SOFINOR - Plaque chauffante encastrée GN2/1 EasyTemp

Points forts :

• Plaque chauffante indépendante à technologie plasma permettant le maintien au chaud des aliments sans les abîmer dans tous types de contenants (bac inox, cocotte fonte, barquette, carton, …)
• Le traitement plasma qui consiste à déposer une couche nanométrique de métal parfaitement homogène sur une plaque de verre, est une innovation majeure et unique pour la qualité du maintien au chaud.
• Les propriétés nutritionnelles des aliments sont ainsi intégralement préservées.
• Une révolution face à toutes les autres solutions du marché
• La TECHNOLOGIE PLASMA permet une conduction homogène de la température et garantie une précision et une uniformité de la température
• MAINTIEN À 65° À COEUR MÊME EN ESPACE OUVERT

ÉCONOMIE  

• Easytemp garantie une consommation maîtrisée avec une économie de plus de 35% d’énergie par rapport aux autres produits du marché

QUALITÉ

• Ne modifie pas la qualité des aliments dans le temps grâce au rayonnement ondes longues.

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

• Durable, produit à très longue vie et recyclable à 98%.

HYGIÈNE

• Grande facilité de nettoyage avec une surface entièrement lisseLes produits EasyTemp respectent la qualité des aliments que vous travaillez au quotidien.
• Grâce à une conduction homogène de la température et un rayonnement uniforme sur les plats, les propriétés nutritionnelles des aliments sont ainsi intégralement préservées.
• Compatible avec l’ensemble des ustensiles du marché.
• Nettoyage simple et rapide – verre résistant indice de protection mécanique IK7.
• Sécurité (pas de flamme)
• Logistique simplifiée (vs bain-marie)
• Longue durée de vie – Garantie 2 ans
• Entreprise française – Produits conçus et fabriqués en France

Contexte d’application :

• Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur  

Caractéristiques techniques :

• Fabrication: Française.
• Construction tout inox AISI 304L
• Dessus verre SCHOTT de grande résistance (indice IK : 7)
• Technologie PLASMA
• Chaleur rayonnante 2 puissances programmables avec fonction marche/arrêt
• Tension 230 V
• Puissance : 650 w
• Dimensions LXPxH(mm) : 655 x 545 x x55

Entretien : 

• Nettoyage facile.