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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - PLAQUE HAMBURGER VITROCERAMIQUE III
  • -15%

SOFRACA - PLAQUE HAMBURGER VITROCERAMIQUE III ÉLECTRIQUE

Prix habituel 1 829,05€ -15% Prix 1 554,69€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque professionnelle vitrocéramique électrique idéale pour la cuisson des divers aliments et pour la cuisson des viandes, bacons, poissons,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SOFRACA - RÉCHAUD HAUT RENDEMENT - 1 FEU - 22500 W

SOFRACA - RÉCHAUD HAUT RENDEMENT - 1 FEU - 22500 W

Prix 2 816,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Équipé d’une grille en fonte. Construction tout inox (AISI 430). Appareil professionnel étudié par les traiteurs. Dispose d’un feu super...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 604 L - GN 2/1

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 604 L - GN 2/1 - INOX -...

Prix 1 784,52€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Bon rapport qualité/prix. Dégivrage automatique. Contrôle par thermostat. Plage de température entre +2°C et +8°C. Idéal pour le respect...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE À SNACKER  MIXTE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE GAZ - 696 x520 MM
  • -45%

FURNOTEL - PLAQUE À SNACKER GAZ MIXTE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE...

Prix habituel 2 220,00€ -45% Prix 1 221,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Épaisseur de 12 mm : forte économie d’énergie. Plaque à snacker MIXTE LISSE et RAINURÉE  Double gaz. Idéal pour saisir rapidement des...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE MIXTE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE ÉLECTRIQUE - 695 X 564

FURNOTEL - PLAQUE MIXTE ÉLECTRIQUE 2/3 LISSE 1/3 RAINURÉE DOUBLE -...

Prix 1 551,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Épaisseur de 12 mm : forte économie d’énergie. Plaque à snacker MIXTE LISSE et RAINURÉE  Double électrique Idéal pour saisir rapidement des...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOURNEAU 4 FEUX SUR FOUR ÉLECTRIQUE VENTILE - GRILLES 400 X 330 MM
  • -15%

TECNOINOX - FOURNEAU 4 FEUX SUR FOUR ÉLECTRIQUE VENTILE - GRILLES...

Prix habituel 3 136,00€ -15% Prix 2 665,60€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fourneau 4 feux Dessus embouti = cuvette anti-débordements Construction tout inox Grilles en fonte émaillée noire brillante Four...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE SUR COFFRE GAZ - 2 X 14 LITRES

TECNOINOX- FRITEUSE SUR COFFRE GAZ - 2 X 14 LITRES - COMMANDES...

Prix 4 614,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Friteuse sur coffre durable, fiable et facile à utiliser Friteuse électrique super puissante,  idéal pour les professionnel Permet de réaliser...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > 30012N
  • -15%

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE ULTRA-PLATE ALU - SÉRIE BLACK

Prix habituel 1 383,00€ -15% Prix 1 175,55€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque revêtement alu. Idéale pour la mise en valeur de vos plats & produits. Attractive à la vue des clients. Plaques ultra plate de...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE 600 x 400 - BORDS ARRONDIS - 230 V
  • -15%

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE 600 x 400 - BORDS...

Prix habituel 1 752,10€ -15% Prix 1 489,29€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
UNIQUE SUR LA MARCHÉ Plaques vitro au design « esprit traiteur » Idéale pour une mise en valeur de vos plats & produits attractive à la...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS HACCP 72KG/24H
  • -15%

ICEMATIC - Machine À Glaçons pleins à air - 75 Kg / 24 Heures Avec...

Prix habituel 3 011,40€ -15% Prix 2 559,69€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé 42 kg Machine à aspersion Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS HACCP 72KG/24H
  • -15%

ICEMATIC - Machine À Glaçons pleins à eau - 75 Kg / 24 Heures Avec...

Prix habituel 3 116,40€ -15% Prix 2 648,94€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé 42 kg Machine à aspersion Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS HACCP 89KG/24H
  • -15%

ICEMATIC - Machine À Glaçons pleins à air - 86 Kg / 24 Heures Avec...

Prix habituel 3 340,05€ -15% Prix 2 839,04€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé 42 kg Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec prise shuko Système de...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE À GLAÇONS PLEINS HACCP 89KG/24H
  • -15%

ICEMATIC - Machine À Glaçons pleins à eau - 88 Kg / 24 Heures Avec...

Prix habituel 3 424,05€ -15% Prix 2 910,44€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grande capacité du réservoir incorporé 42 kg Machine à aspersion Accès facile pour le nettoyage intérieur et l'entretien Câble avec...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE  230 L  +2°C/10°C - 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 230 L...

Prix 4 931,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE  230 L  +2°C/10°C - 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE 230 L...

Prix 5 017,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 230L -5/-22° C 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 230L -5/-22° C 1...

Prix 4 802,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE  400 L  +2°C/10°C - 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 400 L...

Prix 5 184,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE 400 L...

Prix 5 399,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 400L -5/-22° C 1...

Prix 5 173,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE POUR CHOCOLAT TOURNANTE  400 L  +14°C/18°C - 1 PORTE
  • -20%

SCAIOLA - VITRINE POUR CHOCOLAT TOURNANTE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE

Prix habituel 5 173,60€ -20% Prix 4 138,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive spéciale chocolat Livrable dans tous coloris RAL...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - GRILL VAPEUR DOUBLE ÉLECTRIQUE  - GAMME 600

TECNOINOX - GRILL VAPEUR DOUBLE ÉLECTRIQUE - GAMME 600

Prix 2 762,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill vapeur électrique double professionnel Idéales pour griller la viande, le poisson ou les légumes Grille inox amovible  Surface utile :...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - GRILL CHARCOAL DOUBLE GAZ - GAMME 600

TECNOINOX - Grill charcoal pierre de lave double gaz - GAMME 700

Prix 3 903,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill grill charcoal double gaz à pierres de lave professionnel Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FURNOTEL - GRILL CHARCOAL DOUBLE GAZ - GAMME 600
  • -15%

TECNOINOX - GRILL CHARCOAL DOUBLE GAZ - GAMME 600

Prix habituel 3 093,00€ -15% Prix 2 629,05€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Grill grill charcoal double gaz à pierres de lave professionnel Idéal pour les cuissons de viandes, poissons et crustacées et bien d'autre...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 2 X 8L

TECNOINOX - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 2 X 8L - GAMME 600

Prix 2 490,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Résistances basculantes avec sécurité en position levée pour faciliter le nettoyage de la cuve Livrée sans dosseret


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 2 X 8L

TECNOINOX - FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 2 X 8L - GAMME 700

Prix 3 355,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Groupe de résistances basculantes avec sécurité pour un nettoyage facilité Plus de puissance : 7500

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ  2 X 20L  GAMME TOP 700

AFI - FRITEUSE COFFRE GAZ 2 X 20L GAMME TOP 700

Prix 1 931,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Tout inox. Thermostat de sécurité. Thermocouple. Allumage Piezo. Zone froide.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 2 X 20L  GAMME TOP 700

AFI - FRITEUSE COFFRE ÉLECTRIQUE 2 X 20L GAMME TOP 700

Prix 1 564,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Lampe témoin de chauffe. Thermostat de sécurité. 3 résistances par cuve.

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > NOSEM - Plaque de cuisson - Induction 2 zones - Gamme 650 - Baron

BARON - PLAQUE À INDUCTION 2 ZONES - GAMME 650

Prix 8 865,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Plaque de cuisson électrique BARON à induction haute résistance aux chocs thermiques et mécaniques, 2 zones de cuisson, qui se distinguent par...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Friteuse gaz à poser - 2 x 8 litres

TECNOINOX - FRITEUSE GAZ - 2 x 8L - GAMME 600

Prix 3 201,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Réglage de la température de 90°C à 185°C. Allumage piezzo. Fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/ Propane).


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FRITEUSE COFFRE GAZ - 2 X14L - COMMANDES MÉCANIQUES

TECNOINOX - FRITEUSE COFFRE GAZ - 2 X14L - COMMANDES MÉCANIQUES -...

Prix 5 302,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffage par tuyères dans la cuve sur modèle gaz.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > CHAUFFE-ASSIETTES 120 PCS
  • -10%

AFI - Armoire chauffe-assiettes 120 Pièces

Prix habituel 1 202,00€ -10% Prix 1 081,80€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Chauffe-assiettes Résistance inox blindée sur la paroi arrière Capacité (assiettes) : 120 Puissance (W) : 2 x 750 Dim. (mm) L x P x H :...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE CHAUFFANTE INOX 3 ÉTAGES 115L
  • -30%

MAXIMA - VITRINE CHAUFFANTE INOX 3 ÉTAGES 115L

Prix habituel 630,00€ -30% Prix 441,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ICB - MACHINE À PULVÉRISER LE CHOCOLAT SPRAYCHOC MAXI
  • -5%

ICB - MACHINE À PULVÉRISER LE CHOCOLAT SPRAYCHOC MAXI

Prix habituel 4 012,37€ -5% Prix 3 811,75€
HT Livraison entre 2/3 semaines
SPRAYCHOC est une machine à pulvériser le chocolat, DOUBLE PISTOLET Compatible avec le succédané et le beurre de cacao. Pression réglable ,...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DIAMOND - Fourneau 4 brûleurs, 2x 3,6 kW et 2x de 5 kW feux vifs sur armoire ouverte

DIAMOND - Fourneau 4 brûleurs, 2x 3,6 kW et 2x de 5 kW feux vifs...

Prix 3 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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