30012N
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Plaques chauffantes

SOFRACA - PLAQUE CHAUFFANTE ULTRA-PLATE ALU - SÉRIE BLACK

Plaque revêtement alu.

Idéale pour la mise en valeur de vos plats & produits.

Attractive à la vue des clients.

Plaques ultra plate de 3cm d’épaisseur.

Construction tout inox brossé « haute qualité ». 

Panneau de contrôle simple & esthétique.

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Points forts :

  • Unique sur le marché, construction tout inox brossé « haute qualité »
  • Surface de travail aux normes pâtissières 600 x 400.
  • Possibilité de poser des bacs gastronormes GN 1/1 .
  • Conçue pour découper directement vos produits sur la plaque (pizzas, quiches, tourtes, tartes…).
  • Panneau de contrôle simple et esthétique grâce à 4 boutons tactiles :
  • 1 bouton pour la mise sous tension de la plaque (en position marche la couleur verte du LED se visualise) et
  • 3 boutons préréglés pour choisir la température : 60/70° C, 80/90° C, 100/110° C (la couleur orange du LED se visualise du bouton sélectionné). 

Contexte d’application :

  • Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur  

Caractéristiques techniques :

  • Fabrication: Française
  • Garantie: Sofraqualité 3 ans pièces
  • Largeur (mm): 700
  • Profondeur (mm): 500
  • Hauteur (mm): 35
  • Poids (Kg): 7,5
  • Surface utile (mm): 600 x 400
  • Puissance (W): 600
BTSOFR30012N
25 Produits

Fiche technique

2- Composition
Aluminium
3- Confort de travail
Très haut
5- Ergonomie & Santé
Très forte
8- Garantie (an)
3 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Très haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
600 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Très haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
26- Température min/max (°C)
60/70° C, 80/90° C, 100/110° C
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
31- Type d'énergie
Électricité
35- Valeur crée
Gain d'argent
Gain d'énergie
36- Largeur (cm)
70 cm
37- Profondeur (cm)
50 cm
38- Hauteur (cm)
35 cm
39- Poids (kg)
7,5 kg
40- Remarques importantes
3 boutons préréglés pour choisir la température

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