2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 85 mm en pentane. Serrure à clé...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE  - 700 L - GN 2/1

BARTSCHER - Armoire réfrigérée négative -18°/-22°C - 700 L - GN 2/1

Prix 3 081,08€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -18 °C à -22 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en pentane. Serrure à clé...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE  MODULABLE 400 X 600/GASTRO +0°C/+10°C

ISOTECH - Armoire réfrigérée positive +0°C/+10°C MODULABLE 400 X...

Prix 2 273,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments  Air ventilé Plage de température +0°C/+10°C Ambiance de fonctionnement +43° C et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - MODULABLE 400 X600/GASTRO -18°C/-22°C

ISOTECH - Armoire réfrigérée - 18°C/-22°C - MODULABLE 400 X600/GASTRO

Prix 2 798,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la réfrigération et conservation des aliments  Air ventilé Plage de température -18°C/-22°C Ambiance de fonctionnement +43° C et...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHARIOT DU CHEF
  • -15%

SOFINOR - CHARIOT DU CHEF GN

Prix habituel 2 112,00€ -15% Prix 1 795,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chariot de chef capacité de 6 bacs gastros GN1/6 sur le coter  et 7 niveaux GN2/1 équipé d’un support amovible  Une boîte de rangement...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes >
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ARMOIRE À CHARIOTS GN 2/1 0/+10°C - 1900L  1 PORTE

DALMEC - ARMOIRE À CHARIOTS GN 2/1 0/+10°C - 1900L 1 PORTE

Prix 6 137,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire 1 porte. Groupe frigorifique “monobloc” extractible. Froid ventilé. Isolation 60 mm sans CFC. Serrure à clef Éclairage intérieur.

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ARMOIRE À CHARIOTS GN 2/1 0/+10°C - 1900L  1 PORTE

DALMEC - ARMOIRE À CHARIOTS GN 0/+10°C 600 X 800 - 2000L 1 PORTE

Prix 7 079,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Armoire 1 porte. Groupe frigorifique “monobloc” extractible. Froid ventilé. Isolation 60 mm sans CFC. Serrure à clef Éclairage intérieur.


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLACE GROS DÉBIT 3 PARFUMS 30 LITRES/H
  • -10%

FURNOTEL - MACHINE À GLACE GROS DÉBIT 3 PARFUMS 30L/H 400V

Prix habituel 27 484,00€ -10% Prix 24 735,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Avec un débit intensif, cette machine à glace SOFT est idéal pour les spécialistes glaciers. Produit ultra performant. Capacité cornets :...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE VITRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD - 570 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 570L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE

Prix habituel 6 609,49€ -15% Prix 5 618,06€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD - 870 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 870L - RÉFRIGÉRÉE PORTE VITRÉE

Prix habituel 7 043,09€ -15% Prix 5 986,62€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POUR CHOCOLAT CHOCOLD- 570 L
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 570L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER

Prix habituel 6 150,38€ -15% Prix 5 227,82€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE CHOCOCLAT
  • -15%

ICB - ARMOIRE CHOCOCLAT - 870L - RÉFRIGÉRÉE PORTE ACIER

Prix habituel 6 689,03€ -15% Prix 5 685,67€
HT Livraison entre 2/3 semaines
Idéal pour la  conservation du chocolat. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température  de +10° +18°C  Capacités:...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Bac de stockage 406 kg pour machines à glaçons

ICEMATIC - Bac de stockage pour machines à glaçons 406 kg

Prix 3 369,45€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité : 406 kg Réglage pieds de 135 mm à 185 mm Tuyau de vidange du bac de stockage pivotant à 360°, Bac avec roulettes, disponible sur...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Bac de stockage pour machines à glaçons 252 kg

ICEMATIC - Bac de stockage pour machines à glaçons 252 kg

Prix 2 987,25€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité : 252 kg Réglage pieds de 135 mm à 185 mm Tuyau de vidange du bac de stockage pivotant à 360°, Bac avec roulettes, disponible sur...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Bac de stockage pour machines à glaçons 478 kg

ICEMATIC - Bac de stockage pour machines à glaçons 478 kg

Prix 3 814,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité : 478 kg Réglage pieds de 135 mm à 185 mm Tuyau de vidange du bac de stockage pivotant à 360°, Bac avec roulettes, disponible sur...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Bac de stockage pour machines à glaçons 243 kg

ICEMATIC - Bac de stockage pour machines à glaçons 243 kg/191 glaçons

Prix 2 764,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité : 243 kg Réglage pieds de 135 mm à 185 mm Tuyau de vidange du bac de stockage pivotant à 360°, Bac avec roulettes, disponible sur...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Bac de stockage pour machines à glaçons 129 kg

ICEMATIC - Bac de stockage 168 kg/132 glaçons pour machines à glaçons

Prix 2 029,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Capacité : 138 kg Réglage pieds de 135 mm à 185 mm Tuyau de vidange du bac de stockage pivotant à 360°, Bac avec roulettes, disponible sur...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Matrice pâtes Fettuccine 8 mm

Matrice pâtes Fettuccine 8 mm

Prix 76,00€
HT
Matrice pâtes Fettuccine 5000

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TEFCOLD - Réfrigérateur à...

TEFCOLD - Réfrigérateur à boissons +2 à +10 °C 438 / 374 litres

Prix 1 139,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Porte vitrée à charnières Canopée lumineux Porte réversible Tablettes ajustables Pieds ajustables Refroidissement par ventilateur Verrou

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque de cuisson 600x400-ALB

Plaque de cuisson 600x400-ALB

Prix 69,00€
HT
Plaque de cuisson selon la norme de boulangerie 600 x 400 mm en aluminium revêtu. Grâce au revêtement antiadhérent innovant et robuste, les...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque de cuisson 433x333-SI

Plaque de cuisson 433x333-SI

Prix 41,00€
HT
Facile et écologique - la plaque de cuisson avec revêtement en silicone permet une cuisson facile sans papier de cuisson ni film de cuisson. Le...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Matrice pâtes Cannelloni 25 mm

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque de cuisson 1/1-AL

Plaque de cuisson 1/1-AL

Prix 25,00€
HT
La plaque de cuisson en aluminium au format 1/1 GN résiste à une température maximale de 260 °C. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Matrice pâtes Tagliolini 3 mm

Matrice pâtes Tagliolini 3 mm

Prix 76,00€
HT
Matrice en bronze pour tagliolini 3 mm – crée la surface rugueuse dont les pâtes fines ont besoin pour que les sauces et le beurre adhèrent...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Bouchon obturateur

Bouchon obturateur

Prix 79,00€
HT
Capuchon de fermeture en bronze pour systèmes de matrices à pâtes – ferme la sortie pendant la production de pâte lorsqu'aucune matrice n'est...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Disque perforé FW500US/4,5

Disque perforé FW500US/4,5

Prix 51,00€
HT
Disque perforé de 4,5 mm pour hachoir à viande FW500US en acier au carbone – grain moyen pour viande hachée et farce. Acier au carbone pour une...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque perforée 2/3-AL

Plaque perforée 2/3-AL

Prix 19,00€
HT
La plaque perforée en aluminium au format 2/3 GN résiste à une température maximale de 260 °C. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Plaque perforée 1/1-SI

Plaque perforée 1/1-SI

Prix 36,00€
HT
Facile et écologique - la plaque perforée avec revêtement en silicone au format 1/1 GN permet une cuisson facile sans papier de cuisson ni film de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Grille GN, 1/1, AI

Grille GN, 1/1, AI

Prix 39,00€
HT
Grille coulissante en acier inoxydable 1/1 GN, CNS 18/10, série Top Line – accessoires sur mesure pour fours mixtes, fours et armoires chauffantes...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TEFCOLD - Vitrine...

TEFCOLD - Vitrine réfrigérée pour supermarché -1 à +5 °C 797 / 360...

Prix 5 724,94€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Portes vitrées pour la mise en valeur des produits Excellente efficacité énergétique Tablettes réglables avec fonction de basculement Parois...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TEFCOLD - Vitrine...

TEFCOLD - Vitrine réfrigérée pour supermarché -1 à +5 °C 797 / 360...

Prix 7 830,92€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Excellente présentation des produits Idéal pour les achats impulsifs Tablettes réglables avec fonction de basculement Bandes d’étiquetage et...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TEFCOLD - Vitrine...

TEFCOLD - Vitrine réfrigérée pour supermarché -1 à +5 °C 598 / 270...

Prix 4 763,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Portes vitrées pour la mise en valeur des produits Excellente efficacité énergétique Tablettes réglables avec fonction de basculement Parois...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Congélateur vertical GN2/1...

Congélateur vertical GN2/1 -22 à -18 °C 1300 / 954 litres

Prix 3 745,96€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Coffre en acier inoxydable Commande avec connectivité Bluetooth et NFC Données de conformité HACCP pour exportation Refroidissement ventilé...

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