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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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  • Composition : Acier inoxydable 10/18
  • Propriétés : Electrique


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Fours électrique a Pizza infrarouge 2 étages SOFRACA

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 2 ÉTAGES - 400 V...

Prix 1 999,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza 2 étages, idéal pour la cuisson pizzas, tartes avec puissance adaptable. Robuste avec une technologie innovante. Offre des...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - Trancheuse à pain manuelle sur table PICO 450

JAC - TRACHEUSE MANUELLE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE PICO 450 - MONO/TRI

Prix 2 657,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Solution parfaite pour les petites entreprises qui ont un espace limité et un budget serré. Découpe rapidement et facilement un large...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR - 4 NIVEAUX - GN 1/1
  • -20%

SOFRACA - Four à convection électrique humidificateur - 4 NIVEAUX -...

Prix habituel 3 548,00€ -20% Prix 2 838,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - Trancheuse à pain manuelle sur table PICO 145M

JAC - TRACHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE PICO 450M - 400 V TRI

Prix 3 505,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Haute précision et adaptation de coupe aux pains spéciaux. Fournit la solution parfaite pour les petites entreprises qui ont un espace limité...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheuse à pain manuelle Éco+ DURO 450
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE DURO 450

Prix habituel 3 831,00€ -10% Prix 3 447,90€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Elle fait partie des coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries. Modèle  historique par excellence, avec une...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Trancheuse à pain manuelle Éco+ DURO 450 vue latérale
  • -10%

JAC - TRANCHEUSE À PAIN SEMI-AUTOMATIQUE DURO 450M

Prix habituel 4 790,00€ -10% Prix 4 311,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Elle fait partie des coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries. Modèle  historique par excellence, avec une...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION - 28 LITRES - 230 V - 1500 W
  • -20%

SOFRACA - Four à convection électrique - 28L - 230 V - 1500 W

Prix habituel 1 059,00€ -20% Prix 847,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le four à convection professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 12 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION PÂTISSIER - 230 V - 3400 W
  • -20%

SOFRACA - Four à convection électrique pâtissier - 3400W Mono

Prix habituel 3 376,00€ -20% Prix 2 700,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pour une utilisation intensive, le Four à convection professionnel 4 niveaux GN 1/1 de 3400 w, 50 litres Idéal pour la cuisson et le réchauffage...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V TRI -

SOFRACA - FOURS ÉLECTRIQUES A PIZZA INFRAROUGE - 1 ÉTAGE - 230 V...

Prix 1 417,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza très compact, unique au monde. Cette gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge (1050°C) avec sa chamotte vous donne un résultat...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI

SOFRACA - FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL EXTRA - 400 V TRI - 5 000 W

Prix 2 120,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Système unique au monde Cette gamme vous donne un résultat de cuisson exceptionnelle pour des pizzas Ø 41 cm ou des pizzas traiteur grâce à...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - GRILLE PAINS VERTICAL - 4 RUBANS

SOFRACA - GRILLE PAINS VERTICAL - 4 RUBANS

Prix 435,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le grille-pain robuste, idéal pour les buffets de petit-déjeuner. Surface utile des tranches : (4 x) 150 x 30 x 200 mm. Appareil Tout inox et peu...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - GRILLE PAINS VERTICAL -  6 RUBANS

SOFRACA - GRILLE PAINS VERTICAL - 6 RUBANS

Prix 491,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Le grille-pain robuste, idéal pour les buffets de petit-déjeuner. Surface utile des tranches : (6 x) 150 x 30 x 200 mm. Appareil Tout inox et peu...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUES À SNACKER ACIER CHROMÉ LISSE - PLAQUE 10 MM
  • -15%

SOFRACA - PLAQUES À SNACKER CHROMÉ LISSE - ÉLECTRIQUE - PLAQUE 10 MM

Prix habituel 1 057,30€ -15% Prix 898,70€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil tout inox, idéal pour les pics de clientèle du midi. Permet de saisir rapidement des viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - CHAUFFE PAINS - 6 PAINS

SOFRACA - CHAUFFE PAINS - 6 PAINS

Prix 470,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
La référence des chauffe-pains depuis 1964, il dispose de thermostat de précision pour mieux ajuster la chaleur. 1 résistance blindée surmoulée...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE PAINS - 8 PAINS

SOFRACA - CHAUFFE PAINS - 8 PAINS

Prix 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce chauffe-pains professionnel maintien au chaud les pains à hot-dog. De l’eau est ajoutée au fond du bac pour conserver le moelleux des petits...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUES À SNACKER ACIER - ÉLECTRIQUES - PLAQUE 6 MM
  • -15%

SOFRACA - PLAQUES À SNACKER ACIER - ÉLECTRIQUE - PLAQUE 6 MM

Prix habituel 1 096,99€ -15% Prix 932,44€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Appareil idéal pour la cuisson d’escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards, toute sorte de spécialités grillées. Contient 2 zones de...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > APPAREIL HOT-DOGS, 4 TOASTS

BARTSCHER - APPAREIL HOT-DOGS - 4 TOASTS

Prix 380,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Machine à Hot-Dog équipée de 4 plots inox chauffants, La température de l’appareil est réglable de 40 à 100°C. Vous permet de chauffer le pain...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR CUISSON BASSE TEMPERATURE 1,2KW

BARTSCHER - FOUR CUISSON BASSE TEMPERATURE 1,2KW

Prix 1 744,68€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuisson et maintien au chaud combinés - Capacité de 3 tiroirs GN 1/1  OU 600  X 400 mm Idéale pour une cuisson douce grâce à une répartition...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE SUR COFFRE 1 BAC – 9 LITRES.
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 1 BAC – 9 LITRES

Prix habituel 1 347,00€ -15% Prix 1 144,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie. 1 thermostat. Friteuse super puissante. Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons, panés avec...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 2 BACS – 9 + 9 LITRES
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 2 BACS – 9 + 9 LITRES

Prix habituel 1 936,00€ -15% Prix 1 645,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cuve emboutie. 2 thermostats. Garantie de 2 ans. Friteuse électrique super puissante. Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - TOASTER 1 ETAGE LARGE
  • -15%

SOFRACA - TOASTER 1 ETAGE LARGE

Prix habituel 591,00€ -15% Prix 502,35€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Toaster multifonction construction tout inox. Permet de cuir à cœur et instantanément sans fumée ni odeur grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz 1...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CUISEUR À INDUCTEUR – 1 PLAQUE DIAM 250 MM

SOFRACA - CUISEUR À INDUCTEUR – 1 PLAQUE DIAM 250 MM

Prix 1 108,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vraie induction professionnelle. Filtre à charbon actif lavable. Ventilateur puissant et Double paroi isolante. Plaque professionnelle qui...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-I - 1 CHAMBRE - 230 V

SOFRACA - FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-I - 1 CHAMBRE - 230 V

Prix 2 355,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable. Possède une seule chambre de cuisson qui peut contenir 4 pizzas de 24 cm de...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-II - 2 CHAMBRES - 230 V

SOFRACA - FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-II - 2 CHAMBRES - 230 V

Prix 3 787,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable. Possède deux chambres de cuisson qui peut contenir 8 pizzas de 24 cm de diamètre....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FAÇONNEUSE À PIZZA P30A 14/31 CM
  • -15%

SOFRACA - FAÇONNEUSE À PIZZA P30A 14/31 CM

Prix habituel 1 838,55€ -15% Prix 1 562,77€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Façonneuse pour Pizza de 14 À 31 cm. Conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pâtisserie. Pâte : ø 14 à...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FAÇONNEUSE À PIZZA M35  14/35 CM
  • -15%

SOFRACA - FAÇONNEUSE À PIZZA M35 14/35 CM

Prix habituel 1 702,59€ -15% Prix 1 447,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Façonneuse pour Pizza de 14 À 35 cm, poids : 80 à 400 g. Conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BROYEUR À GLACE DE TABLE

SOFRACA - BROYEUR À GLACE DE TABLE 6 kg/mn

Prix 829,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Parfait pour la préparation de cocktails, de boissons et de desserts givrés, mais aussi pour la présentation optimale de fruits et de plats ou...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FUMOIR ÉLECTRIQUE - 1 ETAGE - L 715 MM

SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 1 ETAGE - L 715 MM

Prix 864,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit. Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage Le fumoir...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 1 ÉTAGE - L 1000 MM

SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 1 ÉTAGE - L 1000 MM

Prix 1 166,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit. Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage Le fumoir...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 2 ÉTAGES - L 715 MM

SOFRACA - FUMOIR ÉLECTRIQUE - 230 V - 2 ÉTAGES - L 715 MM

Prix 1 184,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fumage à froid 2 étages, très économique, Sans dessécher ou crouter le produit. Pour poisson, viandes ou crustacés, Salage, séchage et fumage...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 785 MM
  • -20%

SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 785 MM

Prix habituel 2 618,00€ -20% Prix 2 094,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine chauffante à double vitrage. Portes coulissantes. Mise en valeur de vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 1185 MM
  • -20%

SOFRACA - VITRINE CHAUFFANTE VENTILÉE - LONG. 1185 MM

Prix habituel 3 189,00€ -20% Prix 2 551,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Vitrine chauffante à double vitrage. Portes coulissantes. Mise en valeur de vos quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE VENTILÉES - LONG. 785 MM
  • -15%

SOFRACA - Vitrine réfrigérée Vitrage droit - LONG. 785 MM

Prix habituel 3 066,00€ -15% Prix 2 606,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Entièrement panoramique. Idéal pour maintenir à une température ambiante vos desserts, gâteaux & aussi salade, yaourts, etc. Thermostat...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE VENTILÉES - LONG. 1185 MM
  • -15%

SOFRACA - Vitrine réfrigérée - Vitrage droit - LONG. 1185 MM

Prix habituel 3 290,00€ -15% Prix 2 796,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Entièrement panoramique. Idéal pour maintenir à une température ambiante vos desserts, gâteaux & aussi salade, yaourts, etc. Thermostat...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE TABLE - 8 LITRES - 230 V
  • -15%

SOFRACA - FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE TABLE - 8 LITRES - 230 V

Prix habituel 294,00€ -15% Prix 249,90€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse à haut rendement puissance 3600 W Capacité : 8 Litres Dimension Panier: 220 x 250 x 100 mm Un thermostat gradué de 0°C à 190°C...

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